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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
草莓冻芝士4寸的做法和图解,草莓冻芝士4寸怎么做更好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...
04-23 -
自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶做法
珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰,大人小孩都喜欢,先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵,我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧,不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶,而且那个Q弹...
01-31 -
芝士土豆泥培根捲的做法和图解,芝士土豆泥培根捲怎么做更好吃
用料土豆个芝士片培根片生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺沙拉醬適量香腸丁適量蘿蔔丁適量芝士土豆泥培根捲的做法土豆蒸熟壓成泥放入蘿蔔丁、香腸丁和沙拉醬,用手搓搓成橢圓形就可以了培根上放一塊奶酪再卷上土豆泥有條件的寶寶...
02-17
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好吃的操作教学-擀皮子步骤视频和讲解简单易学的做法
用料擀皮子的视频操作教学-擀皮子步骤视频和讲解的做法擀皮子的视频...
12-31 -
「自制烘焙原料」从小麦粒到培育麦芽再做麦芽糖的全程讲解的做法步骤及图解,美味正宗的「自制烘焙原料」从小麦粒到培育麦芽再做麦芽糖的全程讲解做法
麦芽糖用途太广了,在日本食品中普遍使用麦芽糖,国内主要在制作绿豆糕起粘合作用,第二个做糕点时增加滋润功能,也在普遍使用麦芽糖,做绿豆糕实际上还要加白糖。另一个用途是做海绵蛋糕放4%进去保持蛋糕湿润,不噎喉咙。做麦芽...
06-16 -
小猪猪汤圆 最详细讲解的做法步骤及图解,美味正宗的小猪猪汤圆 最详细讲解做法
元宵节做汤圆今天做一个小猪猪🐷汤圆此配方可以做28只左右~❤️用料三象糯米粉350克开水230ml左右(偏差20ml正常)总统黄油(可以换成猪油)120g黑芝麻120g花生50g糖粉90g红丝绒液微量小猪猪汤圆最详细讲解的做法食材准备好~选用...
12-14 -
新手轻奶酪讲解的做法和图解,新手轻奶酪讲解怎么做更好吃
听我说坚决不要三个蛋!!!!两个蛋就好了啊!!!这次最主要是想写给邻居那个姐姐看的所以过程慢了一些鸡蛋回室温了打出来的蛋白不够细腻方子来自于八卦兔的烫面轻奶酪用料奶油奶酪(芝士)100g低粉35g糖42g鸡蛋三个(建议两...
10-23 -
家常发面糖饼 凉了也不硬 零失败 附细节视频讲解的做法步骤及图解,美味正宗的家常发面糖饼 凉了也不硬 零失败 附细节视频讲解做法
发面糖饼再家常不过啦,但是好多朋友反应即使发面烙饼也是硬,今天这个方子仔细看,保证以后烙发面饼都不干不硬了,具体看步骤吧。用料面团部分面粉300克糖3克酵母3克温水180克馅料部分白糖3大勺面粉2大勺家常发面糖饼凉了也...
06-04 -
提拉米苏详细讲解版(八寸心形)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏详细讲解版(八寸心形)做法
今天是520,为大家致上一款提拉米苏蛋糕,让他带你走吧~用料鸡蛋5马斯卡彭芝士500g淡奶油200ml吉利丁片2片细砂糖40g朗姆酒一小瓶可可粉适量糖霜粉适量(装饰用)提拉米苏详细讲解版(八寸心形)的做法准备一下所有材料,方子是做八...
03-18 -
零失败戚风蛋糕6寸 8寸 10寸配方(内附详细步骤图片讲解)无泡打粉版更健康!!松软细腻好吃!简单好做的做法步骤及图解,美味正宗的零失败戚风蛋糕6寸 8寸 10寸配方(内附详细步骤图片讲解)无泡打粉版更健康!!松软细腻好吃!简单好做做法
网上戚风配方五花八门,做法细节都不一样,当年烘焙小白的我,没少碰壁,多次试验终于找到一种比较简单,高成功率的做法,只要掌握好这几点,做戚风其实没有想象中的复杂,做为过来人,大致总结了几点,希望大家不走弯路,一次成功🙂🙂🙂1....
