-
萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
-
雪芙卡仕达面包的做法和图解,雪芙卡仕达面包怎么做更好吃
口感惊艳！用料一、面包体高筋面粉200克牛奶120克蛋液20克细砂糖15克干酵母2克盐1克黄油15克二、雪芙皮黄油25克细砂糖15克牛奶20克低筋面粉25克三、卡仕达酱鸡蛋2个细砂糖20克牛奶100克低筋面粉25克玉米淀粉25克奶粉20...
01-06 -
卡仕达酱包怎么做才好吃,最正宗的卡仕达酱包制作方法
用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄...
01-03 -
泡芙（付卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（付卡仕达酱）做法
按惠妈妈方子做的，也可以加入鲜奶油和喜欢的内馅，我家宝宝的我加入了酸奶内馅用料泡芙鸡蛋3个约155g牛奶90g水90g高筋面粉55g低筋面粉55g黄油70g盐少许糖5g卡仕达酱牛奶200g蛋黄2个糖40g黄油15g玉米淀粉6g低筋面粉13g淡...
09-16 -
酥皮泡芙（卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙（卡仕达酱）做法
哈哈，又见泡芙，还带酥皮和卡仕达酱，一样的那么好吃～用料泡芙面糊低筋粉55克黄油40克细砂糖3克盐1克全蛋液95克牛奶50克水50克酥皮低筋面粉40克黄油30克糖粉25克卡士达酱牛奶350克蛋黄4个玉米淀粉35克细砂糖70克酥皮泡芙（卡...
03-07 -
卡仕达排包怎么做才好吃,最正宗的卡仕达排包制作方法
此面团中各个配料是根据卡仕达酱的量，自己搭配的。如果有朋友要做的话，要注意个人制作的卡仕达酱的水分含量略有不同，应根据面团情况增减配料的水分。用料动物淡奶油20g高260g卡仕达酱160g糖25g盐1g酵母4g牛奶50g黄油20g...
01-02 -
卡仕达面皮怎么做才好吃,最正宗的卡仕达面皮制作方法
用料高筋面粉10克糖30克鸡蛋+牛奶70克黄油20克香草精卡仕达面皮的做法炒成团，擀开冷藏...
02-09 -
生椰拿铁卡仕达面包（椰浆卡仕达墨西哥面包）的做法步骤及图解,美味正宗的生椰拿铁卡仕达面包（椰浆卡仕达墨西哥面包）做法
我做面包感觉绝大多数都是因为某样食材要过期了，需要赶紧用掉hhhh这次就是椰浆要过期了搜索“如何消耗椰浆”→椰浆卡仕达酱→生椰拿铁面包如何？tada！这款面包因此诞生Tips：建议提前一天制作椰浆卡仕达酱和汤种用料椰浆卡...
01-09 -
卡仕达泡芙怎么做才好吃,最正宗的卡仕达泡芙制作方法
用料水100克黄油50克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个卡仕达酱蛋黄2个细砂糖30克玉米淀粉15克牛奶200克黄油15克卡仕达泡芙的做法将黄油切块，加盐和水一起放入奶锅。小火煮至黄油融化，水沸腾离火。筛入低筋面粉，用刮刀快速搅拌，...
01-20 -
酥皮泡芙+卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙+卡仕达酱做法
酥皮泡芙配方有很多这里主要说一下卡仕达酱用料玉米淀粉15克牛奶200克蛋黄2个糖35克淡奶油100克酥皮泡芙+卡仕达酱的做法1.蛋黄加入白糖搅拌颜色变浅2.加入玉米淀粉搅拌均匀再加入牛奶搅拌无颗粒3.倒入奶锅小火不停搅...
12-17 -
泡芙（卡仕达酱馅）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（卡仕达酱馅）做法
第一次做泡芙就成功啦！喜欢卡仕达酱～用料一、泡芙：水320克黄油160克糖10克盐5g鸡蛋6个低筋粉200克二、卡仕达酱：牛奶400克细砂糖70克蛋黄4个玉米淀粉20克低筋粉20克淡奶油200克香草精少许泡芙（卡仕达酱馅）的做法1、先来做泡...
06-10 -
卡仕达面包怎么做才好吃的家常食谱，美味的卡仕达面包烹饪技巧
哈喽，小伙伴们大家好，我是阿涛。眼瞅着要过年了，除了囤积年货，还要考虑一件事，就是过年期间早餐怎么解决。习惯了上班出门顺手买早餐，可真到了全民放假的时候，总不能饿肚子吧。我建议大家趁着有时间，学一学做面包，既解决了早餐...
01-24 -
卡仕达面包怎么做才好吃,最正宗的卡仕达面包制作方法
这是一款最适合做早餐的克林姆。卡仕达面包是经典的甜面包之一，把柔软的奶油馅包在面团中，不论大人小孩都喜欢…用料A中种面团高筋面粉140克水94克酵母3克糖10克B主面团高筋面粉70克细砂糖40克蛋液30克盐3克淡奶油12克...
