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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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超酥曲奇(杏仁粉)的做法步骤及图解,美味正宗的超酥曲奇(杏仁粉)做法
超级酥脆,疯狂掉渣??!就很好吃,甜度也正好。但说实话,我有点希望他别这么酥,我就拿着拿着它就碎了。下次再研究研究!用料黄油100g代糖(6倍甜)4g白糖14g盐1g蛋黄1个杏仁粉30g低筋粉130g杏仁片/腰果适量葡萄干适量超酥曲奇(杏仁粉)...
09-03 -
纽扣饼干 无糖 超酥 不用模具的小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的纽扣饼干 无糖 超酥 不用模具的小饼干做法
此配方可以做100粒纽扣饼干,2个烤盘的量。用料黄油80克味之素代糖70克蛋1个低筋粉200克玫瑰盐2克纽扣饼干无糖超酥不用模具的小饼干的做法软化的黄油、糖中速打发至体积变大、蓬松,加入蛋白继续打发至蓬松如羽毛一般,加...
07-21 -
超酥太阳饼怎么做才好吃,最正宗的超酥太阳饼制作方法
在YouTube看台湾节目教的太阳饼,觉得这个配方应该比较正宗,根据自家情况稍作调整,成品酥得不行,内馅淡淡奶香又软糯,爱到不行。先看看注意事项再开始做,避免浪费时间浪费材料↓配方可以做12个太阳饼。所有黄油都是无盐黄油,...
12-21 -
坚果大合集~超酥雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的坚果大合集~超酥雪花酥做法
牛轧糖升级版~口感极丰富雪花酥,而且没有罪恶感。◕‿◕。此方可做60块雪花酥记住:这个糖里饼干永远比坚果好吃。用料棉花糖270g硬饼干200g黄油70g坚果(开心果等)65g蔓越莓干65g奶粉30g混合+30g装饰坚果大合集~超酥雪花酥的...
03-12 -
超酥香花式曲奇的做法和图解,超酥香花式曲奇怎么做更好吃
每到冬季,香酥可口的曲奇成为家里人最爱的零食小点。在满足口感的同时内含的热量足以抵御寒气,这款曲奇用料简单,做法超nice,糖量并不高,但丝毫不影响它的酥脆,花式的做法不仅提高颜值,也是亲子时光的好选择,任意模具,百变搭配...
01-10 -
超酥蛋黄酥之黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的超酥蛋黄酥之黄油版做法
闲来无事,动手做做蛋黄酥,送给家人和朋友一份美味。此菜单按18个蛋黄酥的材料用量所写,可按比例增加或缩减。用料油皮中筋面粉210克黄油78克清水78克酥皮低筋面粉165克黄油95克内馅豆沙适量20~25克×18个蛋黄9个或18个其...
04-25 -
网红曲奇咖啡小花(超酥)的做法步骤及图解,美味正宗的网红曲奇咖啡小花(超酥)做法
用料黄油70克糖粉20克盐0.5克玉米淀粉25克黑咖啡粉1.8-2克可可粉3克低筋面粉65克网红曲奇咖啡小花(超酥)的做法将软化好的黄油打散至顺滑糊状,加入咖啡粉、可可粉、玉米淀粉、糖粉、盐,无需过筛将加入的材料压拌均匀后用...
10-27 -
超酥超好挤的黄油曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的超酥超好挤的黄油曲奇饼干做法
在家做饼干,一定少不了做曲奇吧烘焙入门必做款之一做起来也不难啦自己做成就感爆棚用料低筋面粉200克黄油130克细砂糖35克糖粉50克鸡蛋1个香草精1ml(没有可不加)超酥超好挤的黄油曲奇饼干的做法准备好所有食材,黄油提前室...
04-12 -
(低糖版)超酥、松、软(黑加仑葡萄)宝宝葡萄奶酥(辅食、零食)的做法步骤及图解,美味正宗的(低糖版)超酥、松、软(黑加仑葡萄)宝宝葡萄奶酥(辅食、零食)做法
关于这款葡萄奶酥,真的就如它的名字一样,有那么浓郁的奶粉香、超级醇厚的蛋奶香、仔加上葡萄干的微酸甜味~一口咬下去、充满整个口腔的酥松一点一点融化~٩😍۶你会因为葡萄干的酸甜而眯起眼睛,真的太幸福乐~对于周岁以上的...
