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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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好吃的免烘烤抹茶芒果慕斯蛋糕简单易学的做法
鸟姐开课啦~这款好吃不上火的【抹茶芒果慕斯蛋糕】,无需烘烤制作哦,冰镇丝滑的口感夏天品尝最消暑了!用料牛奶110克黄油40克细砂糖55克淡奶油200克吉利丁片10克抹茶粉10克酸奶200克芒果100克奥利奥饼干80克6寸蛋糕模具8...
05-27 -
烘烤型乳酪蛋糕《跟着小嶋做烘焙》的做法步骤及图解,美味正宗的烘烤型乳酪蛋糕《跟着小嶋做烘焙》做法
本食谱出自《跟着小嶋做烘焙》作者小嶋流美原作名おいしい!生地出版时间2013-7图片皆为书中截图。我非常地喜欢吃乳酪,乳酪蛋糕是难以割舍的真爱。小岛的方子我做的最多,没有添加水果、巧克力等馅料和利口酒,也没有其他原...
07-01 -
基础烘烤芝士蛋糕 石泽清美的做法步骤及图解,美味正宗的基础烘烤芝士蛋糕 石泽清美做法
稍微有改动6寸圆模很可爱的高度乘2可以做八寸因为原料比较扎实所以口味比较重用料奶油奶酪200克奶油100克细砂糖60克低筋面粉6克玉米淀粉9克鸡蛋1个柠檬汁一大勺基础烘烤芝士蛋糕石泽清美的做法奶油奶酪隔水软化,加入...
01-16 -
广式月饼,解决常见鼓包开裂、图案不清、烘烤变形等问题的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼,解决常见鼓包开裂、图案不清、烘烤变形等问题做法
进入九月开学季,孩子们一个多月漫长的暑假终于结束了,家长们都松了一口气吧?我家小朋友这个假期最开心的,就是可以每天看她喜欢的“洛宝贝”动画片了。这部动画片更适合国际学龄前儿童的标准,因为内容健康安全,情节都是贴近...
09-20 -
面包机烘烤核桃仁的做法和图解,面包机烘烤核桃仁怎么做更好吃
用料核桃少许盐面包机烘烤核桃仁的做法面包机烘烤翻炒功能15就可以了,很简单。...
11-05 -
「创意食谱」西班牙烘烤羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「创意食谱」西班牙烘烤羊肉做法
选择新鲜的迷迭香香料,可以在烹饪过程中提香肉质,最后摆在盘子边的香料则是用于拿在手中揉搓,以留下香味,进餐时就会有隐隐的迷迭香味飘来。用料羊前腿1个洋葱1个大葱1根番茄1个胡萝卜1根蒜1瓣烟熏意大利白干酪10克黄油酪...
04-30 -
麻薯烘烤面包轻松做的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯烘烤面包轻松做做法
麻薯面包在自己选择配料时会感觉很麻烦,对于主料的要求把握不好做出的效果就会有偏差,为此我选择了一村麻薯面包预拌粉,简单轻松制作喜爱的麻薯面包。还可以注入奶油哦,当然想要各种果仁都可以的哦。如果有搅拌器可以将所...
11-01 -
日式芝士蛋糕(烘烤型)的做法步骤及图解,美味正宗的日式芝士蛋糕(烘烤型)做法
超松软Q弹的芝士蛋糕!出炉放凉后,拿起蛋糕,就像拿着块海绵一样,动弹不停的。口感也是入口即化!用料奶油奶酪150克牛奶120克黄油100克蛋黄4个蛋白4个细砂糖60克低筋面粉30克玉米淀粉30克日式芝士蛋糕(烘烤型)的做法来感受下它...
05-10 -
耐烘烤手工沙拉酱的做法和图解,耐烘烤手工沙拉酱怎么做更好吃
我每次做香肠面包🍞必备的一款沙拉酱。不仅快手,还方便。原材料随处可见。做肉松香肠面包必备伴侣!主要是耐烘烤不会影响肉松香肠的上色才是我选用这个配方的关键之处。其用途主要是是用于表面装饰,不可直接食用,毕竟色拉...
