>
中午一个人在公司做饭,带个大饼,一碗鸡蛋羹,满足。
用料
微波炉鸡蛋羹的做法
两个鸡蛋打到碗中,搅拌到无明显蛋清
加其中一个蛋壳的三倍的热水,我是用饮水机里接的八十五度的热水
微波炉低火四分钟之后的样子
微波炉中低火四分钟的样子,我觉得不完全熟,又加了两分钟
成品,淋上香油,开吃了
公司的微波炉,可根据自己的需要调整用量和加热时间。
小贴士
有条件的可以过滤,口感会更加细腻。我是懒加在公司没那么方便。