又是一个周末休假日,是否有所安排?带上孩子郊区花园走走还是在家无聊的发闷!如果无聊那么来吧,带上孩子做做小饼干过过家家酒体验下天伦之乐。自己做的才安心,更能和孩子玩在一起。教授一些经验心得生活乐趣等,所以亲子游戏还是要的
用料
全蛋液 | 15g |
糖粉 | 15g |
无盐黄油 | 10g |
牛奶 | 8g |
玉米淀粉 | 50g |
泡打粉 | 2g |
小圆饼干的做法
我们开始制作今天的小圆饼干,全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀
加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀
筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀
揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时
揉捏成圆大概2g一个,放在烤盘上留置足够空间
烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟。数分钟后面团开始融化成圆.....
烤好之后冷却即可食用
香酥口感 口齿留香
装罐
小贴士
冷却后装盒子保持香酥