06-10 -
蛋糕甜品73:double chocolate cake(两次烘烤)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕甜品73:double chocolate cake(两次烘烤)做法
此蛋糕需要与夹馅二次烘烤。15cm圆模。用料巧克力蛋糕蛋黄3个50克细砂糖(入蛋黄)20克(原方35)蛋白45克细砂糖(入蛋清)22克低筋面粉20克杏仁粉13克可可粉10克糖(入面粉)5克(原方13)融化黄油10克巧克力夹层糊巧克力(法芙娜66%)35克...
09-30 -
意式烘烤鲈鱼的做法和图解,意式烘烤鲈鱼怎么做更好吃
今天咱们说的烤鱼,和常见的诸葛烤鱼啥的可是大为不同。没有红红火火的麻辣鲜香,只有清浅柔和的混合香草香,温柔地化解了鱼肉的腥味,搭配新鲜的罗勒酱,非常值得一试~这罗勒的味道,小猪管他叫“意大利鱼香”,类似薄荷的清凉味...
07-31 -
新手指南/基础戚风蛋糕烘烤用工具的做法步骤及图解,美味正宗的新手指南/基础戚风蛋糕烘烤用工具做法
基础蛋糕烘烤用工具用料鸡蛋牛奶面粉1克新手指南/基础戚风蛋糕烘烤用工具的做法烤箱电动打蛋器手动打蛋器蛋糕模具(家用一般6寸8寸)不锈钢打蛋盆面粉筛硅胶刮刀电子称生日蛋糕奶油抹面用抹刀(一般八寸够用)抹面用修饰刀生...
05-03 -
分蛋海绵蛋糕(烘烤记录贴)的做法步骤及图解,美味正宗的分蛋海绵蛋糕(烘烤记录贴)做法
–––笨鸟先飞,我是那头笨鸟(虽然不想承认,奈何真的是个笨鸟啊)–––这次不满意,下次再来,但是一定要记录,好记性不如烂笔头,越详细越好,判断标准这种事,自己多看多请教别人多来唯有知识勤劳无可替代(心疼手机内存有没有)用料勤...
07-02 -
酸奶蛋糕,美的微波炉的烘烤功能做的的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕,美的微波炉的烘烤功能做的做法
用料鸡蛋2个面粉100克酸奶100克白糖6调料勺油20克柠檬汁2滴酸奶蛋糕,美的微波炉的烘烤功能做的的做法蛋清蛋白分离,蛋白➕两滴柠檬汁(没柠檬汁可以用白醋替代)6勺白糖分3次添加打发。无水无油无蛋黄液,一旦有这三样就打不...
01-04 -
8寸披萨(做胚制酱烘烤)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸披萨(做胚制酱烘烤)做法
家里有爱吃pizza的小朋友,每逢过生日,最大的愿望是能吃上pizza,当然不是一个就能满足的,必须吃饱才行。所谓生日者为大,满足你,让你一次性吃个够。此配方我做过很多次,我都是自己发面自己做酱然后烘烤,大家可以根据自己口味自...
08-22 -
不用烘烤的Chocolate&Coffee cookiecake的做法步骤及图解,美味正宗的不用烘烤的Chocolate&Coffee cookiecake做法
其实是机缘巧合,仅是为了想出一个能一次性消耗冰箱巧克力库存的方式,和看《TopChefJustDesserts》带来的灵感却意外地DIY出了令自己感动的甜品,不仅口感很好,而且金闪闪的蛋糕让人心情愉悦,重要的是没有烤箱的朋友也可以做...
06-05 -
烘烤馅饼 | 奥尔良鸡腿味的做法步骤及图解,美味正宗的烘烤馅饼 | 奥尔良鸡腿味做法
用料和面面粉500克温水270克干黄油4克酵母6克泡打粉6克面包改良剂4克白糖3克油酥面粉100克玉米油(烧热)130克奥尔良鸡腿馅冰鲜鸡大腿500克奥尔良腌料35克玉米油10克盐10克白糖3克味达美10克水45克洋葱碎140克烘烤馅饼|...
