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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐无焯的三无红烧肉做法
三无,不腻,简单易操作。用料五花肉500克冰糖15克八角2个香叶1片桂皮半块老抽2大勺生抽1大勺干辣椒(可不放)2个料酒1大勺无油无盐无焯的三无红烧肉的做法五花肉切大块葱切葱花姜切姜片准备好香料冰糖五花肉洗净吸干水份,直...
01-17 -
小炒排骨(无焯水版)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒排骨(无焯水版)做法
用料肋排香菇二荊条小米椒大蒜生姜干辣椒桂皮八角花椒生抽老抽料酒白醋白糖老干妈小炒排骨(无焯水版)的做法1.排骨切块拿冷水泡30分钟去血水期间可换两到三次水冲洗沥干即可;香菇生姜切片,辣椒大蒜切小段2.热锅凉油放一...
02-12 -
简单鲜美的老母鸡汤(无焯水)的做法步骤及图解,美味正宗的简单鲜美的老母鸡汤(无焯水)做法
冬天了,一天比一天冷,一碗热腾腾的汤水简直就是救命良药。年底了,让自己好好滋补一下吧。菜谱所需材料非常简单,可以当成高汤使用,也可以往里面加自己喜欢的食材,但是加食材一定注意时间,不要加太早,导致加入的食材被煮烂了。...
09-14 -
好吃的Bowie | 清炒荷兰豆 无焯水超简单 不怕烧焦简单易学的做法
豆荚类蔬菜在烹饪时,都必须要注意煮熟透,避免中毒。一般烹饪做法是预先焯水煮熟,再下锅炒制。而这个菜谱的做法,除了在烹饪豆荚类蔬菜时适用,也同样适用于很多绿叶蔬菜的烹饪中。方法非常简单,跳过焯水,炒制过程中添加适量的...
04-21 -
10分钟豪华海鲜炒面(无焯水)的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟豪华海鲜炒面(无焯水)做法
不知道吃什么时候可以试试这个炒面营养丰富,海鲜蔬菜搭配10分钟快速搞定这次用的挂面,不是很适合去炒,容易断但是不耽误她的美味!方便面,手擀面,刀削面面饼🫓河粉,米粉,都可以做老公说有种干脆面的味道😂用料虾适量鱿鱼1只扇...
01-31 -
焯虾怎么做才好吃,最正宗的焯虾制作方法
可快速了。用料虾盐姜焯虾的做法虾洗净备用锅里放水放盐烧开下虾,焯吧.同时放姜片出锅。ok...
12-14 -
无需焯水的红烧素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无需焯水的红烧素鸡做法
下班后,又累又饿。红烧素几,简单又美味,口感香中带糯,是道值得经常烹煮的快手菜。用料素鸡1包生抽1勺老抽半勺冰糖4粒干辣椒1、2个桂皮,葱,茴香等少许黄酒1勺无需焯水的红烧素鸡的做法香料用水浸泡素鸡切厚片,有囗感锅烧热,倒...
06-09 -
不焯水㊙️酱牛肉-无需蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水㊙️酱牛肉-无需蘸料做法
所有吃过我家酱牛肉的人都惊叹,为何不用任何蘸料就已经如此入味好吃,牛肉一片片薄如蝉翼,入口清香!在此特别记录分享给我的铁粉们😁转载请注明出处!有筋的牛肉酱出来最好吃,但是没有也不影响它的美味。我这里酱了十斤。但是...
03-23 -
三种配料无需焯水的无油无水红烧肉「老上海味道」的做法步骤及图解,美味正宗的三种配料无需焯水的无油无水红烧肉「老上海味道」做法
吃一口满满的小时候在上海姥姥家的回忆用料五花肉3斤葱姜一把冰糖50克左右(看口味)生抽+老抽适量花雕酒400ml啤酒800-1000ml三种配料无需焯水的无油无水红烧肉【老上海味道】的做法1、五花肉切比手掌大一圈的大方块,锅内...
04-06 -
懒人不焯水无油版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人不焯水无油版红烧肉做法
用料五花肉500克冰糖适量八角1个酱油适量香叶1片姜1片盐适量老抽适量料酒适量花椒适量懒人不焯水无油版红烧肉的做法五花肉最好肥瘦相见的,切块,不要太大不然不好入味,切好后放入稍大点的盆里待用烧壶开水,一般我是切肉前...
06-06 -
无水焯菜怎么做才好吃,最正宗的无水焯菜制作方法
夏季的时候人们常爱吃一些凉菜,一般都是将青菜放在水中烫熟后过冷水之后凉拌,这种方法损失了蔬菜中的大量营养,而fissler的炒锅可以实现无水焯青菜,既省事又保证了营养不流失。方法很简单,就是将锅预热,三成热时,将清洗干净...
02-28 -
白灼金针菇(无需焯水)的做法步骤及图解,美味正宗的白灼金针菇(无需焯水)做法
用MijiHomeQ7远红外辐热炉制作的一道家常菜,不知看到菜谱的你发现了没有,白灼可以不用开水烫,直接上锅就可以咯,食材里最精华的部分不会有任何损失。用料金针菇300g青椒30g红椒30g香油1茶匙生抽1茶匙白灼金针菇(无需焯水)的...