05-31 -
超酥-椰香黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超酥-椰香黄油曲奇做法
🌙馋哭隔壁邻居家小孩的曲奇🍘用料低筋面粉120克黄油120克蛋黄1个绵白糖50克椰浆粉16克香草精(没有也可)1滴盐1克超酥-椰香黄油曲奇的做法食材👆准备好再进行下一步,不要偷懒✌...黄油隔水融化👆❗注:1.融化的程度不要太...
10-22 -
宝宝超酥入口即化小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝超酥入口即化小馒头做法
用料黄油50克糖20玉米淀粉45低筋面粉45熟蛋黄一个淡奶油15宝宝超酥入口即化小馒头的做法全部倒入面包机预热烤箱170度中层烤14分钟...
06-24 -
私房售卖配方巧克力曲奇-超简单入口即化超酥超化渣,超级好吃烘烤形状稳定的做法步骤及图解,美味正宗的私房售卖配方巧克力曲奇-超简单入口即化超酥超化渣,超级好吃烘烤形状稳定做法
毫无保留的私房售卖配方只需六步即可做出入口即化,化渣超级超级超级好吃的曲奇而且烘烤后形状稳定用料中筋面粉340克玉米淀粉60克可可粉20克苏打粉1克糖粉120克砂糖100克蛋黄2个盐4克软化无盐黄油300克香草精2克私房售...
04-04 -
超酥简单 免揉皮 蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的超酥简单 免揉皮 蛋黄酥做法
我去年的时候看到有人卖蛋黄酥,我就想尝试做一下,看到要揉酥皮,还是算了,后来在下厨房看到有人用蛋挞皮做,就尝试了,这方法真是没有一次是失败的😂😂用料红泥鸭蛋15-20个红豆沙适量生鸡蛋黄2个蛋挞皮15-20个芝麻适量超酥简...
07-27 -
超酥曲奇饼干(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的超酥曲奇饼干(百分百成功)做法
用料鸡蛋(整个)1个糖粉20克普通面粉80克奶粉(可不放)20克油(哪种都行)25克超酥曲奇饼干(百分百成功)的做法油和鸡蛋搅拌均匀,搅拌两分钟分两次加糖,搅拌,筛入面粉(记得一定要过筛)上下翻,不要让面起筋,混合成面糊(筷子拎起,面糊形成小...
01-25 -
可爱🐻小熊饼干‼️超酥超香♥️的做法步骤及图解,美味正宗的可爱🐻小熊饼干‼️超酥超香♥️做法
太可爱了🐻烤出来也是超酥香!当然可以捏成各种自己喜欢的样子。用料低筋面粉140克黄油70克蛋液(全蛋液)24克糖粉50克可可粉适量可爱🐻小熊饼干‼️超酥超香♥️的做法所有材料准备好,黄油室温软化黄油打入糖粉打至蓬松发白,分...
02-28 -
超酥吐司脆怎么做才好吃,最正宗的超酥吐司脆制作方法
家里经常有吃不完变干的面包片,以前做过几个版本的面包干,都不是很理想,这次做的最酥脆(密封放了一周多还能保持酥脆)原方来自吴克己老师书里的“摇滚杯杯吐司”,有根据实际操作进行一些调整,疫情期间老实在家宅着,正好把平时...
12-20 -
(低糖版)宝宝蔓越莓奶酥 超酥、松、软 辅食、零食)的做法步骤及图解,美味正宗的(低糖版)宝宝蔓越莓奶酥 超酥、松、软 辅食、零食)做法
关于这款蔓越莓奶酥,真的就如它的名字一样,有那么浓郁的奶粉香、超级醇厚的蛋奶香、仔加上蔓越莓干的微酸甜味~一口咬下去、充满整个口腔的酥松一点一点融化~٩۶你会因为蔓越莓的酸甜而眯起眼睛,真的太幸福乐~对于周岁以上...
06-01 -
超酥冬瓜馅老婆饼的做法和图解,超酥冬瓜馅老婆饼怎么做更好吃
老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道...
