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说到烘焙,大家都想到甜点,大抵都是女生的最爱,男生可能都会对黄油腻歪的味道皱眉头。谁说无糖不可口。茶香酥脆。
用料
茶香小圆饼的做法
开水冲泡红茶
黄油切丁
低粉泡打粉和盐,倒入黄油丁中,搓成屑装
屑粉中加入茶包中的茶渣和35g红茶汁
揉成面团待用
面团擀薄
用圆形模具整形
烤箱预热180度,烤15-20分钟即可
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小贴士
零基础了,红茶解腻助消化