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mini豆浆机,我的小情人的做法步骤及图解,美味正宗的mini豆浆机,我的小情人做法
因为老公只爱咸辣,所以我才找的小三。。。自从有了mini这个新欢,以前用的老款就要淹没在尘埃里啦。。。用料能吃的各式各样mini豆浆机,我的小情人的做法各种材料乱入,加水通电按键。静等美味。...
10-12 -
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法
每年冬天都要熬,吃了一个冬天手脚不冷。懒得泡阿胶,直接熬了。用料东阿阿胶500克冰糖250克黄酒750克熟黑芝麻粉900克熟核桃仁200克红枣肉200克阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的做法所有料称好我是用的是大号隔水电炖...
11-08 -
快手炒面十五分钟版的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒面十五分钟版做法
忙碌了一整天,身心疲惫的回到家,懒得烧菜煮饭,花十五分钟做个炒面,温暖又好吃~从外婆那儿偷师来的做法超级方便!洗菜切菜配料烧熟一切只需十五分钟!用料粗面条培根按自己喜好虾仁按自己喜好蔬菜按自己喜好酱油适量糖适量丘...
12-04 -
意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法步骤及图解,美味正宗的意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
12-14
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教你五香熏鱼怎么做才好吃,五香熏鱼烹饪方法
非常经典的上海冷盘,每次家里请客或者去饭店聚餐都是饭桌上必点的一道菜,鱼肉脆嫩,鲜甜适口。但其实做起来并不复杂,炸一下鱼块,做个地道的熏鱼汁,一浸泡就好了,方便又好吃,请客吃饭绝对不丢面子~用料青鱼块6块料酒1汤勺(15毫...
02-22 -
上海熏鱼(苏式爆鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的上海熏鱼(苏式爆鱼)做法
曾经在上海吃过超级好吃的熏鱼,一直念念不忘。用料草鱼1500克姜5片葱3根料酒2勺生抽3勺盐适量油很多生抽3勺老抽1勺糖适量醋3勺料酒2勺水适量八角2个桂皮1块花椒粒适量上海熏鱼(苏式爆鱼)的做法草鱼切薄少,加入葱姜料酒...
09-17 -
苏式熏鱼怎么做才好吃的家常食谱,美味的苏式熏鱼烹饪技巧
熏鱼要用草鱼做的才最好吃你知道吗?用料草鱼一条盐一勺料酒适量葱姜适量蚝油一勺冰糖适量白醋适量生抽适量老抽适量蜂蜜2勺桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量苏式熏鱼的做法草鱼切段备用撒盐料酒葱姜抓匀盖保鲜膜放冰...
08-22 -
教你熏鱼熏鱼怎么做才好吃,熏鱼熏鱼烹饪方法
《向往的生活》黄磊熏鱼做法步骤:用料鱼水花椒大料桂皮香叶丁香干辣椒酱油盐糖熏鱼的做法将香料用干锅焙出香味。加入水,加入酱油、盐、糖,煮开后盛出晾凉备用将剁好沥干的鱼块放入油锅中炸好捞出,然后二次煎炸把炸至酥脆...
02-24 -
北京人做的熏鱼的做法和图解,北京人做的熏鱼怎么做更好吃
留学的时候超爱做这道菜,愿意开一个多小时车去中国超市买鱼回来做,平时当凉菜追剧的时候吃都好好吃用料没有土腥味刺少的鱼2-3条葱1根姜8-10片老抽2-3勺生抽1-1.5碗料酒大量辣椒5-10个花椒10粒香叶3片大料1颗冰糖20-30...
10-28 -
正宗传统本帮菜 熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的正宗传统本帮菜 熏鱼做法
由浦东梅龙镇学校特约陈建新大师讲授实操最正宗的传统老上海家喻户晓的熏鱼陈老师师承一代宗师李伯荣,是李伯荣的关门弟子,舌尖上的中国曾特别专辑介绍过。607080后的都应该能体会曾经的原汁原味,随着时代变迁,新派上海菜...
08-03 -
黄花熏鱼(比罐头好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的黄花熏鱼(比罐头好吃)做法
这几天去早市上逛逛小黄花鱼几乎家家都有,索性做点吃。用料小黄花鱼2000克糖5小勺盐依据个人口味宏仁堂五香面一包(王守义十三香)两者取其一姜片三四片香叶几片八角三四个花椒一小撮高度白酒一两食用油一斤醋半勺老抽两...
