大家有没有看过粘土动画电影鬼妈妈 里面的食物好诱人啊🙈今天我就做了里面的土豆泥和肉酱 吃的时候感觉自己就是卡罗琳🙈🙈
用料
鸡腿 | 1只(可有可不有) |
牛奶 | 半盒特仑苏 |
土豆 | 两个 |
浓汤宝 | 半个 |
猪肉 | 二两 |
番茄酱 | 适量 |
【鬼妈妈】土豆泥改进版的做法
土豆去皮洗净
放到锅里煮三十分钟左右
加入牛奶搅拌 要少量多次地加 不要一次性全加进去 土豆泥稀了就不好办了
拌好后加入浓汤宝 放到微波炉里叮一分半 融化后拌匀
加入孜然和姜末 拌匀
猪肉放到锅里 多放些油 炒熟
往里拼命加番茄酱 不要命的加 味道不会错的 相反加少了特别不好吃
炒匀后加一丢丢水 再加点淀粉 水切记不要加多 如果一不小心加多了就一直加热让它多蒸发一会
把肉酱倒在土豆泥上铺匀
用自己喜欢口味的薯片 捏碎点 铺满
再放上鸡腿 完美的【鬼妈妈套餐】
虽然有点像大杂烩而且看起来和原图相差甚远...但味道绝对一级棒!