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不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~的做法步骤及图解,美味正宗的不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...
02-24 -
自制必胜客意式浓菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制必胜客意式浓菜汤做法
孩子很喜欢必胜客的意式浓菜汤,自己动手做一做,方子已经很成熟了,每次大人小孩都爱多喝几碗。用料芸豆一把培根二到三片洋葱半个胡萝卜约1根土豆二到三个黄油10克盐适量西芹1根自制必胜客意式浓菜汤的做法芸豆泡上一晚和...
10-26 -
秋葵咖喱(4人份)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱(4人份)做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱(4人份)的做法除椰奶外全部放入锅中,中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12 -
咸蛋糯米肠怎么做才好吃,最正宗的咸蛋糯米肠制作方法
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...
01-06
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万能的烫面怎么做才好吃,最正宗的万能的烫面制作方法
这是我想到我老家很经常做这道菜,所以我想把这道菜谱传给大家。用料面粉1000克油100克盐6克开水500克冷水80克万能的烫面的做法将食材依次加入,并擀匀。可以做韭菜饺。也可以做炸糖饼。小贴士面团一定要擀匀,不然就会出...
01-06 -
万能焖面怎么做才好吃,最正宗的万能焖面制作方法
家里可以用的食材,加入新鲜面条,完美用料家里可用的任何食材新鲜面条万能焖面的做法家里任何可用的菜加入适量开水,煮涨,放入新鲜面条,焖至熟即可...
11-23 -
万能烫种面包团的做法和图解,万能烫种面包团怎么做更好吃
这个面包配方简直就是万能配方,可以做吐司,汉堡面包,热狗面包,夹心面包等。我一般都做两份量,否则基本一天就吃完了。用料烫种:中筋或高筋面粉20克水80克主面团:牛奶70克糖30克干酵母4克鸡蛋1个中筋或高筋面粉280克盐5克奶粉...
07-17 -
万能老面怎么做才好吃,最正宗的万能老面制作方法
用料水195克盐3克酵母9克高筋面粉300克万能老面的做法所有材料放入厨师机,低速混合至无干粉转高速打至表面光滑,七成膜的状态放在28度环境下发酵30分钟,转入冰箱冷藏发酵12小时以上,即可使用,用不完的分装后冷冻。发酵好的...
04-09 -
万能吐司面团烫种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司面团烫种吐司做法
无意中得到的配方,方子量大4个450g的,做一个材料÷4,数量类推。这个配方真的是绝了,细腻柔软,拉丝,放三天都不会变硬,真的是无敌的好吃,用它做基础面团可以出各种各样的面包,绝对没毛病……我用他做过芋泥吐司……咖啡吐司……...
09-25 -
酥掉渣的万能点心皮(玉米油烫面版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的万能点心皮(玉米油烫面版)做法
这款中式点心皮的制作非常简单,不用揉出膜也不用醒面,不易漏酥,材料也很家常。可以做老婆饼、开口笑、一口酥…用料油皮:中筋面粉110克玉米油35克白糖15克沸水50克油酥:中筋面粉90克玉米油40克陷料随意酥掉渣的万能点心皮(...
03-27 -
万能宝藏面怎么做才好吃,最正宗的万能宝藏面制作方法
用料蒜1瓣姜1片圆葱2片胡萝卜1小段西红柿1个肉馅1小坨豆腐泡6个酱油2勺耗油1小勺胡椒粉弹两下白醋1小勺老干妈2勺面(随便什么种类)2把万能宝藏面的做法沸水下面煮熟,凉水过几遍,变温,去水。蒜、姜、胡萝卜、洋葱、西红柿、...
08-15 -
万能炒面怎么做才好吃,最正宗的万能炒面制作方法
用料准备绿菜(看家里有啥库存,例如快黄的西兰花)0.5朵火腿肠(是肉就行)1根西红柿(不用也行,因为我家的快坏了,我就用上了)1个挂面1小把万能炒面的做法会做面喽,就能找到男朋友,这是我对你的祝福。但是先说好喽,如果吃完面还找不...
