超简单0失败的盐焗烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超简单0失败的盐焗烤鸡做法

自己平时很喜欢吃香的盐焗鸡  外面吃比较贵  偶然的一次 用烤箱做了一次  没想到很香   还很简单   新手也没问题 只要40分钟   皮脆脆的超级棒  提前腌制很重要（第一次写菜谱分享给爱下厨房的小伙伴😘）

用料  

超简单0失败的盐焗烤鸡的做法  

1. 把杀好的鸡均匀的涂上盐焗鸡粉 在🐔肚子放几片姜   腌制3小时以上  提前一天腌制好也可以 这样更香

2. 把腌制好的鸡放在菜板上   趁它不注意给它在背的中间来一刀  （鸡肋骨中间）方便烤时受热均匀  鸡爪可以砍下来

3. 打开烤箱预热一分钟上下管发热模式   上下管180度  然后把鸡放在烤网上面  

4. 烤到15分钟时在鸡的皮肤上用刷子刷些油 再烤5分钟  

5. 反过来一面接着烤15分钟

6. 再反过来烤表皮面  烤箱温度上下管调到210同时用刷子刷上老抽上颜色 让烤鸡更加有食欲 烤5分钟  烤鸡就好了

小贴士

喜欢干一点的  最后一步可以加长几分钟 鸡爪烤15分钟就可以了   干干的很香