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煎让苦瓜及尖椒的做法和图解,煎让苦瓜及尖椒怎么做更好吃
苦瓜气味苦、无毒、性寒、入火、肝、脾、肺经。用料苦瓜2条猪梅肉500克青尖椒5个姜蒜10克葱茸10克烧腩肉500克煎让苦瓜及尖椒的做法先把猪肉切碎加入姜蒜、葱茸调味搅拌、让到切好的苦瓜里面把苦瓜用锅煎两面至金黄色...
03-24 -
芒果雪酪怎么做才好吃,最正宗的芒果雪酪制作方法
配方来自《我爱冰淇淋》福田纯子著。准备,吉利丁片加配方内水泡发。冰淇淋机蓄冷桶放冷冻室充分蓄冷,最好冷冻8小时以上,最好24小时以上。摇晃蓄冷桶听不到液体摇晃的声音。用料水50ml砂糖70克(我用了60克)爱文芒果(果肉)300...
03-19 -
黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)做法
用料表里只有一碗的量!大家自行增减!微甜!自行加糖万能粥水配比米:水=1:10建议先泡再煮!用料黑米20克燕麦3克大米7克冰糖10克水300g黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法黑米粥:前一晚洗好放好米、水,冰糖也可直接放,预约明天...
12-29 -
秋葵咖喱(4人份)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱(4人份)做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱(4人份)的做法除椰奶外全部放入锅中,中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12
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龙游葱花馒头的做法和图解,龙游葱花馒头怎么做更好吃
用料馒头胚子若干个香干猪肉笋干或白萝卜蒜叶龙游葱花馒头的做法菜全部切成粒,如果用的白萝卜的话先刨成丝焯水再切碎,挤掉水分,用香干比老豆腐好吃先肥肉熬出油,再下瘦肉炒熟,接着下萝卜丝或者笋干和豆腐,加入老抽生抽盐辣...
09-16 -
免油煎不会碎的龙游豆干红烧肉(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的免油煎不会碎的龙游豆干红烧肉(小美)做法
用料油10克姜3片五花肉350克龙游豆干4块老抽10克生抽20克料酒10克八角1个香叶1片冰糖20克蚝油10克水400克免油煎不会碎的龙游豆干红烧肉(小美)的做法每块龙游豆干按对角线方向,切成4块。五花肉切成4厘米左右小块,用小美5...
12-17 -
龙游梅干菜饼的做法和图解,龙游梅干菜饼怎么做更好吃
浙西一座小城街头巷尾的一道美味~外面是用炉子烘烤的,在家只能用锅烙了,也是很好吃的哟用料梅干菜70克五花肉200克蚝油1勺糖20-30克生抽1勺葱1小把盐若干饼皮:中筋粉300克开水160克盐2克此菜谱制作约6个的量龙游梅干菜饼...
11-14 -
龙游淀粉丸子的做法和图解,龙游淀粉丸子怎么做更好吃
淀粉丸子是我最爱吃的龙游美食之一,制作简单,可以常做来吃吃。蒸好的淀粉丸子趁热吃,可以一口气吃下好几个。吃不完的放冰箱里冻起来,早上蒸起来当早餐吃,也可以切成厚片放火锅里滚着吃,还可以切片和蒜苗一起炒着吃,无论怎么...
03-01 -
龙游猪肠怎么做才好吃,最正宗的龙游猪肠制作方法
每天下午两三点钟左右,卖猪肠的小贩们就会推着三轮车,开着扩音喇叭出摊叫卖。于是,大街小巷就能听见或悠扬或刺耳的叫卖声,吸引着不少嘴馋的人们。用料净猪肠糯米老抽味极鲜盐鸡精水辣椒粉五香粉猪油八角桂皮香叶白糖棉线...
12-31 -
龙游发糕怎么做才好吃,最正宗的龙游发糕制作方法
老妈为了家里几个孩子惦记的年味太操劳,于是我让老妈在旁传授,我来传承记录老妈的手艺!明年继续加油!1用料糯米和大米比例3:7,浸泡一周后沥干水分,磨成粉备用以一六笼发糕为例:粉21斤,白糖6.6斤,放入大盆先拌匀。龙游发糕的做...
10-11 -
2020至简营养午餐: 龙游紫甘兰的做法步骤及图解,美味正宗的2020至简营养午餐: 龙游紫甘兰做法
2020至简营养午餐:龙游紫甘兰。海白虾富含优质蛋白质,钙质,含虾青素。与紫甘搭配成低脂低碳水化合物的蛋白质营养餐,对常吃红肉类或谷物类的人群来说,此餐可作为调整口味。由于海白虾咸味足,我们不需要额外添食盐。快快带上...
