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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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30%全麦面馒头的做法和图解,30%全麦面馒头怎么做更好吃
为了教闺女蒸馒头,我也是蛮拼的用料中筋面粉450克干酵母3克全麦面粉150克牛奶250ml鸡蛋1个奶粉50克30%全麦面馒头的做法将干酵母、奶粉、鸡蛋、牛奶混合均匀加入黑全麦面粉和中筋面粉,小美揉面模式4分钟+5分钟揉好的面...
12-20 -
全麦炒馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦炒馒头制作方法
用料全麦馒头1个鸡蛋1个无淀粉鸡肉肠60克胡萝卜80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋半勺盐糖半勺葱根蒜辣椒粉勺孜然粉或烧烤料油5克全麦炒馒头的做法全麦馒头切块,一个鸡蛋打散加一点盐,把馒头放入拌匀准备好的...
01-12 -
杂粮馒头一:黑全麦面粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头一:黑全麦面粉馒头做法
杂粮馒头不能全部用杂粮,考虑到口感,需要加部分普通面粉,大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水,也可以用温牛奶,160~170克的量不要一次加完,边和边加,根据面粉的吸水性,和成面团偏软。揉好的馒头生坯一定要二次醒...
03-16 -
半全麦馒头怎么做才好吃,最正宗的半全麦馒头制作方法
一个疫情逼出了爱做面食的人们用料高筋面粉500克黑全麦面粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克盐一小勺酵母10克半全麦馒头的做法黑全麦粉500克与高筋白面粉500克混合面粉加入白糖60克,盐一小勺,可以根据自己的喜好多加白...
02-24 -
全麦面馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦面馒头制作方法
无糖,无盐的杂粮馒头,口感松软,非常好吃。用料全麦面粉500克,高筋面粉50克牛奶200克水200克(根据面粉吸水量,增减水量)酵母5克全麦面馒头的做法将所有食材放入面包机(水不要一次放完,看面粉吸水状态慢慢加),揉成光滑的面团。也可...
06-10 -
全麦巨馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦巨馒头制作方法
早餐必备ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很丑,每周做一个,总会有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麦粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麦巨馒头的做法揉!发酵一小时!用兔子家的狼牙棒排气压压压!...
09-26 -
全麦馒头怎么做才好吃的家常食谱,美味的全麦馒头烹饪技巧
用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水(化酵母)60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里,不要烫哦,然后面粉中加水和面将酵母水加入,和成软软的面团,放到温暖地方发酵,天气冷...
01-09 -
荞麦+全麦面粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦+全麦面粉馒头做法
我们家有一个快三十就脂肪肝、血脂高的人、所以我百度上网说荞麦面粉对三高特别好、所以就在某网上买来做了荞麦馒头、口感不错、特别好呀、这个量可以做十几个馒头、一周早餐是有指望了用料全麦面粉(中筋)400克荞麦面1...
03-30 -
全麦蒸馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦蒸馒头制作方法
90后中年少女,慢慢步入养生之路,连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´・ω・`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉,玉米淀粉,酵母混合在揉面盆里,红糖白糖用水...
03-05 -
全麦粉馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦粉馒头制作方法
健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。再放温暖处二次发酵一小时左右,上...
12-28 -
老面全麦馒头怎么做才好吃的家常食谱,美味的老面全麦馒头烹饪技巧
不知道为啥酵母的馒头,吃不出来馒头的那个味儿,所以,蒸馒头,每次我都用老面,这个老面是每次蒸完留下来的,具体多久了,已经忘了。今天泡老面用了大米小米粥,还加了全麦粉,不得不说,今天的馒头味道绝了。...
12-29 -
全麦馒头、奶香白面馒头(面包机全程揉面)筋道好吃的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头、奶香白面馒头(面包机全程揉面)筋道好吃做法
面包机揉面发面一气呵成省事省力😍用料中筋面粉180克全麦粉120克酵母3克糖15克盐2克水(35度的温水)160克全麦馒头、奶香白面馒头(面包机全程揉面)筋道好吃的做法我用的是柏翠面包机。程序选择的是第8个,揉面发面一次性完成...
03-04 -
黑全麦馒头怎么做才好吃的家常食谱,美味的黑全麦馒头烹饪技巧
想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密封袋冷冻起来可以存放好久,想吃的...
