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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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感恩节传统烤火鸡的做法和图解,感恩节传统烤火鸡怎么做更好吃
去年圣诞节烤了一只超大的火鸡。味道很腥,馅料也很腻。一连吃了一周。发誓再也不烤火鸡了,浪费。但是今年家人强烈要过感恩节,讨论的结果就是不做整鸡,只做鸡胸。超市取回定好的火鸡胸,放冰箱化凍三天。在下厨房查好...
04-12 -
感恩节/圣诞节 烤火鸡🦃️的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节/圣诞节 烤火鸡🦃️做法
综合了好多下厨房和国外网站上食谱最终烤出了超成功的烤火鸡。大概就是~皮上:黑胡椒+盐+花椒粉(可不加)皮下:香料+黄油肚子里:一顆迷迭香rosemary或万里香thyme(Bonnie'schoice!)栗子面包干苹果块干果屁股塞橙子/柠...
07-06 -
烤火鸡—圣诞 感恩节的做法步骤及图解,美味正宗的烤火鸡—圣诞 感恩节做法
看了各种菜谱综合了一下😌😌😌😋用料新鲜火鸡1只柠檬半个鲜橙半个洋葱1个胡萝卜2-3个土豆黄油迷迭香百里香盐胡椒烤火鸡—圣诞感恩节的做法火鸡洗净放到与室温一致做调味黄油:室温软化的黄油加入切碎迷迭香,百里香并且...
09-09 -
低温慢烤感恩节火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤感恩节火鸡做法
感恩节是起源于美国的一个节日。这次介绍下烤火鸡吧!这款火鸡是先用低温慢烤大约6小时,然后用高温给火鸡快速上色。这样烤出的火鸡,皮脆,肉嫩不柴。比较简约的做法!用料火鸡一只盐100g白葡萄酒750ml(大约1瓶)百里香新鲜50g西...
01-11 -
感恩节火鸡怎么做才好吃,最正宗的感恩节火鸡制作方法
每次到感恩节就能听到好多人说火鸡不好吃,火鸡不对中国人胃口之类之类的。我只想说。世界上好吃的东西,是哪个国家的人都会喜欢的。如果你的火鸡不好吃,一定是没找到合适的食谱。用料火鸡1只(最好的是12-15磅。小一些就少...
04-15 -
感恩节简易版烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节简易版烤火鸡做法
用料火鸡(10-12磅)1只(4-6人份)海盐2tbsp百里香适量迷迭香适量胡椒1tbsp黄油适量柠檬2只洋葱1只感恩节简易版烤火鸡的做法提前4天将火鸡从冷冻层取出,放入冷藏层化冻。(不可室温化冻)提前一天将火鸡从冷藏层取出,内外用水清洗...
04-12 -
感恩节果香BBQ烤火鸡(适用于烤鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节果香BBQ烤火鸡(适用于烤鸡)做法
综合《纽约味道》书里和YouTubeMalcomReed的果木BBQ火鸡的做法,自己摸索出了做这只火鸡的方子,特特分享出来,也算给自己做个记录。忙完感恩节大餐后面又忙了一堆事,最后把自己成功累病。用料火鸡1只(4kg)腌泡汁水3.6升苹果...
04-20 -
感恩节烤鸡怎么做才好吃,最正宗的感恩节烤鸡制作方法
黄油与香料的绝妙混合,搭配225°高温下烤的胶质外皮包裹着充盈的汁水。只等待味蕾的考验。一餐美味,与你共度这难忘的一天。用料三黄鸡1只土豆2个胡萝卜1根白洋葱1个柠檬1个大蒜2个黄油50克胡椒10克百里香2枝迷迭香2根...
11-06 -
感恩节Thanksgiving -炸火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节Thanksgiving -炸火鸡做法
用料火鸡一只约13磅油需要大约三加仑腌料白葡萄酒感恩节Thanksgiving-炸火鸡的做法要提前做好准备腌制一天腌制好后先用热水浇在火鸡身上使鸡皮紧实炸时不易脱落油温大约350F持续30分钟就可以出锅上桌准备入盘啦就是...
07-07 -
感恩节烤火鸡的做法和图解,感恩节烤火鸡怎么做更好吃
用料火鸡1只黄油200克海盐克黑胡椒1勺洋葱很大1个大蒜10瓣柠檬1个橄榄油2勺百里香3枝迷迭香5根胡萝卜3根苹果2个豌豆一点罗勒一点小茴香一点糖一点姜3片感恩节烤火鸡的做法火鸡一只解冻好,开地暖常温至少24小时放开水...
11-06 -
感恩节必备的烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节必备的烤火鸡做法
生活在北美,感恩节必不可少的项目就是烤火鸡。其实🦃️肉比鸡肉粗,而且长时间烘烤过后肉会比较柴,并且不容易入味,所以美式传统做法最后都要用酸草莓酱来调味。多年前我在网上学了个中式烤法,把火鸡烤出了烤鸭的感觉,全家都觉...
04-15 -
多汁的感恩节烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的多汁的感恩节烤火鸡做法
感恩节的绝对硬菜是啥?必须是烤火鸡。今天我们来挑战下吧。不要担心口感干柴没味道,不要担心鸡肉没烤熟,跟着我来做,告诉你小秘诀,这道菜绝对的好吃哦。用料火鸡1只柠檬1个大蒜8瓣欧芹1把迷迭香6根黑胡椒少许百里香6枝洋葱...
