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㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹做法

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㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图

⭐️肉松小贝做过很多次啦,家里人都爱吃!翻出来小熊模具,给肉松小贝变变身吧!

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 50克
玉米油 50克
低筋面粉 60克
细砂糖 40克
柠檬汁 几滴
香草膏 几滴
肉松 适量
沙拉 适量

㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法  

  1. 准备好所有材料,蛋黄和蛋白分在两个盆中。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶和玉米油倒入碗中,搅拌至完全乳化。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉过筛到牛奶中,搅拌至无干粉。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄和蛋清分开。蛋黄加到面糊中,搅拌至顺滑。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第5张
  5. 加入香草膏,搅拌均匀。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第6张
  6. 蛋清放入厨师机桶中,加入适量的柠檬汁40细砂糖分次加入,打发至中性发泡。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第7张
  7. 取三分一的蛋白糊,放到蛋黄糊中,翻拌均匀。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第8张
  8. 然后倒回到蛋白糊中,翻拌均匀。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第9张
  9. 面糊翻拌均匀,预热烤箱。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第10张
  10. 倒入铺好硅胶垫的金盘中,震震气泡。烤箱预热,160度烤18分钟。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第11张
  11. 烤好的蛋糕胚,放凉后,用模具切成小熊形状。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第12张
  12. 两片叠在一起,涂满沙拉酱,裹满肉松。
    用沙拉酱、黑胡椒酱、番茄酱,画出表情。

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第13张
  13. 🌿家里有小朋友的可以尝试一下哦!

    ㊙️毛绒小熊版肉松小贝,哄娃神器第二弹的做法步骤图 第14张
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