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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净，和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。酒精炉点燃，上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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尘欢烤整鸡怎么做才好吃,最正宗的尘欢烤整鸡制作方法
难得烤次全鸡，真是太好吃了，有机会一定要再烤一次。外皮金黄，（因为我图片拍的有些暗，实物的颜色比图片亮的多。真的是金黄金黄的！）鸡肉嫩滑有弹性也很入味，轻扯即可脱骨。烤好时，用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时，拔出来还有汁流出...
05-18 -
电饭煲奥尔良整鸡的做法和图解,电饭煲奥尔良整鸡怎么做更好吃
每次去KFC都喜欢吃奥尔良鸡翅，觉得味道非常好，心血来潮就琢磨着研究一下。用料三黄鸡1只葱，姜，奥尔良酱，蜂蜜盐半勺把鸡用厨房纸巾擦干，把鸡头，脖子上的淋巴，鸡屁股剁掉，鸡全身用牙签戳东东，然后撒半勺盐在手上开始给鸡按摩。肚...
03-18 -
鸡货通杀菜谱(鸡翅根，鸡腿，鸡架，整鸡都适用)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡货通杀菜谱(鸡翅根，鸡腿，鸡架，整鸡都适用)做法
用料鸡翅根一斤姜片3片料酒适量盐适量生抽适量老抽适量花椒适量葱1根蒜7－8瓣洋葱小的1个，大的一半胡萝卜1/4根香菇3－4朵啤酒1瓶八角2－3个土豆大的2个，小的3－4个青尖椒1个香菜适量白糖适量鸡货通杀菜谱(鸡翅根，鸡腿，鸡架，整鸡都...
06-16 -
拆鸡达人@简单粗暴的整鸡脱骨教程的做法步骤及图解,美味正宗的拆鸡达人@简单粗暴的整鸡脱骨教程做法
扶贫网站买的240天跑山鸡！顺丰快递到家！马上拆起来！预定一个羊肚菌鸡汤和凉拌鸡丝～啊哈哈哈哈哈安静拆鸡！不用刀砍，徒手拆卸！只用切割皮和筋，主要沿着关节拆！用的最多的姿势就是掰巧克力式和拧毛巾式！够形象了吧！妈妈再不怕我又...
05-31 -
熬完鸡汤，剩了只鸡（方便好吃的整鸡料理）的做法步骤及图解,美味正宗的熬完鸡汤，剩了只鸡（方便好吃的整鸡料理）做法
有多少人和我一样，做惯吃惯了分割鸡肉（鸡翅，鸡腿肉，鸡胸...），真的拿到只整鸡反而束手无措了...；或是为了熬点鸡汤，剩下的鸡怎么吃...用料鸡半只（整鸡可以吃两顿）龙口粉丝2把生抽2勺料酒2勺美极鲜味汁2勺白糖2茶匙盐1茶匙蒜2头花...
02-18 -
奥尔良烤整鸡的做法和图解,奥尔良烤整鸡怎么做更好吃
用料鸡cook100奥尔良烤肉料奥尔良烤整鸡的做法鸡洗净，放入cook100奥尔良烤肉料。腌制好的鸡取出插入烤箱配有的烤架转叉中固定好，放入烤箱，开上烤带转叉功能，150°慢慢烤50分钟左右，鸡翅尖必须要用锡纸包起来，不然就烤焦了...
02-11 -
整鸡处理怎么做才好吃,最正宗的整鸡处理制作方法
整鸡处理用料Amish鸡整鸡处理的做法鸡腿、鸡翅全部切下分装冷冻鸡胸肉片下分装冷冻剩下的鸡架一起加水炖成高汤...
10-07 -
简单容易做的焖整鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单容易做的焖整鸡做法
用料三黄鸡1只老抽2勺盐2克耗油1勺蒜苗，姜，蒜蓉简单容易做的焖整鸡的做法洗干净的鸡直接用盐进行全身按摩再用蒜蓉和盐，老抽耗油搅拌均匀给鸡来个全身按摩😄记得里里外外都要按一遍，保证每块鸡肉都入味静放15分钟高压锅倒...