12-01 -
龙游北乡汤圆的做法和图解,龙游北乡汤圆怎么做更好吃
龙游北乡汤圆应该是白色的,今天加点南瓜给他换个颜色。这道美食在龙游来说在一些重要日子都要做,这不快过小年了家家户户都要包这个汤圆今天提前先过过隐用料猪肉随意克白萝卜一个老豆腐一块老南瓜(和面用)小葱一把宁波水...
11-24 -
龙游粿怎么做才好吃,最正宗的龙游粿制作方法
我,一浙江小城妹纸,因为爱情?嫁到了重庆。虽然重庆美食很多,可是,很多时候,依旧想念龙游的美食。只有自己学会做了,毕竟最近不能出门,解不了馋。我做的是超级简单版。用料猪肉200克香菇3朵豆腐干2块白萝卜半个面粉200克蒜苗2...
12-11 -
龙游特色肉圆——超简单做法,过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的龙游特色肉圆——超简单做法,过瘾做法
这是一道龙游当地的特色小吃,几乎家家户户都会做,软糯好吃,特别嫩,因为这是从小爱吃的妈妈的味道,所以就想自己学会做,让妈妈的味道不至于失传,今天是我第一次尝试,问妈妈要了配方,取现成的材料做的。有句话说为母则刚,说的不错...
03-04 -
龙游手拍面怎么做才好吃,最正宗的龙游手拍面制作方法
小时候妈妈经常做的,圆柱形的面团,啪的一下拍扁再拉伸,觉得很有意思,加入自家种的小蔬菜,一根一碗,加一勺酱油,洒点小葱,再挖一小筷子猪油拌进去,浓郁的面香菜香,鲜香四溢,吃的满足不已,现在妈妈年纪大了,吃的东西丰富了,也懒了,很少...
01-23 -
龙游肉圆怎么做才好吃,最正宗的龙游肉圆制作方法
龙游肉圆:地瓜粉,芋艿煮熟,猪肉,罗卜丝(少量)调味好拌在一起,装入速冻,收到后,速冻直接拿出,像蒸包子一样隔水蒸,蒸熟蒸透[愉快][愉快]用料猪肉n克芋艿n个地瓜粉n克罗卜丝n龙游肉圆的做法调味调好!蒸熟蒸透会个子会大起来!小贴士料...
08-04 -
花菜梗炒龙游香干的做法和图解,花菜梗炒龙游香干怎么做更好吃
这个春节由于新型冠状病毒感染肺炎的疫情严重影响,窝在家里也不敢出去吃,节前屯了些菜,其中就有整颗的花菜。本着节约蔬菜的原则,花菜梗也要吃的,就有了这道临时的菜。用料花菜梗1个龙游香干2块盐鸡精适量花菜梗炒龙游香干...
12-04 -
超级好吃龙游芋头粽子的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃龙游芋头粽子做法
本方子称了十二斤糯米来做,可以包83个芋头粽。用料糯米12斤排骨2斤五花肉1.5斤芋头4斤粽叶200片味极鲜酱油适量蚝油适量盐适量糖适量味精适量鸡精适量蒜苗或大蒜半斤或三个辣椒粉适量超级好吃龙游芋头粽子的做法五花肉...
07-26 -
南瓜干-豆豉 浙江龙游特产,我家老公最爱的零食,记个食谱,下次可以参考的做法步骤及图解,美味正宗的浙江龙游特产,我家老公最爱的零食,记个食谱,下次可以参考做法
用料南瓜干500-600克糯米粉750克海天酱500克酱油75克色拉油75克大蒜2头糖20克,南瓜干甜度不够,可适量增加橘皮,橙皮,柚皮500克,以橘皮为佳,柚类需反复漂洗干净辣椒末35-50克,怕吃辣椒的稍减5-10克南瓜干-豆豉浙江龙游特产,我...
09-13 -
危险好叶的龙游炒粉干的做法步骤及图解,美味正宗的危险好叶的龙游炒粉干做法
用料大白菜用量:半颗猪肉用量:100克粉干用量:350克酸菜用量:30克危险好叶的龙游炒粉干的做法锅烧水加热后倒入粉干煮软,煮到拉扯有弹性后便可关火。打开冷水龙头冲洗,倒入盆中浸泡10分钟。沥水炒粉干最好沥水半天。粉干...
01-12 -
红糖发糕(龙游发糕)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕(龙游发糕)做法
曾在饭店吃到,太好吃了,想要回来自己做。看了好多方子,也试了,做不出这个味道。查了资料,发现这个发糕是龙游发糕,于是在淘宝搜了龙游发糕,综合了他们的配料表,自己配比。又了解到这款发糕上过舌尖上的中国大电影《舌尖上的新...