02-11 -
万能面团怎么做才好吃,最正宗的万能面团制作方法
本配方参考小高姐视频🍭万能面团适用于:馒头、包子、千层饼、韭菜盒子。饺子(50%水即可,水多皮粘)、水煎包(62.5%水)、花卷(58%水)、馅饼(70%水+70℃)面粉:500克水:300克(60%)酵母:5克(1%)——发泡🍭盐、糖盐:2.5克(0.5%)——咸味、收...
09-02 -
万能面包胚怎么做才好吃,最正宗的万能面包胚制作方法
万能软欧包面包胚,馅料随意,自用侵删!厨师机使用参考发酵参考用料老面高筋面粉100克水100克酵母1克烫面高筋面粉30克开水30克主面团高筋面粉240克牛奶95克糖30克鸡蛋1个(30g左右)盐3克酵母4克黄油35克万能面包胚的做法除黄...
03-26 -
万能《烫面》二的做法和图解,万能《烫面》二怎么做更好吃
用料面粉1000克盐6克开水270克冷水270克万能《烫面》二的做法所有配料依次加入可以包蒸饺炸糖饼小贴士在家做面食遇到什么问题可以私信咨询我...
01-03 -
万能《烫面》一的做法和图解,万能《烫面》一怎么做更好吃
用料面粉1000克油100克盐6克开水500克冷水80克万能《烫面》一的做法所有配料依次加入和匀可以做韭菜盒炸糖饼小贴士还有很多关注我可以帮助你解决面食问题...
01-03 -
万能意面怎么做才好吃,最正宗的万能意面制作方法
海鲜意面,肉酱意面,素食意面……这道万能意面protocol适合各种快手荤素均衡面以下用料为两人份用料动物油脂20克一勺蒜头1洋葱1个生肉五花肉丁牛肉碎等50-200克熟肉大虾鸡肉等0-150克各种蔬菜切丁切片500克帕玛森干酪一...
12-04 -
万能酱拌面怎么做才好吃,最正宗的万能酱拌面制作方法
用料杏鲍菇1洋葱½西红柿1培根适个人喜好青椒1个(选放)胡萝卜1根(选放)蒜3瓣面面或饭均可万能酱拌面的做法所有原料备齐洗净所有原料切丁鸡肉没有本身的味道,建议还是放培根,或者香肠,但香肠要切小丁冷锅放油,油热炒洋葱和蒜,...
10-06 -
好吃的干货篇「三」㊙️烫种教程‼️面包灵魂,万能面种简单易学的做法
烫种是用开水烫面,,高温可以使面粉里的淀粉被乳化,增加吸水性,使面包更Q弹,它适用于甜面包,软欧、吐司。用料高筋粉100克开水90克糖10克盐1克干货篇【三】㊙️烫种教程‼️面包灵魂,万能面种的做法详细做法见视频...
12-29 -
万能面糊怎么做才好吃,最正宗的万能面糊制作方法
用料低筋面粉200克万能面糊的做法低筋面粉和淀粉2比1的比例,加适量胡椒粉,十三香,盐拌匀,打入一个鸡蛋,加适量的清水挑成不挂筷子的稀糊加入少量泡打粉和食用油,鱼用葱姜十三香白胡椒粉盐鸡精耗油料酒喂30分钟,小火炸,大火复...
11-15 -
万能甜面团怎么做才好吃,最正宗的万能甜面团制作方法
之前在某大型进口超市的面包房实习,最喜欢的就是他们的甜面包,分享下他们的甜面团配方,也属于商业配方了,配方里的面包改良剂我省略掉了。这个配方适用于任何调理包,松软好吃,第二天吃也毫不逊色,用于自己记录,希望你们也能喜...
07-07 -
万能面包怎么做才好吃,最正宗的万能面包制作方法
经历3次失败的面包作品!终于寻找到合适的方法!这里推荐的是面包光亮剂!!!!😍总是看到菜谱里烤面包要图鸡蛋液😂可是我怎么涂都没有出品!而且我经历的是硬!糊!!脆!用料蜂蜜!油!水1:1:1蜂蜜10克植物油10克(无色无味油)饮用水10克万能面...