06-30 -
五香整鸡怎么做才好吃,最正宗的五香整鸡制作方法
用料盐5克桂皮1块花椒10粒八角1个香叶2片老抽2勺耗油2勺洋葱半个糖5克五香整鸡的做法1.把调料全部放到一个容器中，手捏洋葱，捏出水2.放入鸡，拿着牙签戳全身，使它更入味3.放入冰箱，冷藏一晚上1.早上拿出鸡，把洋葱放到鸡肚子...
12-25 -
烤整鸡怎么做才好吃,最正宗的烤整鸡制作方法
买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔，结果我们老大昨天晚上说，明天吃鸡怎么样，它寂寞的在冰箱里，多冷啊，出来烤烤吧，然后，就没有然后了，鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒...
03-02 -
手撕鸡（整鸡）的做法和图解,手撕鸡（整鸡）怎么做更好吃
一开锅，浓浓的香味扑鼻而来，鸡肉松软滑嫩，太好吃了~~用料黄油鸡或三黄鸡料酒生抽盐八角桂皮香叶陈皮香菜生姜手撕鸡（整鸡）的做法将鸡屁股旁的两块油割掉，内脏彻底清理掉，鸡全身洗干净把鸡凉水入锅，加适量料两片生姜烧开，然后取...
10-05 -
姜黄粉烤鸡烤整鸡土豆马铃薯洋芋胡萝卜红萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的姜黄粉烤鸡烤整鸡土豆马铃薯洋芋胡萝卜红萝卜做法
用料嫩鸡一只姜黄粉烤鸡烤整鸡土豆马铃薯洋芋胡萝卜红萝卜的做法我用一个三黄鸡，嫩鸡，提前一晚上，加入生抽大蒜姜片和姜黄粉，放进塑料袋，放入冰箱不结冰那层，腌一个晚上。我放了很多生抽，所以没有放盐。红萝卜土豆切块，我放了...
11-20 -
新奥尔良烤整鸡的做法和图解,新奥尔良烤整鸡怎么做更好吃
用料三黄鸡一只（500g）奥尔良烤鸡料35g水35g新奥尔良烤整鸡的做法用牙签把鸡身扎满小眼，我直接用烤叉扎的调料按1：1比例与水兑好抹遍整鸡与剩余调料一起放入保鲜膜，腌制24小时以上串上烤叉，入烤箱，下面垫烤盘铺锡纸，把剩余的调...
01-08 -
烤啤酒鸡（整鸡）的做法和图解,烤啤酒鸡（整鸡）怎么做更好吃
这是根据@谢熊猫君在知乎的答案食谱整理来，并非po主原创哈。大家感兴趣可以去知乎或者微博关注他！^-^～这方子会让酒香浸满鸡肉～又香又嫩，另外用残留啤酒和烤盘里的汁水当做沾鸡肉吃的酱汁，味道棒极了！！有酒有肉美美哒！用料鸡一...
11-05 -
空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版🔥烤箱版🔥烤整鸡🐔童子鸡🐔三黄鸡🐔做法
空气炸锅真的太好用了，烤整鸡也很不错哦！烤箱也可以做，整鸡的大小你的空气炸锅能放下就行(我用的整鸡是一斤半左右不到两斤)。不加一滴油，就是鸡自身的油脂。超级快手！提前一晚腌着，第二天拿出来一烤不要太方便！😊欢迎在我主...
08-21 -
整鸡去骨（整鸡脱骨）教学,给鸡骨头脱衣服啦～吃鸡再也不用管骨头了！的做法步骤及图解,美味正宗的整鸡去骨（整鸡脱骨）教学,给鸡骨头脱衣服啦～吃鸡再也不用管骨头了！做法
不需要多锋利的刀和多大的力气就可以完成。学会了在吃鸡肉的时候变得更方便，再也不用管骨头了。有助于解锁更多种鸡肉料理。熟练后在几分钟之内就可以完成去骨。用料鸡1只小刀1把菜刀1把整鸡去骨（整鸡脱骨）教学,给鸡骨头...
