一直喜欢肉松甜甜咸鲜的口感,但外面买的因为调味料太多,吃完总觉得嘴里发酸,加上准备给孩子吃,自己做才放心,于是就下厨房搜索菜谱,这个方子主要参考了熙妈爱烘焙,结合自己口味做了调整,自己平时很爱做吃的,但以前没有记录,希望今天开始,可以每周为家人做一道菜,记录一次菜谱,最近用面包机比较多,就先来个面包机系列吧!
用料
料酒 | 2勺 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 4克 |
植物油 | 25克 |
八角 | 1个 |
糖 | 35克 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 半片 |
猪里脊肉 | 1斤 |
面包机系列(1):肉松的做法