最近很火的山姆大叔牛肉卷咱也跟着做！原味手抓饼，空气炸锅就能搞定，我这种离不开方子不会做饭的人也能学会～你更没问题！一定是好吃的！放心吧！！！适合不会做饭的人。
用料
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 马苏里拉芝士 | 一小包用不上 |
| 肥牛卷 | 250克（半盒） |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 原味手抓饼 | 2 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黄油 | 2克 |
空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法
半个洋葱，一个也行无所谓随意。青椒一个，彩椒更好，切丁。
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第2张")
肥牛室温化好了，500克盒子装的我用了一半250克。这是做两个的量哈！空气炸锅只能放两个。放一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，淹一会几分钟就行。
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第3张")
热锅放一点点黄油，放洋葱炒香，然后放肥牛，炒炒，再放入一勺蚝油，一勺生抽，加青椒丁～炒熟
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第4张")
大火收汁😄
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第5张")
取出两个手抓饼，肥牛放饼上卷，压压汁～汁多了饼粘不住就开了～
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第6张")
放入芝士碎～一包做两个饼我没用上～相放多少放多少！开心就好
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第7张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第7张")
进空气炸锅190度20分钟搞定！
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第8张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第8张")
好看吧！背面不好看，底下就跟没熟似的哈哈哈
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第9张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第9张")
哇流汁耶✌️！太香了！！
![空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第10张]( "空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤图 第10张")
小贴士
牛肉放进去前，把汤汁压压～不然饼口封不住，做好啦容易开，馅别放太多了，不行就多做几个饼～