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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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百吃不厌黄酒炖猪脚索面的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌黄酒炖猪脚索面做法
索面是温州人很特别的面食,逢年过节离不了,女人做月子也需要,家里来客人或是大人小孩生日也要煮一碗。索面可以配很多可以和黄酒一起炖的汤,在这就不一一说明了,等下次再说。用料猪脚1个黄酒1.5斤姜几片冰糖20克香菇1把干...
02-22 -
话梅黄酒怎么做才好吃,最正宗的话梅黄酒制作方法
在姐姐那里听说,搜了一下没有,建起来大家试试看~冬天里来一杯话梅黄酒暖暖吧~比较好入口用料话梅若干黄酒自行决定话梅黄酒的做法准备黄酒和话梅,还有一个碗把黄酒和话梅倒进碗里,放在锅里隔水炖一下,黄酒温热了就能喝啦~趁热...
10-24 -
不需放油的黄酒土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的不需放油的黄酒土鸡汤做法
用料土鸡半只枸杞10粒盐适量姜3片黄酒半碗不需放油的黄酒土鸡汤的做法鸡肉冷水下锅,煮出血水,撇去浮末。加入料酒、姜片去腥出水后,洗干净备用。准备4颗红枣、一根党参、10粒枸杞水开后,加入鸡肉、红枣、姜片等,煮10分钟。...
04-09 -
排骨山药红萝卜黄酒枸杞汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨山药红萝卜黄酒枸杞汤做法
黄酒不要放多了,一点点就好,枸杞最后用,煮个两分钟就好,这个汤其实还缺点东西,口感不太好用料如上排骨山药红萝卜黄酒枸杞汤的做法洗净,放锅里煲就好,大概两个半小时为佳...
11-02 -
黄酒焖鸡腿怎么做才好吃,最正宗的黄酒焖鸡腿制作方法
用料黄酒克姜片盐克酱油鸡腿黄酒焖鸡腿的做法准备好材料将鸡腿切成三段用酱油和盐腌一小会在锅中煎炸至两面金黄捞出放在砂锅中加黄酒慢炖15分钟左右这道菜就完成了...
01-29 -
客家黄酒煮艾叶煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的客家黄酒煮艾叶煎蛋做法
用料黄酒150克鸡蛋3个鲜艾叶100克客家黄酒煮艾叶煎蛋的做法把鲜艾叶洗干净切碎,然后用碗装好,打进3个鸡蛋,放一点点盐(真的是一点点哦😂)搅拌;起🔥开煮,锅中放油,中小火把艾叶鸡蛋煎香,然后把黄酒倒进锅中煮开即可;如果不是很喜...
04-10 -
黄磊版黄酒猪肘的做法和图解,黄磊版黄酒猪肘怎么做更好吃
过年表姨给送来了四个猪肘,家里没弄过,我就想起之前看向往生活黄磊做的那个不加一滴水的黄酒猪肘,去找了做法,今天来挑战一下!用料葱大半根桂皮两块八角两个老抽20克生抽50克黄酒1.5L冰糖十块左右姜6、7片香叶2片花椒30粒...
10-09 -
黄酒煮鸡《每日一膳·冬·冬至》的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒煮鸡《每日一膳·冬·冬至》做法
出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》一人食建议:鸡150克,黄酒100克,红枣2个,生姜3片,生抽、花生油、食盐、胡椒粉、葱花适量。用料鸡半只黄酒200克红枣3个生姜3片生抽、花生油、食盐、胡椒粉适量葱花适量黄酒煮鸡《每日一膳...
01-23 -
🥃🐷🦶黄酒焖猪蹄(🈚️水版)的做法步骤及图解,美味正宗的🥃🐷🦶黄酒焖猪蹄(🈚️水版)做法
吃完这个晚上睡觉不用盖被子的暖!太暖了吃完这个!把汤喝了更爽用料猪后蹄2只绍兴酒1瓶姜片6-8片八角2个香叶5-6片桂皮1块陈皮1片冰糖30克生抽、老抽、蚝油🥃🐷🦶黄酒焖猪蹄(🈚️水版)的做法1、猪蹄冷水下锅炒出血水(可以放料...
08-27 -
客家黄酒焖鸡的做法和图解,客家黄酒焖鸡怎么做更好吃
用料鸡半只黄酒一碗克油少许克姜5片盐少许克客家黄酒焖鸡的做法鸡斩件洗干净控干水份,热锅放油,放姜片再放鸡肉炒至金黄,放少许盐。沿锅沿倒入黄酒至淹未鸡块,盖锅盖焖煮10分钟。关火,盛出。香味浓郁,吃了停不下来...
01-21 -
黄酒鸡🐔怎么做才好吃,最正宗的黄酒鸡🐔制作方法
奶奶做的客家黄酒喝过的人都说好喝比老酒还老酒!但我从未喝过,不过最喜欢奶奶做的黄酒鸡了用料黄酒适量姜片盐适量油适量鸡半只配菜可以是洋葱,甜椒,胡萝卜,香菇……黄酒鸡🐔的做法把鸡肉斩块用点料酒腌下,葱白和姜切片,下油...
06-23 -
黄酒焖猪脚怎么做才好吃,最正宗的黄酒焖猪脚制作方法
大块吃肉努力做自己喜欢的事情!用料猪蹄1公斤盐1勺黄酒1大碗老抽1勺生抽2勺冰糖10克姜2块白酒1勺黄酒焖猪脚的做法这次买的猪蹄比较干净,用流动的水冲洗一遍即可。先给猪蹄飞水,冷水下锅,加1勺白酒,一块拍碎的姜,煮至沸腾,撇...
