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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
端午节~绿豆糕~的做法和图解,端午节~绿豆糕~怎么做更好吃
自己做的果然很好吃~用料绿豆1000g水冰糖500g端午节~绿豆糕~的做法绿豆先蒸熟捣烂成泥入锅炒最后拿模具压小贴士只有最后的成品~...
10-08 -
起沙挂霜柚子皮糖的做法和图解,起沙挂霜柚子皮糖怎么做更好吃
柚子浑身都是宝,柚子皮可以做菜吃也可以做柚子皮糖,可以当做馋嘴小零食更重要的是具有化痰止咳的功效用料柚子皮两个柚子的柚子皮冰糖(可以用白糖代替,但需减少用量)350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一)清水350g(大约4.3寸...
09-06 -
热干面的面条(吐血正宗版)的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条(吐血正宗版)做法
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
08-09
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西蓝花鸡蛋羹)送给您盒装豆腐脱模小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的西蓝花鸡蛋羹)送给您盒装豆腐脱模小窍门做法
爱家人,从早餐开始吧😊!用料鸡蛋2-3个西蓝花随意盐少许内酯豆腐一盒生抽(少许),白胡椒(少许)香油(少许)。西蓝花鸡蛋羹)送给您盒装豆腐脱模小窍门的做法一盒豆腐哈哈😄还在为盒装豆腐脱模不完整而苦恼吗?看下面的吧!请您在盒子对...
05-03 -
蛋糕脱模怎么做才好吃的家常食谱,美味的蛋糕脱模烹饪技巧
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...
12-31 -
好吃又容易脱模的奶酪棒的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又容易脱模的奶酪棒做法
两个娃特别爱吃棒棒奶酪,很喜欢这种酸乳酪的味道,买的好贵又好多添加剂。自己琢磨了几次,终于做出满意的棒棒奶酪,好吃又好脱模。做法很简单,只要三步,记录一下配方,方便以后再做。用料奶油奶酪250克奶油160克牛奶140克糖60...
02-08 -
好吃的红糖枣泥蛋糕(含徒手脱模视频)简单易学的做法
尝试过全蛋打发的枣泥蛋糕,可能学艺不精消泡的rio厉害,还有一股碱味,还是用戚风的手法比较好啦~烤箱上下火中下层150摄氏度40min用料鸡蛋5个(50g)低粉100g红糖35g玉米油30g枣泥140g柠檬汁几滴水50g红糖枣泥蛋糕(含徒手脱模...
12-31 -
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器的做法步骤及图解,美味正宗的脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器做法
如果经常做蛋糕,一定要做一瓶。如果和我一样自虐喜欢细节多的模具,更要备上一瓶。那种duang一下就脱出来的心情简直太爽了。厨友的上传的作品中也有用黄油、猪油等油代替酥油,效果也不错(只要自己能接受味道),大家可以翻翻...
03-22 -
万能的脱模膏的做法和图解,万能的脱模膏怎么做更好吃
买的大的小的模具也不少了,脱模一直是个难题,而且做完了蛋糕模具超级难清洗,这个方子我做过,超级无敌好脱模,关键是脱模之后模具也好清理。自己留存以后用也方便。用料黄油100克玉米油100克普通面粉50克万能的脱模膏的做法...
03-17 -
脱模方便的奥利奥重乳酪(饼干围边,自制酸奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的脱模方便的奥利奥重乳酪(饼干围边,自制酸奶油)做法
这个方子改编自“厨房故事”app。特点是:饼干围边,脱模很方便。不用怕奶酪沾模具。不含淀粉。自制酸奶油。原方是8寸蛋糕:全麦饼干碎200g加1个橙子皮屑和1/2柠檬皮屑,我曾在奥利奥饼干里加果皮屑,烤后非常香。但考虑到橙子...