03-30 -
感恩节蜜汁烤火鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节蜜汁烤火鸡腿做法
一年一度感恩节,除了血拼购物,另一必不可少的主题便是晚餐桌上的烤火鸡。俺们苦逼留学僧在外没有家人团聚,几个人烤一只火鸡又太多,自己动手烤几只火鸡腿是不错的选择。大快朵颐又不用重复麦兜吃半年的悲剧,还可以YY一下身...
12-25 -
感恩节的美式烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节的美式烤火鸡做法
今年老公和孩子们想过一个有火鸡的感恩节,还请了好朋友们来家一起过。火鸡真的不怎么好吃,我在美国吃的都很柴,如何做个好吃的火鸡对我真的是很大的挑战。我从网上海淘了一只智利的火鸡,从美国老板夫人那里拿到的食谱,又再...
09-12 -
感恩节烤一只巨大的火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节烤一只巨大的火鸡做法
火鸡是感恩节大餐当仁不让的明星,没有火鸡就不算过了感恩节!不过感恩节只是美国的节日,其它西方国家是在圣诞节的时候吃火鸡大餐。如果你有条件,可以挑战一下自己。过程是漫长的,成果是闪耀的~~这是一道大大大大大菜!用料火...
09-13 -
美式感恩节传统食物stuffing (火鸡填充物)的做法步骤及图解,美味正宗的美式感恩节传统食物stuffing (火鸡填充物)做法
美国感恩节必吃的传统食物,就是面包碎和芹菜洋葱和火鸡汤做的。简单入味,一学就会!让老外找到妈妈的味道,不是梦。😃用料迷迭香1勺火鸡汤1/2量杯洋葱一个西芹4根(根据口味增减)胡椒粉2克黄油10克水适量面包碎一袋美式感恩节...
04-16 -
感恩节大餐~烤鸡,火鸡的替代的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节大餐~烤鸡,火鸡的替代做法
火鸡对于我家实在是太大吃不完,而且我个人觉得,那肉简直太老了,干巴巴跟嚼柴火棍似的,咱还是吃烤鸡吧。用料腌鸡料(最好是提前一晚腌制)新鲜整鸡1只干辣椒粉(Paprika/chilli)1小勺大蒜粉1小勺盐1/2勺黑胡椒粉1大勺孜然烧烤...
04-15 -
感恩节烤火鸡🦃️中西结合的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节烤火鸡🦃️中西结合做法
第一次烤火鸡,认认真真研读了各种中式和西式方子,最后自己整合了一套recipe和注意事项,虽然过程繁琐,但烤出来的鸡肉鲜嫩多汁!鸡胸肉都入味了,大成功!用料火鸡1只约13磅黄油150克洋葱3个大蒜3个黑胡椒适量盐大量柠檬2个橙子2...
09-03 -
感恩节烤火鸡🦃️(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节烤火鸡🦃️(简易版)做法
看了朋友圈感恩节发的火鸡图片,我决定要去拯救那些烤黑的火鸡🦃️,哈哈……😎用料火鸡1只(6公斤)海盐50克黄油100克黑胡椒适量蜂蜜2大勺土豆🥔1个红萝卜🥕1根西芹1根洋葱🧅半个培根卷🥓3片红酒🍷适量感恩节烤火鸡🦃️(简易版)的...
11-06 -
第一次烤感恩节火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的第一次烤感恩节火鸡做法
第一次在美国过感恩节,想要给小朋友们感受节日的氛围,他爸爸特意买来16磅大火鸡,本来自己厨艺属于小白水平,做这顿大餐还是很有压力的,提前看了很多烤火鸡的视频,蛮复杂的,自己结合家里现有的食材和调味,做了这只大火鸡,烤出来...
11-07 -
圣诞节、感恩节烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节、感恩节烤火鸡做法
国外感恩节、圣诞节都要做烤火鸡。我综合了好几个食谱并且在YouTube上看了好几个教做火鸡的视频后最终制作版本如下,做完后得到家人朋友的一致好评,并且自我感觉和吃国外朋友在家做的火鸡味道基本一致,自认为还比较成功,...
01-21 -
感恩节压轴菜——烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节压轴菜——烤火鸡做法
感恩节的由来:据说1620年,一艘從普利茅斯開往麻薩諸塞普利茅斯殖民地的客船五月花号满载着清教徒(今稱為朝聖先輩)到达。當年冬天,不少人饥寒交迫,染病身亡。在當地原住民印第安人的帮助下,新移民学会狩猎、种植玉米、南瓜,并...
11-07 -
感恩节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)做法
注:烤过几只鸡后,又写了一个姊妹篇,圣诞节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)方子戳此:简化了步骤。用butterball的小伙伴可以直接去看。非常的简单易行。--------------------------------------------------------------------...
07-16 -
感恩节中西合璧的烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节中西合璧的烤火鸡做法
在美国过了许多个感恩节,每年都是在嫂子家吃嫂子做的烤火鸡,今年我也尝试下,中西结合的烤火鸡,顺便给大家整理下来!用料糯米,香肠,腊肉,泡发的干香菇!感恩节中西合璧的烤火鸡的做法火鸡买回来,用盐,迷迭香,鼠尾草等腌制五天(我买的...
11-06 -
无敌简单的感恩节烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无敌简单的感恩节烤火鸡做法
感恩节为全家人做了烤火鸡,这道菜用来家常烤鸡也是可以的!用料个头小的火鸡1只芹菜一把胡萝卜一把鸡胗鸡杂300克左右,不限洋葱1个切片一大包欧芹一小把迷迭香一小把鼠尾草一小把黄油一盒盐适量胡椒适量蘑菇一盒无敌简单...
09-05
- 1满记椰青冻怎么做才好吃,最正宗的满记椰青冻制作方法
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