07-22 -
早餐84- 龙游发糕/灰汁千层糕(灰汤糕)的做法步骤及图解,美味正宗的早餐84- 龙游发糕/灰汁千层糕(灰汤糕)做法
小时候每年过年都会阿姨给家里长辈送龙游发糕,每年夏天总有一个固定的时候姑姑总会给送灰汁千层糕来,带有独特清香的味道。用料网店买的千层糕网店买的龙游发糕早餐84-龙游发糕/灰汁千层糕(灰汤糕)的做法1.千层糕与发糕都...
02-07 -
龙游米糊怎么做才好吃,最正宗的龙游米糊制作方法
米糊是我们龙游人的一款特色早餐,从小吃到大,问题是越长大越吃不起,太贵了,一碗米糊6块,自己做的成本才多少啊,所以我决定还是自己动手来好……用料普通面粉适量番薯粉一勺盐2克水适量香菇3~4朵木耳15朵(左右)里脊肉一小块榨...
08-24 -
龙游土猪肉包子的做法和图解,龙游土猪肉包子怎么做更好吃
龙游当地土猪肉,用上等面粉,用老面发酵用料水n克面粉n克盐n克葱n根水n克龙游土猪肉包子的做法用土猪肉!用老面发酵!菜包用包心菜胡萝卜!素包子!小贴士吃的时候可以加辣椒,醋,!...
08-04 -
赝品版“龙游发糕”(零失败,详尽到新手完全可以一试✌️)的做法步骤及图解,美味正宗的赝品版“龙游发糕”(零失败,详尽到新手完全可以一试✌️)做法
话说:考古发现证明,长江中下游地区有7000年的水稻种植历史,稻米不仅是日常主食,也可以酿酒或制成糕点,成为人神共享的食物!春节里龙游人要制作一种米制品:发糕,来寄托最真切的愿望!发糕为“发高”“福高”之谐音,寓“年年发、步...
01-31 -
龙游发糕和水塔糕混合版(酒酿红枣味,蒸烤两款)的做法步骤及图解,美味正宗的龙游发糕和水塔糕混合版(酒酿红枣味,蒸烤两款)做法
用料大米250克红枣30颗糖50克糯米粉120克面粉50克桂圆肉若干芝麻若干泡打粉适量猪油25克鸡蛋两个酒酿150克酵母3克龙游发糕和水塔糕混合版(酒酿红枣味,蒸烤两款)的做法第一步,红枣去核加水打泥。大米浸泡一夜,加酒酿打米浆...
06-15 -
龙游豆豉怎么做才好吃,最正宗的龙游豆豉制作方法
龙游人吃南瓜喜欢做成豆豉。老南瓜切片晒干,拌上糯米粉、陈皮、黄豆酱、糖、老抽等,经过晒-蒸-晒多道工序,吃起来有嚼劲,口感层次丰富,是一道不错的零食。用料老南瓜切片晒干2斤甜酒酿2L糯米粉2斤柚木皮一整个的量陈皮一整个...
01-21 -
龙游鸡子粿怎么做才好吃的家常食谱,美味的龙游鸡子粿烹饪技巧
鸡子粿小时候经过小吃摊,我都不会买,因为那个时候,我不会吃葱。😬小时候挑食,长大后能吃……用料猪肉土豪可以多放点面粉300克鸡蛋一个粿一个小葱一把根水100-120克龙游鸡子粿的做法揉面的步骤就直接省略了,面团可以偏软一...
02-25 -
米发糕(龙游发糕)的做法步骤及图解,美味正宗的米发糕(龙游发糕)做法
一直在找靠谱的米发糕的方子,看了很多,觉得大家都是把发糕当成馒头做,其实只是做出来一个大馒头而已。偶然在知乎看到一个靠谱的方子,作者应该是学食品工程的,搬过来方便查阅。用料粘米粉200g水250g酵母2g糖a16g糖b14g糯米...
07-19
- 1双色萝卜丝汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的双色萝卜丝汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法
- 2全麦发面烧饼的做法和图解,全麦发面烧饼怎么做更好吃
- 3炒莙荙菜(Chard)的做法步骤及图解,美味正宗的炒莙荙菜(Chard)做法
- 4话梅鸭舌-听说这部分肉非常珍贵,口感筋道有弹性,多吃还能强身健体的做法步骤及图解,美味正宗的话梅鸭舌-听说这部分肉非常珍贵,口感筋道有弹性,多吃还能强身健体做法
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