用料
| 鸡蛋 | 55克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 全麦粉 | 80克 |
| 高筋面粉 | 170克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 白芝麻 | 适量 |
白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法
除白芝麻面团材料全部倒入桶里
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第2张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第2张")
揉成团，不需要出膜
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第3张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第3张")
整理成圆形，松弛30分钟
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第4张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第4张")
均分6份，滚圆
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第5张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第5张")
正面沾满白芝麻
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第6张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第6张")
正面向上放在模具里
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第7张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第7张")
38度75湿度发酵至2倍大
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第8张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第8张")
预热好的烤箱180度烤15分钟
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第9张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第9张")
12分钟样子盖锡纸
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第10张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第10张")
出炉震掉热气，取出晾网上凉到手温密封保存
![白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第11张]( "白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤图 第11张")
白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的白芝麻全麦汉堡胚 小面包 超快手一次发酵做法
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