01-19 -
超酥榨菜鲜肉月饼的做法和图解,超酥榨菜鲜肉月饼怎么做更好吃
噔噔噔噔~~~~又是一年月饼季记录下好次的榨菜鲜肉月饼免得下次又给忘记了肉沫准备的比较多、我喜欢事先多准备一点、最后多出来的做了肉沫炖蛋……肉沫不要太细、稍微有点颗粒口感更好哟~~~另外还有【酥皮黑芝麻月饼】、可以...
09-22 -
超酥,入口即化的✨荞麦粉黄油曲奇✨ 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超酥,入口即化的✨荞麦粉黄油曲奇✨ 小美版做法
前几天参加某贝莜面村的活动,店家送了两盒荞麦粉,荞麦粉的含筋量比低筋面粉还要低,所以不用加玉米淀粉,又有特殊的荞麦香,正好用来做曲奇。成品非常酥,入口即化,要轻拿轻放哦~用料荞麦粉/低筋粉200克糖粉(粉的30%)60克黄油(粉的7...
03-19 -
超酥黄油曲奇的做法和图解,超酥黄油曲奇怎么做更好吃
用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖50克蛋黄1个盐1克香草精1克超酥黄油曲奇的做法烤箱150°预热黄油室温软化,放入盐,用打蛋器低速稍微混匀,不用打发。细砂糖分两次放入,低速稍微打发混匀,还是不需要打发。加入蛋黄和香草精...
11-13 -
超酥de油炸花生米(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的超酥de油炸花生米(小美版)做法
用料花生米200克盐5克蒜2瓣油80克超酥de油炸花生米(小美版)的做法1.启动TM6小炒肉的食谱高温模式;2.放入200克花生米,莫过花生米的油,两瓣蒜头;3.高温模式,时间设置15分钟,启动即可;4.结束之后立马出锅,把花生米的油沥干分开,等...
01-23 -
超酥葡式蛋挞的做法和图解,超酥葡式蛋挞怎么做更好吃
买了淡奶油做蛋糕,剩下的奶油懒得做蛋糕了,偷懒做个蛋挞吧。这里用的是俏浓的大号蛋挞皮。用料牛奶100克安佳淡奶油100克鸡蛋2个白糖15克炼乳适量超酥葡式蛋挞的做法所有材料混合在一起,搅拌均匀,多过筛几次。此步骤忘记...
07-18 -
好吃的菠萝包!超软!超酥!简单易学的做法
喂呀!整件菠萝包叹下啦!超软超酥好好吃!用料面包部分高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉15克酵母3克蛋液35克无盐黄油20克水90克细砂糖20克盐3克酥皮部分无盐黄油35克低筋面粉80克糖粉35克盐1克奶粉10克蛋液20克菠萝包!超软!超...
01-11 -
cookie~超酥de「黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的cookie~超酥de「黄油曲奇」做法
看了好多种方子,调整了一个我认为比较好的版本用料黄油250克糖粉/细砂糖100克低筋面粉260克蛋黄2个盐1.5克香草精(选用)适量cookie~超酥de【黄油曲奇】的做法将黄油从冰箱里取出,放到干净的碗里,自然放置到软化(用抹刀可以轻...
01-08
- 1布丁一般的蒸蛋的做法和图解,布丁一般的蒸蛋怎么做更好吃
- 2猪油柠檬饼干的做法和图解,猪油柠檬饼干怎么做更好吃
- 3牛肉咸鸭蛋灯盏糕的做法和图解,牛肉咸鸭蛋灯盏糕怎么做更好吃
- 4台式蔭鳳梨苦瓜雞湯🍍一次就成功優❤️😂🤝的做法步骤及图解,美味正宗的台式蔭鳳梨苦瓜雞湯🍍一次就成功優❤️😂🤝做法
- 5羊肉杂蔬炒手工扯面片的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉杂蔬炒手工扯面片做法
- 6低脂午餐—鸡丝拌荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的低脂午餐—鸡丝拌荞麦面做法
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- 10高饱腹感清肠道🤫 非常不正宗🇸🇬肉骨茶🇨🇳的做法步骤及图解,美味正宗的非常不正宗🇸🇬肉骨茶🇨🇳做法
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