11-20 -
土豆红烧肉(不焯水无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆红烧肉(不焯水无油版)做法
用料五花肉800克土豆2个冰糖20克卤料1包生抽3勺开水适量土豆红烧肉(不焯水无油版)的做法把五花肉切成麻将块,平底锅干煎直四面焦黄。期间多余的油脂可以倒出,不需要太多油。这个过程不需要焯水不需要额外加油。焦黄的五花...
12-22 -
豆角焖面-鸡肉版,无需焯水的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面-鸡肉版,无需焯水做法
用料手擀面两人量土豆1个(可省略,加入土豆面条更糯软,但有点偏干)豆角1把白菜6片(可省略,本人只为消耗剩菜)鸡半只(本人为消耗炖鸡汤的鸡肉,大家可根据个人喜好换为五花肉)生抽3勺盐1勺小葱1根豆角焖面-鸡肉版,无需焯水的做法小...
12-14 -
鲍鱼红烧肉,无油无糖不焯水,电饭煲快手版的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉,无油无糖不焯水,电饭煲快手版做法
猪肉太贵了,已经很久没从菜市场买过肉了,都是网上搞活动时买的冷冻肉,价格便宜很多,但味道都很不错。老爸糖尿病,所以我做的各类菜式中都尽量避免用糖,红烧肉也不例外。这次做的红烧肉简单好操作,而且一点都不腻,一块都没剩下...
11-11 -
无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉做法
木有什么故事,就是爱吃肉……无肉不欢!用料五花肉克黄冰糖块料酒勺八角个生抽勺老抽勺花椒粒八角颗香叶片干辣椒个蚝油勺腐乳块桂皮块肉蔻个无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法五花肉用冷水反复浸泡,半小时换一次水,直...
04-22 -
不焯水无油版懒人红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水无油版懒人红烧肉做法
用料五花肉400克冰糖小粒儿七八颗姜三大片料酒适量吧干辣椒一个八角5瓣老抽还是适量吧葱段你看着办大蒜想吃几瓣就放几瓣不焯水无油版懒人红烧肉的做法买的比较好的猪肉很干净和那些菜场里红到中毒的肉有一目了然的区...
03-14 -
「不焯水无油版」可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「不焯水无油版」可乐鸡翅做法
1.懒人做饭不喜欢焯水这个版本不用焯水快速方便也不会有异味2.鸡翅本身有油所以不用再放油了用料鸡翅10个可乐1瓶姜4片老抽半勺生抽1勺盐少于八角1个【不焯水无油版】可乐鸡翅的做法鸡翅化冻洗净正反面划三道口方便入...
09-10 -
焯水怎么做才好吃,最正宗的焯水制作方法
用料盐适量水焯水的做法焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广...
06-04 -
简单红烧肉 不焯水无油无盐的做法步骤及图解,美味正宗的简单红烧肉 不焯水无油无盐做法
红烧肉除了单独是下饭神器也可以做好放保鲜盒保存起来炒菜花或者别的蔬菜时直接加进去或者煮面时放一些女生一个人的话做一盘可以吃2-3餐每次更倾向于多做一些保存起来放冰箱的话一周内不会坏此菜谱做法简单不用焯水...
08-07 -
炒鱿鱼须(无需焯水)的做法步骤及图解,美味正宗的炒鱿鱼须(无需焯水)做法
怀念小时候妈妈做的味道……用料鱿鱼一只/鱿鱼须洋葱半个切丝蒜蓉辣酱2勺糖20克烧烤料适量油适量炒鱿鱼须(无需焯水)的做法锅里放适量油,待油温升高后,倒入改刀的鱿鱼(须),大火快速翻炒均匀倒出多余的水分,再加入切好的洋葱丝...
04-07 -
红烧肉(不焯水、无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(不焯水、无油版)做法
用料五花肉500克冰糖25克八角2个香叶3片老抽适量姜5片生抽少许桂皮1小块耗油适量老葱1棵料酒适量开水适量红烧肉(不焯水、无油版)的做法五花肉洗好控水,切成均匀的块儿,平底锅,小火🔥烧热,放入五花肉,炒出香味。放入冰糖炒化...
02-14 -
我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖的做法步骤及图解,美味正宗的我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖做法
从小吃到大的红烧肉都是不炒糖不加香料的湖羊酱油、绍兴老酒和冰糖是标配早晨一碗菜泡饭的灵魂就是一块隔夜的油豆腐红烧肉冻想吃了开做!用料带皮五花肉300克油豆腐200克绍兴黄酒5勺生抽3勺老抽1勺黄冰糖2勺开水适量我...
08-04 -
无水焯豇豆怎么做才好吃,最正宗的无水焯豇豆制作方法
什么是无水焯?豇豆在凉伴之前,过去是先用水焯熟,我们这道菜,是锅内不放水。无水焯豇豆最大限度的保留了营养。如何做好无水焯?就是利用洗完菜后,菜本身所带的水份,将菜放入复合层锅底的锅中,盖上盖,见有蒸汽冒出后,一分钟之内即...
01-06 -
不焯水无油土豆烧五花的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水无油土豆烧五花做法
肥而不腻的猪五花今天你的口水流满水池了吗用料五花肉1000克土豆2个花椒粉5克八角粉5克胡椒粉5克干辣椒2个老抽1勺生抽1勺葱姜蒜随心老陈醋20滴盐适量不焯水无油土豆烧五花的做法五花肉切2.5cm见方的小块中小火热锅后...
10-14
- 1简单的香煎牛仔骨的做法和图解,简单的香煎牛仔骨怎么做更好吃
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