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自己去果园摘的杨梅,太多吃不完,怎么办呢~
用料
杨梅果脯的做法
新鲜杨梅洗净,泡盐水半小时,晾干备用。
冰糖水没过杨梅,熬煮至汤汁将干未干,捞出。
剩下的汤汁是酸梅汤啦!
进微波炉中火叮十二分钟,中途翻动一下。
放凉,滚上大颗粒白糖即可。
小贴士
喜欢干一些的,可以适当增加杨梅在微波炉里的时间哦!