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烤年糕 (美味 无蛋 易操作)的做法步骤及图解,美味正宗的烤年糕 (美味 无蛋 易操作)做法

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烤年糕 (美味 无蛋 易操作)的做法步骤图

用料  

牛奶 135克
糯米粉 150克
自制奶酪 50克
细砂糖 25克
0.5克
植物油 10克

烤年糕 (美味 无蛋 易操作)的做法  

  1. 温牛奶+糖,混合均匀,加入糯米粉,搅拌均匀,得到一个近似成团的糯米糊。

  2. 糯米糊里加入50克奶酪,加入盐、油,搅拌均匀。(油在第二步的时候放,比较容易搅拌均匀,不容易有疙瘩。)

    烤年糕 (美味 无蛋 易操作)的做法步骤图 第2张
  3. 倒入折叠好的油纸模具。每个大概20×15厘米。一个烤盘,刚好放得下两个。

    烤年糕 (美味 无蛋 易操作)的做法步骤图 第3张
  4. 放入预热好的烤箱,190度,烤32分钟。

  5. 吃它!

    烤年糕 (美味 无蛋 易操作)的做法步骤图 第4张
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