08-23 -
好吃的朴素装饰蛋糕「教你如何脱模慕斯蛋糕」、「抹面不平也没关系」简单易学的做法
颜控却抹面总手残,终于想到一个补救好方法啦!希望能帮到大家❤️用料戚风蛋糕/慕斯蛋糕(6寸)1个乳酪奶油霜(视频用):奶油奶酪15g淡奶油35g纯奶油霜:淡奶油50g慕斯糊:特意留下来的慕斯糊50g蛋糕屑/面包屑:冰箱冷冻硬了的蛋糕(你可以...
07-01 -
戚风蛋糕脱模方法的做法和图解,戚风蛋糕脱模方法怎么做更好吃
很多时候我们好不容易做了个成功的戚风蛋糕,却在脱模的时候毁了外形,很痛心有木有,下面介绍的脱模方法我试用过两次,非常成功哈用料小刀或脱模专用工具一枚戚风蛋糕脱模方法的做法摸下“烟鹵”里面,如果完全冷却了,就可以脱...
11-28 -
自制脱模油 | 和泉光一版的做法步骤及图解,美味正宗的自制脱模油 | 和泉光一版做法
和泉老师的课上教的自制脱模油操作简单、方便储存最最关键是超好用烤挞皮,翻面轻磕,一个完整的挞皮就出来了用了这个自制脱模油的模具还超好洗简直是心头大爱烤费南雪、磅蛋糕,挞皮等都可以用分享给大家图片是网上搜的晚...
06-02 -
蛋糕胚脱模怎么做才好吃,最正宗的蛋糕胚脱模制作方法
很新手脱不出好看的蛋糕胚,助人为乐是我的爱好^_^用料模具1个手1双^ _ ^^_^工作台一张^_^蛋糕胚脱模的做法烤好的蛋糕胚,放置完全冷却,用手轻轻的扒开边缘,一周都要扒。双手端着蛋糕胚,手指轻轻顶起底托,蛋糕胚就出来了。...
02-22 -
自制脱模油 脱模膏的做法步骤及图解,美味正宗的自制脱模油 脱模膏做法
用料猪油26克色拉油28克中筋面粉13克自制脱模油脱模膏的做法猪油软化后加入玉米油、中筋面粉搅拌均匀,搅拌好的状态是细腻顺滑的,放入冰箱冷藏待用做一次用半年...
04-07 -
无糖无油的八寸巧克力戚风(甜菊糖,脱模超容易)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油的八寸巧克力戚风(甜菊糖,脱模超容易)做法
尝试了多次的原味戚风~无糖戚风~无糖无油戚风,多数都是抹茶味。这次试试巧克力的。在严格控制每天热量摄入的减脂期,早餐吃两块无糖无油戚风(1/4的戚风,再对切一下),配上0热量的蓝莓酱,太幸福了。热量连普通戚风的一半都不到,但...
08-22 -
好吃的焙可美戚风模脱模手法简单易学的做法
用料戚风一个焙可美戚风模脱模手法的做法用手脱模还是很漂亮的。看到没,模具内壁是粘住蛋糕的。没粘住是失败的。多用几次就可以了!...
08-31 -
戚风蛋糕脱模小视频的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕脱模小视频做法
一个不专业的戚风脱模小视频拍视频的小姐姐有点傻用了快进我也很绝望呀😂用料蛋黄5个细砂糖30克(蛋黄用)细砂糖60克(蛋白用)蛋白5个植物油40克牛奶60克香草精几滴柠檬汁几滴戚风蛋糕脱模小视频的做法一定要冷透了再脱模哟...
05-27 -
8寸戚风蛋糕(零失败超细腻,易脱模)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕(零失败超细腻,易脱模)做法
最近因为疫情大家都不能出门,然后“培养”了一批烘焙新星……基本每天都可以看到在朋友圈晒做戚风蛋糕或电饭锅蛋糕的……其中超多失败的惨痛场面过年居家隔离期间我做了不下20个戚风蛋糕了,每次都很成功!在此分享一下我...
