蜂蜜奶香毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜奶香毛毛虫面包做法

上学日没时间做早餐就一次性做几个面包,
每天早上加热一下吃 真的超满足的!
蜂蜜味超香!赞赞子!
出炉之后刷上蜂蜜水的时候滋啦滋啦的声音,
灵魂就是它!刷上之后那光泽感针不戳!🍯

✍🏻️配方是8个面包的量

用料  

蜂蜜奶香毛毛虫面包的做法  

1. 高筋面粉➕牛奶➕鸡蛋➕白砂糖➕盐➕酵母混合

2. 蜂蜜➕温水搅拌均匀 加入

3. 取出放在案板上揉搓+摔打至出厚膜

4. 加入黄油 继续揉搓+摔打至出薄膜

5. 放入碗里,
   锅里倒入热水 放入碗进行一发(1小时)

6. 取出按压排气

7. 分成8个小剂子 滚圆

8. 盖上保鲜膜 松弛15分钟

9. 取一小剂子 擀成牛舌状

10. 在2/3处切6条

11. 从上往下卷起

12. 放上烤盘 收口处朝下

13. 放入烤箱进行二发(1小时)

14. 烤箱150°预热10分钟

15. 放入烤箱150°20分钟转180°3分钟

16. 蜂蜜➕温水搅拌均匀

17. 取出烤好的面包 震两下震出热气

18. 刷上蜂蜜水

19. 密封保存