11-24 -
超易上手 镜面慕斯蛋糕(附超详细技巧讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的超易上手 镜面慕斯蛋糕(附超详细技巧讲解)做法
moussecake正宗的法甜奶冻式甜点蛋糕中的极品拥有与布丁一样BlingBling的外表质地却比布丁更柔软入口即化emmmmmm~初恋的味道♥(本期文字较多干货也超多!一定要看文末的小技巧叮嘱啊!!!)用料慕斯蛋糕体戚风蛋糕1片芒果350g...
03-01 -
彩虹🌈黄桃蛋糕卷 (详细讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹🌈黄桃蛋糕卷 (详细讲解)做法
用料鸡蛋4个牛奶60克奶油100克细砂糖40克色素几滴低筋面粉50克玉米油40克彩虹🌈黄桃蛋糕卷(详细讲解)的做法分离蛋清蛋黄蛋黄中加入15克糖,同时蛋清放入冰箱冷冻冻到做完第七步差不多就可以了加入40克玉米油加入60克牛奶...
01-22 -
抹茶慕斯 多图讲解超详细的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯 多图讲解超详细做法
用料牛奶180克淡奶油270克细砂糖30克吉利丁2片消化饼干80克黄油40克抹茶粉6克米豆一把抹茶慕斯多图讲解超详细的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849...
06-13 -
超详细讲解自制牛肉汉堡及健康美味搭配的做法步骤及图解,美味正宗的超详细讲解自制牛肉汉堡及健康美味搭配做法
简单食材做出小朋友们挚爱的牛肉汉堡!更重要的是营养健康,而且只需15分钟的准备时间,我今天来分享自制美味多汁的牛肉汉堡秘密用料牛肉碎(偏瘦的)2斤(8个汉堡的用料)鸡蛋1个面包碎(不必须)2/3杯(烘焙量杯)淡奶(不必须)3大勺辣酱油(...
02-21 -
糖霜花生(图文并茂讲解熬糖技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜花生(图文并茂讲解熬糖技巧)做法
花生米别再炸着吃了,教你一个终极美味吃法——糖霜花生。外表白晶红艳,像是一个个小糖雪球。没事唠嗑的时候捏上几颗,又甜又酥嘎嘣脆,空闲时做上一盘,可以做休闲小零食,也是超下酒的美味~糖霜花生最主要的就是挂霜,今天我详细...
06-23 -
详细讲解果蔬水饺的做法和图解,详细讲解果蔬水饺怎么做更好吃
这个水饺皮薄非常柔软味道非常不错1岁以上宝宝就可以食用了因为水饺馅里面只添加了一点盐大一点的宝宝可以自行添加一点调料用料饺子皮菠菜汁(红萝卜汁)200克面粉500克玉米淀粉适量饺子馅牛肉500克香菇500克红萝卜1根香...
08-31 -
从厨师机出手套膜到吐司、面包的详细讲解的做法步骤及图解,美味正宗的从厨师机出手套膜到吐司、面包的详细讲解做法
作为自己的面包笔记喜欢的可以收藏,不喜欢的请参考其他方子。最近喜欢做汤种吐司,真的非常的柔软,可以减慢面包老化过程。吐司成功最重要的事情:面温,含水量,手套膜,发酵贴一下食物的含水量,这个真的非常实用。液体含水量(吐司...
03-27 -
红糖水麻薯(超详细讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖水麻薯(超详细讲解)做法
超级喜欢吃甜甜糯糯的食品,水麻薯完美结合了Q弹甜糯,是一道非常好做的快手甜品。用料红糖适量水根据红糖量添加木薯粉20克(加糯米粉用量)/25克(不加糯米粉用量)糯米粉5克(可不加,不加糯米粉就用25g木薯粉)糖20克以内(不...
09-12 -
自制肉松 全网最简单的做法‼️家庭版 视频讲解的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松 全网最简单的做法‼️家庭版 视频讲解做法
450g鲜瘦肉,200g的成品。用料瘦肉450克生抽8克老抽8克盐4克砂糖40克食用油18克自制肉松全网最简单的做法‼️家庭版视频讲解的做法把里脊肉肥的部分去掉,顺着纹理切块沸水下锅煮约1小时,用手可以撕开即可。捞起来晾干装到...