11-11 -
家常五香熏鱼(文怡方子)----简单好吃的凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常五香熏鱼(文怡方子)----简单好吃的凉菜做法
我不爱吃鱼,刚好老公也不爱。所以我们家很少做鱼。但是看见文怡这个家常五香熏鱼的方子,立马让我涌起想试试的冲动。老公第一次吃时竟然啧啧称赞,要求定期做这个菜。用料草鱼1条姜1块大葱1根香叶2片八角2颗草果1颗桂皮1...
11-11 -
风味熏鱼怎么做才好吃,最正宗的风味熏鱼制作方法
用料白糖郫县豆瓣酱海鲜酱柱候酱番茄沙司风味熏鱼的做法鱼切块小贴士在炸制时,尽管鱼块进行了凉干,但鱼肚里常夹带水分,容易产生爆油现象,所以在翻动鱼块时,要特别注意对手臂、眼睛的防护。另外,需要说明的是,叫它为“熏鱼”...
11-27 -
家常熏鱼怎么做才好吃,最正宗的家常熏鱼制作方法
喜欢吃熏鱼,但是对外面的熏鱼不感冒,因为外面的熏鱼太甜了,难得周末凉快,自己动手,丰衣足食!用料包头鱼身2斤生姜3片桂皮、茴香适量生抽、老抽、醋、糖家常熏鱼的做法包头鱼身洗净切厚片,加盐、料酒、生姜腌制半小时;锅里倒入...
06-02 -
上海熏鱼怎么做才好吃,最正宗的上海熏鱼制作方法
借鉴黄磊版的做的鲅鱼熏鱼。不喜勿喷,主要是自己记录一下。样子看着一般,吃起来味道好。用料鲅鱼1条上海熏鱼的做法1.放油把辣椒,香叶,花椒,八角,桂皮,蒜,葱炒香后,倒水加生抽,老抽,耗油,一点醋,盐,糖,煮开盛出凉凉待用。(五香酱汁就...
10-09 -
江南传统熏鱼的做法和图解,江南传统熏鱼怎么做更好吃
用料草鱼两条小葱6根姜1小块大料4个桂皮1根生抽老抽绍酒盐少许糖1斤江南传统熏鱼的做法将草鱼宰杀洗净,去头尾后,剁成约2公分的块将鱼块放入大盆中,加生抽、老抽、绍酒、葱段、姜片,抓匀后,腌4小时以上将腌好的鱼放入漏盘...
01-18 -
简单美味苏式熏鱼的做法和图解,简单美味苏式熏鱼怎么做更好吃
用料草鱼2条老抽3勺八角3个姜5片糖20克盐15克料酒3勺香叶5片桂皮3块葱1根花椒20粒生抽3勺油100克醋1勺简单美味苏式熏鱼的做法新鲜草鱼切块,放入料酒,盐,葱姜未腌制两小时新鲜草鱼切块,2厘米左右宽,如果是大鱼可从鱼骨一分...
12-23 -
莳萝奶油熏鱼土豆脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的莳萝奶油熏鱼土豆脆饼做法
来自WolfgangPuck,62岁,兼收并蓄的大师1982年他在洛杉矶开设Spago餐厅转载自美食与美酒网用时:50分钟,4人份用料鲜奶油120克切碎,小葱头1个切很碎的莳萝30克新鲜柠檬汁10毫升,外加多一些无碘盐和胡椒粉烤土豆3个约680克去...
12-27 -
空气炸锅 熏鱼的做法和图解,空气炸锅 熏鱼怎么做更好吃
比油炸简单多了,还不费油。大概应该叫炸烤鱼了。300F炸1小时。用料鱼2条空气炸锅熏鱼的做法鱼切块用葱姜蒜加了点盐腌制了一晚。三小时也可以了。空气炸锅垫上锡纸好清洗。先喷或刷层油,鱼放入锅中,再喷一层油。300F炸了...
09-26 -
红烧熏鱼怎么做才好吃,最正宗的红烧熏鱼制作方法
用料酱油黄酒食用油盐味精少许红烧熏鱼的做法在盆中用酱油,盐,黄油腌制去腥油锅中放入姜,稍多油。鱼放入油锅炸,两面翻。锅中取出鱼,将油倒掉,重新放入鱼,锅中加黄酒,少许酱油,少许盐,水。盖上锅盖煮。出锅前加入葱花,味精即可。...
