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浓情巧克力核桃挞的做法和图解,浓情巧克力核桃挞怎么做更好吃

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浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃

巧克力和核桃,生活中少了这两样可不行

用料  

派皮: 大约10个
低筋面粉 120g
40g
玉米 30g
砂糖 10g
馅料:
黑巧克力 30g
核桃碎 50g
牛奶 15g
鸡蛋 1个(45~50g一个的小鸡蛋)
细砂糖或糖粉 20~30g

浓情巧克力核桃挞的做法  

  1. 准备工作:
            核桃切碎放入烤箱150℃烤约8分钟,取出放凉。
           将派皮材料混合均匀,成面团状。面团柔软又不粘手为最好的比例,大家根据实际情况调整比例

    浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将派皮擀开成3mm厚度左右,将模具放在上边,用力下压

    浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将派皮拿起(如图)

    浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将模具拿起,放入派皮,用手指向上推(如图),用力要均匀,不能破了
    烤箱200℃将派皮烤5分钟取出晾凉

    浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 巧克力刨屑后放入容器用热牛奶融化成巧克力酱状,再加入核桃和细砂糖一起搅拌均匀
    图是此处(此处偷吃一点嘻嘻)
    加入打好的鸡蛋搅拌均匀

    浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热200℃
    倒入馅料9分满
    180℃烘烤30分钟

    浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出炉~


    注:如有剩下的派皮可以做成小饼干,表面刷水,撒少量盐
    180℃烘烤10~15分钟

    浓情巧克力核桃挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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