02-22 -
万能酥皮点心(烫面版)的做法步骤及图解,美味正宗的万能酥皮点心(烫面版)做法
烫面不需要松弛面团,不需要揉出手套膜,简便快捷,这个酥皮可以做老婆饼,蛋黄酥,绿豆饼,本方做18个,大致油皮15克,油酥10克,馅料20--25克。用料油皮:普通面粉150克猪油40克开水60克糖20克油酥:普通面粉120克猪油60克馅料:奶黄馅360...
04-15 -
万能拌面酱怎么做才好吃的家常食谱,美味的万能拌面酱烹饪技巧
这个夏天,有了这个万能拌面酱,凉皮凉面凉菜都不在话下~关键是这个万能拌面酱不需要开火做法嘛...只要搅和搅和就可以了~乍一看这个拌面酱只是一碗平平无奇的麻酱,但由于麻酱处理方法较特别,尝过才知道哟。将各式香料加入...
07-25 -
万能拌面酱怎么做才好吃,最正宗的万能拌面酱制作方法
家人喜欢吃干拌面,好吃的酱是拌面的灵魂,经常会用冰箱里剩的菜肉什么做拌面的酱,受到一致好评,给大家分享一款好吃到舔盘的万能拌面酱,用来拌饭、炒饭、夹饼馒头也都很好吃哦。学会后下次吃面就可以不再是单调的西红柿鸡蛋...
09-04 -
拌面万能酱怎么做才好吃,最正宗的拌面万能酱制作方法
用料小米辣椒3个葱末一根姜末两片蒜末三瓣食用油一人份黑胡椒少许白胡椒少许拌面万能酱的做法把所有调料切碎,加入少许生抽平底锅烧热油,油冒烟了就浇到调料上面。烧水煮面,还可以加个蛋和小青菜🥬完美的一餐...
02-12 -
烫种万能面包体的做法和图解,烫种万能面包体怎么做更好吃
针对白燕面包粉加烫种面包体冷藏后出膜更快成品更软,出炉后微热时可打包每个装好(不可以冰箱冷藏)完美解决家庭烘焙面包老化问题,最长试过吃三天仍然是柔软的,再也不用买面包回学校了✌用料烫种高筋面粉25克水125克面包主...
06-16 -
万能麻辣烫汁《日食记》的做法步骤及图解,美味正宗的万能麻辣烫汁《日食记》做法
完全搬运日食记姜老刀看见不要骂我,因为日食记在下厨房的账号里没传这个,每次想吃都去扒公众号。。。。。放在这为了自己方便。不是我原创不是原创不是原创。感谢日食记姜老刀用料蒜末瓣蚝油勺生抽勺盐克醋勺糖克葱花克...
09-20 -
万能甜面包怎么做才好吃,最正宗的万能甜面包制作方法
大家都很喜欢吃的甜面包其实很简单,只要掌握了基础的甜面团,就可以演变出很多的造型和口味。比如大家都很熟悉的【红豆包】【菠萝包】【热狗面包】等等。用料高筋粉400克低筋粉100克白砂糖110克盐5克干酵母5克奶粉20克...
02-01
- 1潮汕清汤牛肉丸的做法和图解,潮汕清汤牛肉丸怎么做更好吃
- 2绿豆芽炒肥羊卷的做法和图解,绿豆芽炒肥羊卷怎么做更好吃
- 3生酮蒜香饼干的做法和图解,生酮蒜香饼干怎么做更好吃
- 410分钟的快手早餐&芝士火腿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟的快手早餐&芝士火腿三明治做法
- 5简易五杯鹅怎么做才好吃的家常食谱,美味的简易五杯鹅烹饪技巧
- 6无面粉无油布朗尼(鹰嘴豆)的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉无油布朗尼(鹰嘴豆)做法
- 7我家的餐桌怎么做才好吃,最正宗的我家的餐桌制作方法
- 8中秋节🎑快到啦!来个与众不同的咸蛋黄叉烧庆祝一下?的做法步骤及图解,美味正宗的中秋节🎑快到啦!来个与众不同的咸蛋黄叉烧庆祝一下?做法
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- 15VEGAN || 夏日凉品的做法步骤及图解,美味正宗的VEGAN || 夏日凉品做法