04-21 -
卡仕达，卡仕达酱，香甜可口，细腻顺滑，冷藏后更加冰爽。可做泡芙内馅，涂抹面包。下面的链接是泡芙作品。的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达，卡仕达酱，香甜可口，细腻顺滑，冷藏后更加冰爽。可做泡芙内馅，涂抹面包。下面的链接是泡芙作品。做法
用料鸡蛋（蛋黄）2个白砂糖30g牛奶170g低筋面粉4g玉米淀粉6g黄油9g淡奶油80g香草精4-5滴卡仕达，卡仕达酱，香甜可口，细腻顺滑，冷藏后更加冰爽。可做泡芙内馅，涂抹面包。下面的链接是泡芙作品。的做法准备材料白砂糖放入蛋黄中，搅...
11-08 -
泡芙（卡仕达内馅）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（卡仕达内馅）做法
泡芙本来是没什么味道的，但是一加入卡仕达酱就亮了！脆脆的皮儿，里面的空洞塞满了顺滑的卡仕达酱，快手的话，加入打发的奶油亦可，但是味道可不是差了一星半点，还是花多一点儿时间熬个香草味浓郁的卡仕达酱吧！强烈推荐哟！用料泡芙...
10-26 -
卡仕达酱(泡芙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱(泡芙馅)做法
用料牛奶50+125克蛋黄1.5个糖40克低筋面粉15克奶油150克香草精2-3滴卡仕达酱(泡芙馅)的做法将蛋黄、糖和牛奶混合搅匀。过筛加入低粉拌匀。奶锅加热牛奶（加香草精）至奶锅边缘冒小泡。分多次加入牛奶，注意不要一次倒太多，...
01-27 -
卡仕达小餐包 爆浆卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达做法
一款孩子喜欢的甜面包，颜值在线，为了想要流质感，卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉，让卡仕达的口感更好，这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难，建议这一款尽量让面皮拍大一些或是擀几下，卡仕达酱也可以提前制...
02-23 -
泡芙（抹茶卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（抹茶卡仕达酱）做法
突然之间很想吃泡芙，但是又不想吃的太甜，所以想到了抹茶味的，可以解解腻。当然啦，这个配方还是结合了多个评分很高的高手写的配方改良过来的，为了以后制作方便。用料抹茶卡仕达酱蛋黄80g（4个）牛奶300ml糖70g低筋面粉10g玉米...
08-09 -
雪芙卡仕达包的做法和图解,雪芙卡仕达包怎么做更好吃
微甜，出炉冷却后食用雪芙皮香酥面包体松软，是小朋友会喜欢的包。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、...
02-14 -
酸奶卡仕达面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶卡仕达面包（面包机）做法
特别喜欢自制酸奶，一做就会做好多，有时候不能很快吃完，就拿来开发其他好吃的，不浪费又好味。根据其他厨友方子总结的懒人面包机版，手工版也可参考，低糖健康，香软美味，简单易学。用料鸡蛋（酸奶卡仕达酱）3个砂糖（酸奶卡仕达酱）45g低...
11-04 -
卡仕达酱（配泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱（配泡芙）做法
记录中级西点课程内容用料蛋黄2个糖25克玉米淀粉15克牛奶30+170克淡奶油150克黄油（用淡奶油就不需黄油）15克卡仕达酱（配泡芙）的做法蛋黄，糖，打蛋器打至发白浓稠。筛入玉米淀粉，加30克牛奶，打蛋器搅打均匀。剩余牛奶加热至冒小...
06-22 -
基础泡芙面团「咖啡巴赫」【附卡仕达酱
在咖啡巴赫上面看到的，记录用料低筋面粉120克盐2g全蛋200g水200克黄油90g以下是卡仕达酱糖90g蛋黄72g低粉30g牛奶300g基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】的做法按照标准步骤来...
06-23 -
卡仕达奶油泡芙♥︎的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达奶油泡芙♥︎做法
夏天热的不想吃蛋糕，那就来做清爽版的泡芙吧!图片里做了两种口味，原味和巧克力～吃下来还是最喜欢原味的卡仕达，分分钟吃完(•̀ᴗ•́)و用料❥泡芙主体低筋面粉30克无盐黄油20克水50ml盐1克糖粉5克糖粉（装饰）5克抹茶粉（装饰...
07-25 -
卡仕达雪糕怎么做才好吃,最正宗的卡仕达雪糕制作方法
冷藏卡仕达冷冻冰淇淋，这次是枣子味儿（配图是上次做的比较稠）用料A干红枣10颗牛奶350克B奇亚籽20克牛奶150克C鸡蛋1个玉米淀粉25克海盐一小撮D绵白糖适量卡仕达雪糕的做法提前一天用A牛奶将剪成小粒的红枣泡出甜味奇亚籽...
