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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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顺滑卡仕达酱的做法和图解,顺滑卡仕达酱怎么做更好吃
顺滑、香甜的,做各类挞、抹面包都不错的卡仕达酱。用料牛奶一盒250ml蛋黄3个白糖75g盐1g玉米淀粉15g低筋面粉10g香草荚/香草精适量顺滑卡仕达酱的做法蛋黄与糖、盐拌匀。加入玉米淀粉和低筋面粉之后拌匀。香草荚切开,取...
09-11 -
一次让你爱上,可百搭且顺滑美味又营养的5分钟早餐--燕麦牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的一次让你爱上,可百搭且顺滑美味又营养的5分钟早餐--燕麦牛奶做法
这款燕麦牛奶,是我家人的最爱,每周做3次每次喝2碗,都喝不够呀。主要做法简单,几分钟做好焖那里,去准备其他,等其他早餐做完,就可以美美的一起享用啦!我下面的量是一家四口,一人一大碗的量,我家中号碗可以装5碗,因为我儿子总会喝2...
01-01 -
「快手卡仕达酱」奶油般的顺滑,为面包注入灵魂一笔~的做法步骤及图解,美味正宗的「快手卡仕达酱」奶油般的顺滑,为面包注入灵魂一笔~做法
在面包店买了冰面包,妈妈觉得好好吃,想做给她尝尝,可是家里没有奶油,那么就用卡仕达酱来代替吧😄用料高筋面粉260克南瓜泥105克酵母3克黑糖25克盐2克鸡蛋1个牛奶60克黄油20克馅料蛋黄2个绵白糖20克低筋面粉16克牛奶170克...
12-29 -
好吃的做蛋白糖剩下那么多蛋黄怎么办?教你做六款无冰渣超顺滑冰淇淋简单易学的做法
每每到了夏天,冰激淋总是成为各位大朋友小朋友男朋友女朋友的最爱抓住夏天的尾巴,学会这六款无冰渣超顺滑、又快手的冰激凌,你就是家里的王者!经典香草冰激凌,香气四溢开心果冰激凌,坚果口味榛子冰激凌,必不可少的巧克力冰激...
07-18 -
香浓顺滑~香草牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的香浓顺滑~香草牛奶布丁做法
奶香浓郁,丝滑口感,爱啦爱啦~~用料牛奶200克爱乐薇超高温灭菌稀奶油100克糖粉30克吉利丁片1片(5克)装饰水果适量香浓顺滑~香草牛奶布丁的做法duangduang,超级嫩滑!颜值高,口感好!主要原材料吉利丁片用凉水软化碗里加入糖粉倒入...
11-24 -
零失败肠粉浆(花1分钟,教你做出Q弹顺滑的肠粉)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败肠粉浆(花1分钟,教你做出Q弹顺滑的肠粉)做法
爱吃肠粉,无数次的失败,换来现在的完美无暇!用料1-2人份粘米粉80克小麦淀粉70克土豆淀粉/玉米淀粉10克鸡蛋液25克水450克盐1克油5克零失败肠粉浆(花1分钟,教你做出Q弹顺滑的肠粉)的做法以上材料全部混合搅拌均匀即可使用!没...
12-20 -
入口即化❗️顺滑轻盈❗️自制.空气巧克力球的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化❗️顺滑轻盈❗️自制.空气巧克力球做法
作为巧克力控,各种都想试试,据说火了很久的空气巧克力,今天试试,做了两种口味,原味,抹茶味打发的巧克力,变的轻盈顺滑~用料🌟原味黑巧克力66%可可脂75克淡奶油100克可可粉适量🌟抹茶味白巧克力35%可可脂130克黄油5克淡奶油75...
07-16 -
顺滑花生酱怎么做才好吃,最正宗的顺滑花生酱制作方法
家里花生太多了,正好疫情封闭在家,花生酱做起来。用料花生适量克盐适量克顺滑花生酱的做法生花生150度烤箱四十分钟,我把红衣去掉了,其实可以不去的放入破壁机,加点海盐,直接打大概十分钟,特别顺滑,想要颗粒感的可以缩短时间...