01-28 -
超详细讲解的草莓奶油酥皮泡芙🍓学校配方的做法步骤及图解,美味正宗的超详细讲解的草莓奶油酥皮泡芙🍓学校配方做法
巴黎学习的时候,围绕不同的变换的泡芙,足足有10几节课,可见法国人对它的爱~每一节泡芙课都好开心,因为上完课就可以带它回家了~[飞吻R]今天来分享给你们这个颜值味道,双双在线的草莓泡芙,出炉不夹馅都能吃上好几个~美味~[色色R]...
05-02 -
蜜豆戚风蛋糕(超详细讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆戚风蛋糕(超详细讲解)做法
喜欢蛋糕,又喜欢蜜豆?那整起来呀!很用心的一个方子了做了很多次戚风了不放蜜豆就是纯戚风一样的做请一定配方严格温度准确用料蛋白170g蛋黄90g牛奶75克玉米油60克糖90-100克玉米淀粉10g低筋面粉100克处理蜜豆蜜豆80-100...
09-02 -
正宗粘豆包细致讲解的做法步骤及图解,美味正宗的正宗粘豆包细致讲解做法
不好意思无图因为,做豆包的时间过了但是仔细看讲解,仍然能学会用料江米面也叫糯米红豆红糖正宗粘豆包细致讲解的做法把面用温水和吧和吧,整成团把红豆闷熟,和闷饭一样,差不多和面1比1往煮熟豆里加红糖,要多放,别抠搜整不点,把...
05-15 -
艾草(从采摘到清洗保存一条龙讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草(从采摘到清洗保存一条龙讲解)做法
清明时节雨纷纷,每年这个时节都要到山里去上坟,这几年山里越来越没有人了,山里的人都生态移民到山下了。越没有人的地方,各种动植物仿佛就如同变精了一样,长的越发的精神。冒着雨摘了一大包的艾草,先准备好,等空了做清明粑粑...
03-05 -
戚风蛋糕6寸(分析讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸(分析讲解)做法
第一次成功,让我自己做个记录,浪费了最少30粒以上我娘的鸡蛋,丢过了差不多快1公斤的糖,不知道你们会不会也有和我一样的感觉,我真的以为我和戚风无缘分了,研究了差不多一个月,今天!居然成功了!!不敢相信啊!好吧我先写下食谱❤️*因...
08-18 -
详细讲解的蛋黄酥(黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的详细讲解的蛋黄酥(黄油版)做法
主要黄油版的方便,不用熬猪油。哈哈哈哈哈哈主要还是懒😂🤪😜不论用什么材料,做出来好吃就是王道用料水油皮:(20个)中筋面粉225克水(根据面粉的吸水性加不是固定的)90克黄油92克盐(可省)一小撮油酥:低筋面粉180克黄油110克馅...
10-26 -
超详细讲解~如何做出满满开放气孔的基础天然酵母酸面包的做法步骤及图解,美味正宗的超详细讲解~如何做出满满开放气孔的基础天然酵母酸面包做法
如果你喜欢这种充满大大小小气孔的天然酵母面包,认真看完我的做法,我想你一定能做出来满意的面包的😊用料高筋面粉300克天然酵母(鲁邦种)60克水225克盐6克超详细讲解~如何做出满满开放气孔的基础天然酵母酸面包的做法首先...
04-04 -
好吃的上海鲜肉大汤圆(内附包汤圆的手法讲解)简单易学的做法
这种大汤圆在上海很流行,但基本家里会包的很少,一般都是去美心点心店、七宝老街或者朱家角古镇去买。在店里,黑洋酥(芝麻馅)的是圆的,咸的会留一个尾巴,这也是上海人固有的传统。我家有几样食物是踩着节气节日每年只做一次的...
08-30 -
好吃的史上最详细戚风蛋糕讲解三翻拌手法简单易学的做法
这里第三步讲解的是戚风翻拌的手法用料蛋黄45克蛋白(冷藏)90克低粉65克细砂糖蛋白28克细砂糖蛋黄48泡打粉2克色拉油28克热水(90度)48克柠檬汁1/4小勺香草荚一小节阳极摸具6寸史上最详细戚风蛋糕讲解三翻拌手法的做法打好...
02-14
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- 2自制超级嫩豆花的做法和图解,自制超级嫩豆花怎么做更好吃
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