07-14 -
💯零食🔥琥珀核桃仁‼️油炸•烘烤两个版本的做法步骤及图解,美味正宗的💯零食🔥琥珀核桃仁‼️油炸•烘烤两个版本做法
核桃仁是个好东西,只不过普通烤熟的孩子们不爱吃,做成琥珀核桃仁就不一样了,香香脆脆的,让孩子们当零食也是很不错。配方写的是油炸和烤箱烘烤两种方法,喜欢油炸的就炸,不想油炸就用烤箱烘烤,都挺好吃的。用料生核桃仁400克...
03-30 -
关于欧包的烘烤的做法和图解,关于欧包的烘烤怎么做更好吃
用料面粉1000克水700克酵母5克盐200克关于欧包的烘烤的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
02-10 -
面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)的做法步骤及图解,美味正宗的面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)做法
搬来的面包配方比例和液体替换/含水率,对我来说真的是干货,记下来备用自己做面包经常随手放,看状态,闻味,液体全凭感觉”倒”😂用料酵头:高粉50克水50-60克酵母1%盐1克面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)的做法上...
02-28 -
健康烘烤鹰嘴豆(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的健康烘烤鹰嘴豆(烤箱)做法
减肥小零食,用料鹰嘴豆克盐橄榄油黑胡椒粉健康烘烤鹰嘴豆(烤箱)的做法鹰嘴豆泡水过夜,我这泡了12小时沥干水,撒点盐,胡椒粉,加橄榄油拌均,175度45分钟香脆,...
04-24 -
烤箱多用之烘烤香脆花生米的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱多用之烘烤香脆花生米做法
烤箱烘烤花生米特别简单方便,不会做烘焙的厨房小白也可以轻松搞定,烤好的花生用来做自制花生碎或者牛轧糖都味道更好,刚烤出的花生味道最香。按时间掌握口味:烘烤10分钟:淡淡香气,颜色微黄,味道较淡烘烤11分钟:香气变浓,颜...
11-17 -
好吃的高比克风炉——吐司烘烤温度篇简单易学的做法
高比克风炉GXT6060L,此贴是已经反复经过实验后的烘烤记录帖。分享给大家作为参考,150度15分钟+130度15分钟。山型/盖盖,模具SN2066—450克。用料耐心100%高比克风炉——吐司烘烤温度篇的做法A1———山型吐司,烘烤时,上4层...
03-02 -
烘烤温度大集合的做法和图解,烘烤温度大集合怎么做更好吃
吐司下层145 155 50分钟两个吐司120 210 烤50分钟吐司下层不盖盖子 135 150 50分钟大盘小餐包13018050分钟小餐包135 180 烤30分钟月饼广式 200 190 定型5分钟 刷蛋液再1...
12-23 -
10分钟快手早餐🔥松软可口的奶香斑斓松饼🥞免烘烤零失败的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手早餐🔥松软可口的奶香斑斓松饼🥞免烘烤零失败做法
娃子们今日份早餐:日式松饼,做了奶香斑斓口味。简单快手又好吃,再配上一杯牛奶和新鲜水果,营养和颜值都够了😋😋😋今天我用到的是冻干斑斓粉,斑斓粉是使用新鲜斑斓叶,利用独有的工艺,在经过多道复杂工序之后,将斑斓叶做成细腻...
02-12
- 1红烧肉豆腐扣闷鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉豆腐扣闷鹌鹑蛋做法
- 2蜂蜜糖怎么做才好吃,最正宗的蜂蜜糖制作方法
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- 14椒盐土豆梅干莱的做法和图解,椒盐土豆梅干莱怎么做更好吃
- 15好吃的不一样的「柠檬奇亚籽司康」简单易学的做法