02-26 -
巨顺滑💥好喝到爆的南瓜养胃豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的巨顺滑💥好喝到爆的南瓜养胃豆浆做法
喝豆浆对身体特别好呦!今天给大家分享的这款南瓜豆浆,不仅健脾养胃,味道也超好,口感顺滑,南瓜的香甜,早上来一杯,太舒服了吧😌用料南瓜50克小米20克黄豆20克巨顺滑💥好喝到爆的南瓜养胃豆浆的做法南瓜🎃洗净切块,选择南瓜的时...
11-12 -
顺滑轻盈的鹰嘴豆泥🧆Creamy & Airy Hummus的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑轻盈的鹰嘴豆泥🧆Creamy & Airy Hummus做法
口感蓬松轻盈的hummus,直接吃都好吃,更适合和皮塔饼或其他面包搭配食用。通过加小苏打,使豆子更容易软烂,从而缩短煮的时间,也让成品口感更细腻。小苏打还会使鹰嘴豆的皮更易脱落。用料泡+煮鹰嘴豆鹰嘴豆(干重)350g小苏打...
08-17 -
超顺滑红豆双皮奶的做法和图解,超顺滑红豆双皮奶怎么做更好吃
用料鸡蛋3个白砂糖20g牛奶390g淡奶油110g超顺滑红豆双皮奶的做法准备材料蛋白蛋黄分离蛋白中加入白砂糖搅拌均匀牛奶混合淡奶油放入锅中小火煮到沸而不滚,关火倒入三只碗中几分钟之后表层就结好了如图所示的奶皮奶皮结...
05-08 -
超浓郁顺滑的香草卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁顺滑的香草卡仕达酱做法
西点当中,最变化和回味无穷的就是各种酱料了,像卡仕达酱(又称克林姆酱)就是用途非常广泛的,可以做夹馅比如泡芙,可以做原料比如卡仕达吐司,在基础口味的基础上还能做出许多变化来。周末想做卡仕达小圆面包,提前准备卡仕达酱,这...
09-24 -
自制香浓顺滑玉米汁 |最佳比例的做法步骤及图解,美味正宗的自制香浓顺滑玉米汁 |最佳比例做法
按这个比例来做玉米汁,香浓顺滑,保证你喝了一杯还要!按2-3碗的量来讲哈。1根水果玉米,自带甜,起码渣都少。1小把小米,用手抓就行,多点浓,少点稀,就是这么个意思。没小米就大米,但还是小米好。牛奶跟清水比例按1:1放。不要全牛奶...
12-30 -
教你做Q弹顺滑的姜汁焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的教你做Q弹顺滑的姜汁焦糖布丁做法
烤布丁看似平平无奇,但是要烤得好吃其实是有很多注意的事项的。为什么我的布丁不能凝固?为什么我的布丁很多气孔?为什么我烤出来的布丁不细腻柔滑?今天我们来学一款新的味道,姜汁味焦糖布丁,然后告诉你需要注意哪些问题,让你...
09-28 -
好吃的丝绸般光泽的麻薯,软糯拉丝细腻顺滑,羽毛般轻盈的面包简单易学的做法
红糖麻薯,软软糯糯又Q弹,小面包松松软软又不失嚼劲,二者结合会碰撞出怎样的火花呢?没文化的我只能说一句:好吃到停不下来。是最受欢迎的一款馅料面包,面揉得好也可以做成大理石纹的红糖麻薯吐司🍞。用料主面团2份日清山茶花...
06-03 -
顺滑清爽又不腻的水果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑清爽又不腻的水果沙拉做法
这道水果沙拉香甜清爽不油腻,非常可口用料草莓5颗香蕉1根猕猴桃1颗小番茄5颗红提5颗牛油果半颗蓝莓10颗小青柠2颗丘比沙拉酱(香甜味卡路里减半)2大勺蜂蜜1勺橄榄油5克顺滑清爽又不腻的水果沙拉的做法将所有水果切好后,加...
06-19 -
顺滑爽口芒果慕斯杯的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑爽口芒果慕斯杯做法
天气开始变热,正好家里芒果多,做一些慕斯杯撸个下午茶,幸福满满哒用料奥利奥80g(2小包16块)黄油40g淡奶油250g砂糖30g吉利丁片2块芒果泥250g(50g做镜面)芒果粒50g牛奶100g顺滑爽口芒果慕斯杯的做法准备好所有的材料奥利奥去...
