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面包机系列(1):肉松的做法步骤及图解,美味正宗的面包机系列(1):肉松做法

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面包机系列(1):肉松的做法步骤图

一直喜欢肉松甜甜咸鲜的口感,但外面买的因为调味料太多,吃完总觉得嘴里发酸,加上准备给孩子吃,自己做才放心,于是就下厨房搜索菜谱,这个方子主要参考了熙妈爱烘焙,结合自己口味做了调整,自己平时很爱做吃的,但以前没有记录,希望今天开始,可以每周为家人做一道菜,记录一次菜谱,最近用面包机比较多,就先来个面包机系列吧!

用料  

2勺
2根
5片
生抽 2勺
4克
植物油 25克
八角 1个
35克
桂皮 1块
香叶 半片
猪里脊肉 1斤

面包机系列(1):肉松的做法  

  1. 猪里脊肉切成块

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第2张
  2. 焯水去血沫

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第3张
  3. 电压力锅加葱姜香料用炖肉功能煮熟

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第4张
  4. 捞出沥干水分

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第5张
  5. 放凉后装保鲜袋准备压碎

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第6张
  6. 用擀面仗擀碎,到这一步才知道切肉时切厚片比切块更好擀碎

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第7张
  7. 擀碎后再肉肉加糖、生抽,盐,玉米油放入面包机,我的没肉松功能,选的果酱,我这次用了2个半程序,大概3个小时,具体时间要看各自机器和肉肉情况

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第8张
  8. 最后的成果,可以准备面包,肉松蛋糕卷了

    面包机系列(1):肉松的做法步骤图 第9张
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