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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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‼️外酥内软,香甜可口的奶香蜂蜜小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的‼️外酥内软,香甜可口的奶香蜂蜜小麻花做法
周末在家就是各种玩美食的时候,也是为新的一周筹备口粮的时候,炸了心心念已久的奶香蜂蜜小麻花,每个都胖嘟嘟的,超级可爱!咬一口下去,表皮酥脆,内里软软的,太好吃了。用料中筋面粉就是普通的饺子面500克鸡蛋2个盐2克酵母6克食...
03-10 -
炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)做法
疫情期间,待着家里,哪都不去。翻到家里还剩点牛奶,那我就把你炸了吧!武汉加油!中国加油!(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉(炸的时候用的)适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做...
12-30 -
外酥内软的厚葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的厚葱油饼做法
这款葱油饼滴优点是外表酥脆,❤️内心柔软😛用料面粉300克冷水210克油大概20-30克盐3克葱花170克外酥内软的厚葱油饼的做法先把面➕水混合,因为水量比较大,所以比较黏手。有厨师机的可以用厨师机混合搅拌2分钟。没有厨师机...
03-09 -
外酥内软的芝士小饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的芝士小饼做法
尝试各种甜点,遇到喜欢的成功的方子必须记录下来~关于模具:我用的底面18㎝*18㎝的不粘方模,切了大概30块。如果是其他尺寸或者圆模,就是通过底面积比例折算配方量。1⃣️没有芝士粉用杏仁粉或者不加,但是加了芝士粉才有浓浓...
12-14 -
外酥内软的油酥饼的做法和图解,外酥内软的油酥饼怎么做更好吃
用料面粉350克温水200克酵母3克油酥油100克面粉150克盐7克十三香1勺小茴香几粒外酥内软的油酥饼的做法面团材料全部混合均匀,(昨天南瓜浓汤做多了,喝不掉,只好拿他来和面),小美揉面程序3分钟揉好的面团,放入抹了油的容器内,进...
01-14 -
发面多层饼 内软外酥的做法步骤及图解,美味正宗的发面多层饼 内软外酥做法
每天的主食除了馒头米饭,还需要换换口味儿,发面多层饼还是很受欢迎的。煮妇不易😊用料面粉500克酵母5克水260克油酥:油3勺盐适量五香面或花椒面适量发面多层饼内软外酥的做法面粉与酵母的常用比例100:1。水量比面粉多一点...
03-20 -
燕麦司康,外酥内软的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦司康,外酥内软做法
用料高筋面粉80克低筋面粉30克黄油30克牛奶45克鸡蛋1个糖10克酵母2.5克盐0.5克即食燕麦片30克蔓越莓随便克燕麦司康,外酥内软的做法软化黄油+面粉,揉均匀鸡蛋,牛奶,糖,酵母搅拌均匀+蛋液翻拌均匀,然后+燕麦片翻拌均匀,最后+蔓越...
08-26 -
外酥内软曲奇-美善品的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软曲奇-美善品做法
用料黄油100克鸡蛋1个红糖25克白砂糖30克低筋粉160克泡打粉2克蔓越莓干30克耐高温巧克力豆适量外酥内软曲奇-美善品的做法烤箱170℃预热。主锅内加入黄油,红糖,白砂糖1分30秒/速度3.5时间1分30秒/速度3,与此同时从主锅盖...
10-02 -
㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦做法
用料细砂糖40克开水100克糯米粉130克粘米粉20克白芝麻适量㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦的做法准备好需要的材料细砂糖放入开水中融化,糯米粉和粘米粉混合糖水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状,揉成软硬适中的面...
03-02 -
一口爆浆‼️红丝绒麻薯包 外皮酥脆 内里软糯的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆浆‼️红丝绒麻薯包 外皮酥脆 内里软糯做法
超级好吃的小麻薯面包🥯,一口一个还爆浆,操作特简单不需要加热,对新手很友好零失败。用料牛奶100克玉米油20克细沙糖25克糯米粉145克红曲粉4克可可粉1克鸡蛋(看情况不全放)1个(50-55克)奶酪卡仕达酱(下面有链接)适量一口爆浆‼...
02-08 -
外酥内软的葱花烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的葱花烙饼做法
烙饼做不好的结果就是硬硬硬怎样才能外酥里嫩什么温水热水和面都不需要最简单的方法就是和一个较软的面团,然后盖上盖子不理它,放在那里醒时间长一些。早上吃可以头天晚上和好,晚上吃可以下午和好。天热放冰箱,天冷就那么...
06-04 -
外酥内软的蜂蜜软麻花的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的蜂蜜软麻花做法
东北上大学时的三大爱好:锅包肉,拔丝地瓜还有蜂蜜麻花。东北的麻花都是很长一根,酥酥软软香香甜甜,学校后面就有好多小吃店,店家在门口支个摊,边炸边卖,是冬日里最喜欢的零食了!毕业五年,几乎就没有吃到过现炸麻花了,最近终于下...
05-30 -
外酥内软千层葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软千层葱花饼做法
热爱工作也热爱生活的阿白酱在做饼的路上终于挣扎出了头。自己做的葱花饼油量可控,减脂的人也可以吃哦~今天用的是半烫面做饼,外酥内软,很有层次……用料面粉70克盐适量开水适量室温水适量小葱4根花椒粉或十三香适量面粉2...