11-25 -
刀切30%全麦柔软小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切30%全麦柔软小馒头做法
适当加点粗粮作为主食,做了30%全麦的。一次发酵。吃起来软软的,个人喜欢这种口感,所以选择了低筋粉。用料全麦粉150克全脂纯牛奶180克低筋面粉350克细砂糖50克干酵母6克泡打粉6克油15克全脂纯牛奶110克刀切30%全麦柔软小...
03-15 -
粗全麦馒头怎么做才好吃,最正宗的粗全麦馒头制作方法
低卡,饱腹感强用料粗全麦粉280克水150-160克酵母5克椰糖15-20克椰子油或黄油10克带皮杏仁粉20克粗全麦馒头的做法全部混合,揉面3分钟一次醒发,大概40分钟,我没有排气,直接凉水上锅蒸。粗全麦带皮杏仁粉椰子糖...
10-03 -
全麦馒头饼怎么做才好吃,最正宗的全麦馒头饼制作方法
偷懒不用揉面的方法🤪。水含量比较多,整不出馒头形,整个儿蒸好了有点像切发糕。😂😂如果排气后再多搅一搅的话,会更劲道。全麦粉+70%水,筷子搅匀保鲜膜室温(8月的天气)覆盖1小时(要是忘记了也没关系,多放一会儿也没问题)。加盐...
07-28 -
全麦荞麦馒头(馒头机)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦荞麦馒头(馒头机)做法
每星期都要做一个杂粮馒头,今天试了一下加了全麦和荞麦,也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干,红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头(馒头机)的做法把所有的料(除葡萄...
08-02 -
全麦馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦馒头制作方法
小时候总是觉得白面馒头最好吃,长大了,反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉,燕麦麦片,麦麸皮,酵母,依次加入盆中,用手搅拌均匀后加入适量水继续搅拌,和成...
07-02 -
全麦大馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦大馒头制作方法
用料面粉250克全麦粉250克酵母4克克温水半碗全麦大馒头的做法把酵母化在温水里,和面,放在温暖处发酵至内部蜂窝状。发酵好的面团揉几分钟,然后第二次发酵再至三倍大。发好的面分成同等大小的面团,揉成馒头。锅里放凉水,篦...
01-08 -
30%黑麦馒头,呛面法~的做法步骤及图解,美味正宗的30%黑麦馒头,呛面法~做法
口感扎实,大约30%的黑麦粉含量。用料白面粉400克(2碗)黑麦粉200克(1碗)呛面用白面粉60-120克糖7克(1勺,夏天可不用)干酵母6克温水适量30%黑麦馒头,呛面法~的做法少量温水化开酵母,用筷子搅拌几下,静置2.3分钟白面粉、黑麦粉、糖都...
02-05 -
全黑麦馒头怎么做才好吃,最正宗的全黑麦馒头制作方法
怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加隔水融化的黄油;厨师机起步档揉10...
02-08 -
全麦豆馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦豆馒头制作方法
用料全麦面粉250克中筋面粉250克水285克鸡蛋1个(约55克)酵母5克馒头改良剂2.5克(没有可以不加)橄榄油30克中筋粉+全麦粉70克全麦豆馒头的做法250克全麦粉+250克中筋粉+酵母5克+馒头改良剂2.5克+鸡蛋1个+水280克,投入面包机...
05-30 -
全麦小馒头怎么做才好吃,最正宗的全麦小馒头制作方法
kipfit.意识告诉自己该减肥了,潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能,否则会物极必反。所以,所以,要吃就吃健康的吧。用料全麦面(自家磨粗粒)200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步骤:1.全麦粉和酵母混匀,加入水,可...
04-12 -
面包机碱面全麦馒头(养胃减脂馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机碱面全麦馒头(养胃减脂馒头)做法
这是一个扎实的北方的馒头,越嚼越有麦香。配方参考小高姐的,我懒不想揉面,用了面包机。小高姐yyds!用料全麦面粉375克水+苏打水210克+10克酵母4克(1小勺)小苏打(或者碱面)2克(1/2小勺)中粉50克面包机碱面全麦馒头(养胃减脂馒头...
01-24 -
「全麦实验1:馒头」全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦实验1:馒头」全麦馒头做法
左:全麦,右:黑全麦。全麦比较难发酵,实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1:馒头】全麦馒头的做法网购面粉,称量(左:全麦右:黑全麦...
03-14
- 1盐卤花生 纯净素食的做法步骤及图解,美味正宗的盐卤花生 纯净素食做法
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