11-25 -
顺滑双皮奶怎么做才好吃,最正宗的顺滑双皮奶制作方法
两碗左右的量用料蛋白2个(接近70g)牛奶200克(200ml)细砂糖20克顺滑双皮奶的做法取出蛋清,倒入牛奶和糖,用蛋抽混合均匀,过筛,装碗,盖上保鲜膜,放入蒸锅,中火10分钟,关火,焖5分钟,起锅,开吃^_^^_^^_^^_^小贴士1.非常简单,不过要注意不...
04-05 -
好吃的超绵密顺滑的「芋泥巴斯克蛋糕」!简单易学的做法
火遍ins的网红巴斯克蛋糕,是起源于法国南部巴斯克地区的传统点心。浓厚的芝士香,是我这个重度芝士爱好者的爱。但,这次想做点不一样的,就加入新上市的芋头吧~蒸熟的芋头加入牛奶和炼乳捣成泥作为蛋糕底,再倒入芝士糊。芝士...
08-02 -
超级柔软顺滑的CLAFOUTIS面糊的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软顺滑的CLAFOUTIS面糊做法
法国著名甜点大师CHRISTOPHEFELDER的菜谱,可以做樱桃CLAFOUTIS,大黄CLAFOUTIS,等等各种水果的。我做了樱桃和大黄两种。这里记录大黄的。用料鸡蛋4个细砂糖90克牛奶15CL鲜奶油50CL面粉110克朗姆酒1咖啡勺柠檬皮屑1个柠...
05-29 -
抹茶慕斯·(附带打抹茶顺滑的技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯·(附带打抹茶顺滑的技巧)做法
如何把抹茶打到没颗粒全融化~另外其实是写下来为了自己不忘记!因为上次做这个慕斯错了步骤,导致融合抹茶和奶酪那步废掉,抹茶全部飘在上层也没有完全融化!只能倒掉重来~打抹茶貌似很少方子详细讲清楚,做过几个很丑很丑的慕斯...
03-03 -
奶香顺滑的咖喱鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的奶香顺滑的咖喱鸡块做法
用料咖喱1块土豆2个胡萝卜1根洋葱1个琵琶腿4只姜片3片料酒1勺盐5克黑胡椒1勺蜂蜜1勺生抽2勺蒜末5瓣葱片3片奶香顺滑的咖喱鸡块的做法琵琶腿4个,洗去血水剁成块,加入葱片、姜片、生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜、盐,码味半小时...
02-19 -
顺滑咖啡慕斯的做法和图解,顺滑咖啡慕斯怎么做更好吃
简单快手小甜点用料吉利丁片2片淡奶油200g咖啡粉15g糖粉20g纯净水30g水果适量顺滑咖啡慕斯的做法淡奶油加糖粉打发至6成在淡奶油中加入咖啡粉继续打发到8成吉利丁片加入纯净水泡软后放在微波炉里叮20秒稍微放凉后倒入...
11-28 -
不隔渣也好顺滑的芝麻糊哟的做法步骤及图解,美味正宗的不隔渣也好顺滑的芝麻糊哟做法
想要为妈妈做一辈子的芝麻糊😘妈妈说了很久想吃芝麻糊,实在忙了很久,昨晚腾出时间给家人做了一顿芝麻糊,超级好吃,顺滑,吃起来不刮口,不刮牙,家人赞不绝口做之前把步骤先看一遍做起来会比较得心应手用料黑芝麻500克糯米250克...
07-21 -
好吃的厚椰乳拿铁︱丝绒顺滑,2分钟搞定!简单易学的做法
近期非常火爆的厚椰乳拿铁,真的喝过一次就上瘾,每次路过咖啡店都的来一杯,喝的多了发现这个开销也不低啊!如今家用咖啡机的种类越来越多,颜值也不低,所以,我决定了,入手个咖啡机,让我实现咖啡自由!用料厚椰乳适量糖浆1勺冰块适...
02-06
- 1宝宝紫薯南瓜面条的做法和图解,宝宝紫薯南瓜面条怎么做更好吃
- 2凉拌牛肉(超级下酒菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛肉(超级下酒菜)做法
- 3红烧鱼块(不过大油照样比饭店做的还要好吃😋)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块(不过大油照样比饭店做的还要好吃😋)做法
- 4生酮柠檬磅蛋糕的做法和图解,生酮柠檬磅蛋糕怎么做更好吃
- 5全麦馒头怎么做才好吃的家常食谱,美味的全麦馒头烹饪技巧
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