09-24 -
一口外酥内软花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的一口外酥内软花生酥做法
马上新年啦~祝大家猪事顺利!猪你一个亿~暴富!脱单!健康!用料花生馅花生200克糖粉75克(不能吃太甜用50g)饼皮低粉120克黄油30克盐1.5克糖粉4克牛奶41克蛋黄1个一口外酥内软花生酥的做法花生烘烤去皮加糖粉打成花生馅。这里要注...
05-13 -
外酥内软花生酥的做法和图解,外酥内软花生酥怎么做更好吃
每年春节,家里总要做的一款待客小零嘴就是花生酥,但是今年我找了一个特别的方子,用花生泥做花生酥,外酥内软,造型特别,乍一看跟传统花生酥还是有很大区别,吃起来花生味更浓郁,非常细腻,入口即化,这大概是我吃过最好看+好吃的花...
09-30 -
外酥内软🔥会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软🔥会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了做法
比曲奇简单多了不用担心挤不出来松软的曲奇加上新鲜的蓝莓🫐咬一口会爆浆真的无敌爱了用料黄油80克白糖70克低粉160克牛奶30克蓝莓125克泡打粉3克盐1克鸡蛋1个外酥内软🔥会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法黄...
12-08 -
外酥内软的香葱酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的香葱酥饼做法
我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝!然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢?做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下:多出来的葱白不要丢掉.麻烦...
08-04 -
🔥外酥内软的巧克力曲奇饼干‼️秒杀趣多多哦的做法步骤及图解,美味正宗的🔥外酥内软的巧克力曲奇饼干‼️秒杀趣多多哦做法
✨外酥内软✨的曲奇配上巧克力的香气,巧克力豆的点缀更是增添了浓郁的口感,真的是非常经典的一款曲奇啦!甜度的话可以自己自由调节哦~用料小苏打2克黄油50克糖粉50克红糖6克鸡蛋(小)1个香草精2滴盐1克低筋面粉100克可可粉15...
09-10 -
不揉面外酥内软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不揉面外酥内软欧包做法
我也不知道正宗不正宗,简单是真的简单。(第一天的面团全程不需要上手就是随便拌匀,第二天也就是切割整形完全不用揉)配方还在调整中(实际上借鉴的甜面包的配方但是硬欧的烤法)再研究,希望可以减糖减油,再成功就再回来记录。用...
10-12 -
零难度㊙️外酥内软的奶酪小饼干‼️奶香十足的做法步骤及图解,美味正宗的零难度㊙️外酥内软的奶酪小饼干‼️奶香十足做法
用料黄油110克细砂糖50克奶油奶酪125克蛋黄1个芝士粉15克低筋面粉250克零难度㊙️外酥内软的奶酪小饼干‼️奶香十足的做法黄油室温软化,加入细砂糖打发至微微膨松发白(emmm……手动打蛋器就好,我打的有点点过啦)加入奶油奶酪...
10-01 -
外酥内软~炸香蕉球的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软~炸香蕉球做法
操作简单~外酥内软的炸香蕉球点心,真心话~好好吃的嘞❤️❤️在马来西亚这道小糕点是非常受欢迎的,不管大人小孩都会爱吃哟😉👍用料面粉180-220克香蕉(压成泥)8-10根小苏打粉半小茶匙发粉半小茶匙糖1大汤匙盐半小茶匙如果不放...
04-01 -
简易版酥皮绿豆糕 | 外酥内软‼️无需揉面的做法步骤及图解,美味正宗的简易版酥皮绿豆糕 | 外酥内软‼️无需揉面做法
夏天到了离不开绿豆的有没有清凉解暑的绿豆汤!今天想吃绿豆糕果断安排简易版的绿豆糕不用自己揉面做出来也是外酥内软真的是太好吃啦!!!用料绿豆250克清水1200克冰糖50克黄油20克炼乳20克简易版酥皮绿豆糕|外酥内软‼️无需...
01-13 -
外酥内软的手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的手指饼干做法
喜欢吃提拉米苏的朋友应该对手指饼干都不陌生,我呢也是一个实实在在的提拉米苏控了,那怎么少得了手指饼干呢?这个配方是在烘焙学校时候学的,只要手法得当做出来的成品是非常不错,值得一试哦!方子可以做两个28*28金盘的量。...
02-20 -
‼️外酥里软的菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的‼️外酥里软的菠萝包做法
真的是外酥里软,酥到掉渣哦,太好吃了,咬一口你肯定会爱上的夹上一块黄油,真的是太过瘾啦-‼️配方可做6个菠萝包-用料中种面团:高筋面粉130克水80克干酵母2克主面团:中种面团全部高筋面粉60克奶粉10克白糖25克盐3克全蛋液15克...
02-25 -
外酥内软的美味糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的美味糍粑做法
糍粑是小时候的味道现在偶尔想吃,就自己做一下,食材简单方法也很简单,最主要的就是油炸的时候别溅到就好。用料油盐糯米外酥内软的美味糍粑的做法糯米浸泡两小时,糯米的量根据你最后想做多少糍粑。泡好的糯米吸饱了水,洗净...
06-12
- 1脆脆酸奶芒果冰的做法和图解,脆脆酸奶芒果冰怎么做更好吃
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