这是一道非常容易上手的常见法式浓汤,洋葱特有的香味可以充分散发,需要趁热享用
用料
有机红洋葱 | 2只 |
黄油 | 15G |
鸡汤 | 1升 |
朗姆酒 | 15毫升 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
切片法棍 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
面粉 | 适量 |
山姆厨房-焗奶酪洋葱浓汤的做法
洗净洋葱后细细切成丝并抖散
锅加热后化开黄油
放入洋葱丝中火翻炒至洋葱变软后加盐与胡椒适量调味
随后均匀的撒如适量面粉炒均匀
倒入鸡汤后大火加热均匀搅拌后,耐心的撇去浮沫
加入酒后用盐与胡椒最后调味,需根据实际口味判断哦!
煮好的浓汤过滤装入烤具容器
放上几片切片法棍
撒上芝士碎放入烤箱200度20分钟至表面芝士金黄即可