05-13 -
熏鱼/爆鱼怎么做才好吃,最正宗的熏鱼/爆鱼制作方法
这道菜,叫熏鱼也叫爆鱼。从早期文献来看,熏鱼发端于江南一带,而后渐渐传至全国各地。平常大家耳熟能详的中式熏鱼,就有生熏、熟熏、直接火烟熏、热熏。而苏式熏鱼,也就是爆鱼始见于清末的《清稗类钞》,原文如下“爆鱼者,青鱼...
07-06 -
熏鱼(只煎不炸,适用于各种适合熏的鱼的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼(只煎不炸,适用于各种适合熏的鱼的做法)做法
之前熏鱼是在下厨房找的一个方子,再找时没找到,想想自己整理一下,就不用总是去翻别人的谱子。我做饭的想法就是怎么简单怎么来,用最少的调料做自己喜欢的味道。在青岛渔村,过年的时候,很多人都会熏一些鱼,正月家里来客直接上...
11-21 -
烟台年味熏鱼的做法和图解,烟台年味熏鱼怎么做更好吃
我生活的烟台是一个北方的沿海小城。熏鱼是烟台人家家户户必备的年味菜品。每个人的操作步骤不尽相同,今天我写的是我妈妈一直做的版本。新鲜海鱼经过腌,炸,蒸三个工序,味道鲜香甜美,口感柔韧多汁。😊可以说是地道的烟台年...
03-25 -
炭烧熏鱼怎么做才好吃,最正宗的炭烧熏鱼制作方法
用料大牙片鱼一条炭烧熏鱼的做法批量预制:1.将整条的大牙片鱼去皮去骨、片下净肉,改刀成重约50克的大块,冲净后用干毛巾吸去多余水分,再放葱姜水、生抽、胡椒粉适量腌制2小时入底味。2.熬熏鱼汁:净锅内添蔬菜水(用胡萝卜块...
12-22 -
熏鱼梅子饭怎么做才好吃,最正宗的熏鱼梅子饭制作方法
小时候的心愿之一就是去冬天也有绿色的南方生活,长大了其他心愿可能没有实现,来南方定居确真的实现啦现在也深深的感受到南方的冬天太冷了没有暖气的日子我要热水袋一早一碗茶泡饭暖和一下温暖一下寒冷的冬日吧用料梅子...
01-10 -
超级好吃的熏鱼----老上海的味道的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的熏鱼----老上海的味道做法
这是我最亲爱的姨奶奶教给我的一道菜。美味简朴而温馨。总之,不多说什么,这真的是一道很好吃的菜。如果对菜谱有什么疑问,欢迎提出!用料青鱼1500g盐一勺料酒一茶勺生姜四片大葱两片淀粉两勺小葱两根油200-250g(最好自己掂...
06-23 -
夏天熏鱼怎么做才好吃,最正宗的夏天熏鱼制作方法
夏天经常容易没胃口,高温油炸的鱼碰到冰水吱啦的声音都是治愈系的,这口味是表皮油炸的酥经过浸泡后陈醋的酸,以及辣椒的辣组成,很适合夏天。用料草鱼2条盐15克料酒2勺生葱3根姜7片八角2个桂皮一小块香叶5-6片辣椒一把花椒...
12-11 -
熏鱼&爆鱼怎么做才好吃,最正宗的熏鱼&爆鱼制作方法
忽然学来的记录下来不会忽然忘掉。金黄酥香鲜甜透味,江浙一带的传统名菜。学做起来容易的很,更何况天资聪慧的,一次出师。呵呵…用料青鱼1条葱1根姜5片八角3个桂皮1块香叶2片生抽3勺虾子酱油1小勺盐n克糖n克料酒2勺熏鱼&...
10-03 -
「熏鱼」鱼儿这么炸,下酒又下饭~的做法步骤及图解,美味正宗的「熏鱼」鱼儿这么炸,下酒又下饭~做法
前不久做了剁椒鱼头,鱼头蒸出了一大盘美味,那鱼身子去哪儿了?怎么做好吃?嘿嘿,别着急,今天就告诉你们。花姐拿它做熏鱼啦。江浙沪一带应该对它不陌生,熏鱼也叫爆鱼。把鱼块炸得酥脆,浸入调好的酱汁,每一口鱼肉都有着足足的汁水...
04-22
- 1香辣香螺肉怎么做才好吃,最正宗的香辣香螺肉制作方法
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