06-07 -
零失败电饭锅焗整鸡的做法步骤及图解,美味正宗的零失败电饭锅焗整鸡做法
小家成立后厨房成为了我魂牵梦萦的地方~一只厨房小菜鸟每天都在琢磨三餐吃啥？这只鸡就这么应运而生~超级适合像我这种零基础的厨房新手~就是处理生的整鸡起来有点…Emmm...那个感觉不太好…用料鸡1只葱适量姜适量盐适...
09-12 -
炖整鸡怎么做才好吃,最正宗的炖整鸡制作方法
用料鸡1只枸杞粒盐克料酒勺八角个姜片炖整鸡的做法所有材料全部下锅...
09-23 -
烤整鸡（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的烤整鸡（空气炸锅）做法
用料鸡1只2斤多不超过3斤料酒适量生抽适量盐适量生抽适量老抽适量烤整鸡（空气炸锅）的做法鸡洗净加适量料酒，盐，生抽，老抽腌制晾干！厨房纸抹干鸡肚和表面的水分！表面拍上香酥炸鸡粉！厨房纸抹干鸡肚和表面的水分！表面拍上香酥炸...
06-10 -
从一只整鸡到一盘炸鸡架的做法步骤及图解,美味正宗的从一只整鸡到一盘炸鸡架做法
团购不易，且团且珍惜。我只买得到整只三黄鸡，但是我疯狂想念老家小吃店的炸鸡架。用料鸡只从一只整鸡到一盘炸鸡架的做法拆鸡。研究了小红薯@Lolacuisine的日式烧鸟拆鸡教程，结合自己的需求，将鸡拆开，保留完整鸡架。其实挺...
12-28 -
宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法步骤及图解,美味正宗的宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩做法
用料马郁兰1把香菜1根罗勒1把鸡1只黄油50克洋葱1个面粉5克宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法把新鲜马郁兰，香菜，欧芹，罗勒叶等家里有的各种香料切碎，撒盐，黑胡椒，橄榄油，拌匀。鸡腿脚部划开，以松弛鸡皮。鸡皮风干，小刀轻...
07-31 -
烤鸡 烤小公鸡（整鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡 烤小公鸡（整鸡）做法
想吃潘家烤鸡了室长说：给你买个鸡自己烤吧第二天一只小公鸡从利群来到了我家结果：什么潘家王家，就我家这只最让人留恋烤鸡提纲（超简单）：1⃣盐水料酒卤一夜2⃣各种调料腌10小时（一个白天）3⃣烤1小时，中间刷一次蜂蜜水详情见下文...
07-06 -
脆皮烤鸡腿（整鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡腿（整鸡）做法
疫情期在家憋着，想吃鸡腿怎么办，自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子，上次烤得是整鸡，稍微调整了一下，很不错。这次烤个鸡腿，也很成功。用料鸡腿3只盐适量黑胡椒适量百里香适量脆皮烤鸡腿（整鸡）的做法用盐跟黑胡椒好好给鸡...
01-08 -
电饭煲炖整鸡的做法和图解,电饭煲炖整鸡怎么做更好吃
第一次尝试用电饭煲炖整鸡，味道还不错。用料三黄鸡只姜片葱根八角个鸡只蚝油勺料酒老抽电饭煲炖整鸡的做法1.整只鸡放水里焯水。2.勾兑调料腌鸡，料酒，老抽，生抽，少许咸盐，涂抹鸡全身正反面。切葱切姜，我又买了一包炖鸡料，一起...
05-22 -
懒人版电饭煲焖整鸡（不加一滴水，肉质酥烂入味！）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版电饭煲焖整鸡（不加一滴水，肉质酥烂入味！）做法
日食记学的这个懒人版，实在是太方便关键太好吃，记录下来，方便自己查看。用料三黄鸡1只香葱3根姜12片料酒4勺酱油4勺老抽2勺盐半勺蜂蜜2勺懒人版电饭煲焖整鸡（不加一滴水，肉质酥烂入味！）的做法一只三黄鸡洗净去头和内脏，砍下鸡...
12-19
- 1唐杨鸡块怎么做才好吃,最正宗的唐杨鸡块制作方法
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