02-23 -
香橙卡仕达酱，可做奶盖、冰面包、泡芙馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的香橙卡仕达酱，可做奶盖、冰面包、泡芙馅儿做法
橙香十足，无需额外加糖就有天然甜味，采用乐荷有机黄油，除了天然健康之外，还有发酵黄油的特殊香气，是优秀的辅助无疑了～简单粗暴的卡仕达酱做法，因为我不是直接用这个酱，而是要加酸奶来调和的，所以野路子直接加热，且淀粉用量偏大...
05-22 -
『豆乳卡仕达面包』的做法步骤及图解,美味正宗的『豆乳卡仕达面包』做法
简单好吃此方可做大概12个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料超级麦岚绮高筋粉500克盐5克糖40克蛋液50克豆奶粉一袋牛奶200克水10...
11-30
- 1蒸小鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的蒸小鲫鱼制作方法
- 2南瓜泥手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜泥手撕吐司（一次发酵）做法
- 3农家茄子炒蛋的做法和图解,农家茄子炒蛋怎么做更好吃
- 4蔓越莓奶酪夹心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶酪夹心饼干做法
- 5口水凉拌花生，好吃就是太废酒😏的做法步骤及图解,美味正宗的口水凉拌花生，好吃就是太废酒😏做法
- 6简单好做的懒人焖饭，一锅菜、肉、饭全有，下班再不用愁吃什么的做法步骤及图解,美味正宗的简单好做的懒人焖饭，一锅菜、肉、饭全有，下班再不用愁吃什么做法
- 7翻糖小黄人蛋糕的做法的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖小黄人蛋糕的做法做法
- 8拔丝地瓜(图片为番薯加紫薯）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝地瓜(图片为番薯加紫薯）做法
- 9家庭版酸辣粉条的做法和图解,家庭版酸辣粉条怎么做更好吃
- 10Rainbow Mille Crepes的做法步骤及图解,美味正宗的Rainbow Mille Crepes做法
- 1家庭版荔枝肉的做法和图解,家庭版荔枝肉怎么做更好吃
- 2榴莲蛋挞怎么做才好吃的家常食谱，美味的榴莲蛋挞烹饪技巧
- 3最性感的臀怎么做才好吃,最正宗的最性感的臀制作方法
- 430天午餐不重复—三色焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的30天午餐不重复—三色焖饭做法
- 5好吃的我要喝手磨咖啡简单易学的做法
- 6懒人腊肉煲仔饭（炒鸡简单）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人腊肉煲仔饭（炒鸡简单）做法
- 7都市丽人每天一顿快手早餐2的做法步骤及图解,美味正宗的都市丽人每天一顿快手早餐2做法
- 8黄油蒜香虾怎么做才好吃,最正宗的黄油蒜香虾制作方法
- 9酸豆角泡椒炒鸡杂 （巨！下！饭！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角泡椒炒鸡杂 （巨！下！饭！！！）做法
- 10夏日浆果冰淇淋的做法和图解,夏日浆果冰淇淋怎么做更好吃
- 11电烤箱之果仁抹茶马芬的做法步骤及图解,美味正宗的电烤箱之果仁抹茶马芬做法
- 12情人节创意寿司蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的情人节创意寿司蛋糕做法
- 13带娃神器～花样馒头的做法步骤及图解,美味正宗的带娃神器～花样馒头做法
- 14总厨教你做家庭版烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的总厨教你做家庭版烤鸡做法
- 15番茄牛腩炖豆腐的做法和图解,番茄牛腩炖豆腐怎么做更好吃
- 1沙茶松茸牛肉糜汤菜的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶松茸牛肉糜汤菜做法
- 2莴笋丝怎么做才好吃,最正宗的莴笋丝制作方法
- 3铜锣酥怎么做才好吃,最正宗的铜锣酥制作方法
- 4秘制香辣毛豆的做法和图解,秘制香辣毛豆怎么做更好吃
- 5黑椒焖大虾怎么做才好吃,最正宗的黑椒焖大虾制作方法
- 6猪肉胡萝卜玉米粒包子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉胡萝卜玉米粒包子做法
- 7味好美鸡蛋灌饼的做法和图解,味好美鸡蛋灌饼怎么做更好吃
- 8戚风①怎么做才好吃,最正宗的戚风①制作方法
- 9🍓“油泼辣子”（辣椒油/凉皮用）的做法步骤及图解,美味正宗的🍓“油泼辣子”（辣椒油/凉皮用）做法
- 10凉拌鸡丝怎么做才好吃,最正宗的凉拌鸡丝制作方法
- 11赛过路边摊的简单快手炒米线的做法步骤及图解,美味正宗的赛过路边摊的简单快手炒米线做法
- 12好吃的轻食开胃晚餐30天❗️Day5 凉拌鸡丝荞麦面😋 夏日必吃简单易学的做法
- 13抹茶芝士流心挞的做法和图解,抹茶芝士流心挞怎么做更好吃
- 14啤酒炖菜怎么做才好吃,最正宗的啤酒炖菜制作方法
- 15酸酸甜甜辣白菜的做法和图解,酸酸甜甜辣白菜怎么做更好吃