12-29 -
凤梨月饼/酥叶子的脱模方法的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨月饼/酥叶子的脱模方法做法
做了两次凤梨造型的月饼,小小的凤梨,还有绿色的叶子,太可爱了!只是第一次做的时候没有经验,叶子面团跟模具粘得紧紧的,根本不脱模,最后不得不放弃,换了个别的模具!后来发现其他姐妹也有类似的情况,第二次再做就想到了非常好的方...
03-19 -
不用工具的戚风脱模法一一拍打法的做法步骤及图解,美味正宗的不用工具的戚风脱模法一一拍打法做法
用料戚风蛋糕连模1个纤纤玉手1双不用工具的戚风脱模法一一拍打法的做法个人经验总结,经我实践N次可行。前提是戚风蛋糕必须烤得成功。成功是戚风柔软弹性,不会因为拍打变形。完全冷却后的蛋糕,先轻柔顶底部,让活底分离,再...
11-27 -
小岛老师の茼蒿芝麻戚风蛋糕(详解蛋白打发、搅拌手法、脱模方法)的做法步骤及图解,美味正宗的小岛老师の茼蒿芝麻戚风蛋糕(详解蛋白打发、搅拌手法、脱模方法)做法
小岛老师的这款戚风蛋糕使用茼蒿+芝麻的组合,有种仿照艾叶小糖包的感觉,茼蒿和芝麻的焦香很特别。为了去除茼蒿的腥味使用的牛奶,并且减少砂糖,加入咸盐以提升蛋糕胚的弹性,带出茼蒿味。【糖减少了因此要先将蛋白冷冻至部...
03-24 -
好吃的硅胶模具超级好脱模简单易学的做法
母亲节自己跟孩子一起给我的妈妈做了一份爱心蛋糕,蛋糕胚子硅胶模具脱模太方便了,拿出来凉十分钟一只手就能脱模,分享给大家,要什么阳具😄要什么倒扣😄用料鸡蛋3个细砂糖20克玉米油50克低筋面粉50克硅胶模具超级好脱模的...
04-28 -
布丁脱模法怎么做才好吃的家常食谱,美味的布丁脱模法烹饪技巧
一通晃用料布丁布丁脱模法的做法看视频吧...
07-30 -
盒装嫩豆腐快速脱模(非吹气)的做法步骤及图解,美味正宗的盒装嫩豆腐快速脱模(非吹气)做法
偶然发现的办法,不用四个角剪开吹气,直接一把菜刀搞定,干净卫生。用料嫩豆腐1块工具菜刀盒装嫩豆腐快速脱模(非吹气)的做法把豆腐盒倒扣,用刀的一面拍打盒底。整个盒底都要拍到,大约拍十几二十下左右。附上视频撕开上面那...
02-26 -
玛德琳小蛋糕(附脱模膏做法)的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳小蛋糕(附脱模膏做法)做法
超级简单的小蛋糕,香气扑鼻好好吃,样子也超可爱,原方子是无敌小兔妞的,简直好到爆炸,赶紧记录下来。整个过程就是一路搅拌,各种搅拌,非常简单0难度。用料细砂糖40-50克柠檬屑适量鸡蛋1个牛奶20克香草精3滴低筋粉65克泡打粉2...
05-06 -
果冻脱模方法的做法和图解,果冻脱模方法怎么做更好吃
非常简单的脱模方法,脱模后还很好看哦!用料牙签1根果冻脱模方法的做法准备做好的果冻拿牙签划开果冻边缘脱模当当当当!成功脱模!小贴士注意划的时候不要划到果冻中间...
09-30 -
圣诞风印花曲奇饼干教程,附压面平整及脱模小技巧!的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞风印花曲奇饼干教程,附压面平整及脱模小技巧!做法
圣诞印花曲奇饼干(学厨WK9859硅胶垫+学厨WK912217寸烤盘)此配方可做约2盘用料无盐黄油150克糖粉60克盐1克全蛋液50克低筋面粉290克抹茶粉5克可可粉6克红曲粉8克圣诞风印花曲奇饼干教程,附压面平整及脱模小技巧!的做法首先...
04-22
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