04-15 -
黄酒闷排骨怎么做才好吃,最正宗的黄酒闷排骨制作方法
教大家一道超好吃的排骨烧法,不需要任何功底,不需要刀功,火候,甚至佐料只要两种,而且用量也人人可以掌握精准,此菜独创。用料肋排一根或一大锅上海老酒,厨邦生抽。黄酒闷排骨的做法不想打字自己看截图不想打字,自己看截图。不...
04-29 -
只放黄酒 冰糖 酱油的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的只放黄酒 冰糖 酱油的红烧肉做法
苏沪嘉这片的红烧菜必放糖提鲜一般红烧肉用的是冰糖放黄酒去腥即可不用其他去腥佐料以前只看家里人做耳濡目染第一次做就成功了用料五花肉个冰糖半铲子克生抽一铲子勺五花肉500克老抽半铲子勺料酒一铲子勺盐适量克只...
03-09 -
黄酒蒸金鲳怎么做才好吃的家常食谱,美味的黄酒蒸金鲳烹饪技巧
一个浙江朋友告诉我鱼有“酒蒸”这种做法,查了下其他人的菜谱试着做一下~这道菜做出来是很清淡微微甜的,甜主要来自于醪糟的味道,不喜欢的就不要试了用料鲳鱼1条姜5片葱丝适量黄酒适量,3-4汤匙米酒2勺枸杞5粒蒸鱼豉油3汤匙...
12-10 -
「空气炸锅版黄酒花椒鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸锅版黄酒花椒鸡」做法
杭漂的人,平时除了工作就是工作,手机里的美团,方圆五公里内的店铺都已经被点遍了。还是想有点烟火味....用料姜五片片盐一勺克老抽三勺花椒若干粒鸡1只黄酒2勺【空气炸锅版黄酒花椒鸡】的做法1:生鸡洗净,可切块可整只装盘...
07-15 -
梅干黄酒怎么做才好吃,最正宗的梅干黄酒制作方法
酸酸甜甜,喝了暖暖睡去……用料黄酒一杯红糖梅饼随意红糖随意梅干黄酒的做法把梅饼和红糖及黄酒一起煮一会就行,简单好喝!...
01-18 -
黄酒大闸蟹怎么做才好吃,最正宗的黄酒大闸蟹制作方法
黄酒田蟹,鲜美的蟹肉,金黄的蟹黄,甜甜的黄酒,是一道滋补的佳品。秋天田蟹最肥美的时候,我们这边习惯田蟹泡老酒,最是滋补。螃蟹吃完喝黄酒,喝不了黄酒的多加点红糖,红糖我们这边一般选用甘蔗榨的红糖,味道浓郁香甜,甜甜的黄酒,很...
04-26 -
家常酿黄酒怎么做才好吃,最正宗的家常酿黄酒制作方法
注意事项:酒缸只能用于酿酒,腌酸菜腌肉腌臭豆腐腌酱的缸不可以用来酿酒。压酒的厨具不能沾油,酿酒温度大概在10到20度左右,南方一般是在农历10月11月份。用料开水放凉或直饮水7.5斤红酒曲325克圆糯米5斤家常酿黄酒的做法...
09-14 -
黄酒风姜红糖膏(月子更需要备一份)的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒风姜红糖膏(月子更需要备一份)做法
这个可以姨妈期间,感冒初期,肚子受凉,吹风头疼都可以。我是坐了半个月子然后起来自己做的,当中能用热水洗就用热水洗。做这个不久,但我这次忘了先用黄酒浸红糖所以加多了小半碗黄酒,用黄酒泡过的红糖,做起来更快。但据说月子...
03-24 -
自酿黄酒怎么做才好吃,最正宗的自酿黄酒制作方法
🍀黄酒是中国传统特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。🍀黄酒以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产...
02-24 -
冬日最佳饮品~桂花热黄酒的做法步骤及图解,美味正宗的冬日最佳饮品~桂花热黄酒做法
都不知道在哪个平台看到这个,今天翻备忘录看到的记录,刚好食材都有,就煮了,真的很好喝!关键还暖胃!用料黄冰糖15克、话梅45克、红茶水黄酒对半、干桂花增香冬日最佳饮品~桂花热黄酒的做法红茶加桂花泡好桂花红茶水待用把所有...
01-24 -
大雪|蟹酿橙、热黄酒,静候风雪夜归人的做法步骤及图解,美味正宗的大雪|蟹酿橙、热黄酒,静候风雪夜归人做法
橙子与雪天极配。黄暖的颜色是“晚来天欲雪”里的红泥小火炉,甜洌的香气是一种让人安心的味道。人们有时候买它,都不全是为了吃,而是为了使阴冷的屋里多一些暖意。“京城玩家”王世襄的家里到了数九隆冬就常有橙子、佛手...
01-10 -
暖宫黄酒冰糖枣的做法和图解,暖宫黄酒冰糖枣怎么做更好吃
用料红枣适量黄酒淹没枣子一半水适量冰糖适量暖宫黄酒冰糖枣的做法枣子洗干净,黄酒倒置枣子深度一半(无论什么容器),水倒置淹没枣子,冰糖加入,隔水炖3小时或者蒸15分钟小贴士痛经、养胃最好了...
10-21 -
黄酒煮煎鸡蛋的做法和图解,黄酒煮煎鸡蛋怎么做更好吃
黄酒的药用价值;黄酒是很好的药用必须品,《本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯黄酒入药用”。它具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气等治疗作用,适量常饮,延年益寿。黄酒煮鸡蛋,冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒...
10-30
- 1青椒土豆鱿鱼花的做法和图解,青椒土豆鱿鱼花怎么做更好吃
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