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煎让苦瓜及尖椒的做法和图解,煎让苦瓜及尖椒怎么做更好吃
苦瓜气味苦、无毒、性寒、入火、肝、脾、肺经。用料苦瓜2条猪梅肉500克青尖椒5个姜蒜10克葱茸10克烧腩肉500克煎让苦瓜及尖椒的做法先把猪肉切碎加入姜蒜、葱茸调味搅拌、让到切好的苦瓜里面把苦瓜用锅煎两面至金黄色...
03-24 -
芒果雪酪怎么做才好吃,最正宗的芒果雪酪制作方法
配方来自《我爱冰淇淋》福田纯子著。准备,吉利丁片加配方内水泡发。冰淇淋机蓄冷桶放冷冻室充分蓄冷,最好冷冻8小时以上,最好24小时以上。摇晃蓄冷桶听不到液体摇晃的声音。用料水50ml砂糖70克(我用了60克)爱文芒果(果肉)300...
03-19 -
黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)做法
用料表里只有一碗的量!大家自行增减!微甜!自行加糖万能粥水配比米:水=1:10建议先泡再煮!用料黑米20克燕麦3克大米7克冰糖10克水300g黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法黑米粥:前一晚洗好放好米、水,冰糖也可直接放,预约明天...
12-29 -
秋葵咖喱(4人份)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱(4人份)做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱(4人份)的做法除椰奶外全部放入锅中,中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12
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叉烧包@韭菜包的做法和图解,叉烧包@韭菜包怎么做更好吃
有茶楼的味道😋。配方量各13个。里面两个配方可以共用,可以做叉烧包,也可以做韭菜包,包什么馅都是按自己喜欢吃的来做。一个提取中筋面粉做的,一个提取低筋面粉做,口感有差别。个人认为低筋面粉做出来的包子成品,比中筋面粉...
12-29 -
叉烧包(无叉烧酱)的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包(无叉烧酱)做法
又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有18...
12-05 -
叉烧包子不是叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包子不是叉烧包做法
最近老是在做面包,感觉有点腻,换个口味。本来想做粤式叉烧包,发现有点来,又准备做点花式叉烧包,发现也挺难的。算了,就来了叉烧包子。省事,不用老面,节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五花肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱...
03-21 -
双拼味觉「茶楼叉烧餐包」+【酥皮叉烧包
原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮...
10-07 -
从叉烧做到包的广式叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的从叉烧做到包的广式叉烧包做法
想做叉烧,顺便做个叉烧包此方一共做出来16个包叉烧肉和叉烧芡1:1用料叉烧前腿肉/梅头肉我们觉得带肥的前腿肉做出来比较好吃叉烧酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐抹匀,用叉子叉叉入味姜葱蒜腌制24小时叉烧芡粉浆生粉25g,玉米淀粉25g,水...
04-22 -
叉烧包子怎么做才好吃,最正宗的叉烧包子制作方法
想试试,然后就试试了,遗憾没有开花用料叉烧肉馅梅肉300克叉烧酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺糖1勺洋葱半个葱适量姜适量蒜适量水淀粉适量面中筋粉300克玉米淀粉50克水80克牛奶80克酵母3克泡打粉3克糖适量叉烧包子的...
09-25 -
蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜叉烧包(叉烧馅)做法
叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分,洗净。揪成短节节放进料理杯里,加1克盐和尽量少的...
08-04 -
广东叉烧包怎么做才好吃的家常食谱,美味的广东叉烧包烹饪技巧
大家可以搜索今日头条:叶韵琪琪的美食,里面有详细的视频,记得关注、收藏、留言,相信大家看完视频都能做出开花的广东叉烧包!家乡的美食总是鲜活在记忆里,一旦吃到就感慨万千。不知道,你们听到《在他乡》的时候,是什么心情,反正...
06-07 -
自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来做法
松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀粉)30克6、玉米油20克7、大葱10克...
04-11 -
菠菜叉烧包怎么做才好吃,最正宗的菠菜叉烧包制作方法
用料面粉300克五花肉若干酵母3-5克蚝油1勺老抽些许,上色玉米油若干白糖一小撮生抽若干湿香菇2-3朵红萝卜随意蒜末3瓣地瓜粉若干菠菜叉烧包的做法菠菜榨汁,过滤。菜汁加微热关火加酵母。菜渣可加入面粉一会一起活面团,面...
03-15 -
素叉烧包怎么做才好吃,最正宗的素叉烧包制作方法
这道包子简直是我所吃过的最好吃的包子,属于超级解馋级别。其实仿肉并不是渴望肉,而是给不不吃素的家人一些素好味,让自己的饮食也更多姿多味一些。叉烧包的面皮起发我也是在网上跟网友学的,由于网友的配方是肉的,我就不放...
10-25 -
「松软叉烧包」附·叉烧包勾芡配方(蒸)的做法步骤及图解,美味正宗的「松软叉烧包」附·叉烧包勾芡配方(蒸)做法
⚠️勾芡菜谱,参考的是「海南摄影美术出版社•家庭点心」,根据自家口味,做了调整。①成品大概是33个叉烧包子。(按包子皮50克/个算)②建议使用不粘锅。③猪油可以不加。但是加了猪油的包子,口感和色泽都会更好。用料叉烧肉650...
02-14 -
叉烧餐包怎么做才好吃,最正宗的叉烧餐包制作方法
叉烧餐包(10个)水80克牛奶15克鸡蛋液10克盐1克白砂糖40克高筋面粉200克酵母3克猪油15克所有材料一起用厨师机最少搅拌20分钟(3-4档)发至2-3倍大,再用厨师机搅拌10分钟,醒十分钟分成十小份,盖上保鲜膜醒十分钟,分别包入馅料醒...
05-08 -
叉烧包@怎么做才好吃,最正宗的叉烧包@制作方法
简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克(按个人口味)【包子皮】面粉500克酵母5克水250克叉烧包@的做法...
05-28 -
叉烧包馅怎么做才好吃,最正宗的叉烧包馅制作方法
用料二层肉(切成大点的肉丁)500克叉烧酱55克黄豆酱25克白糖25克生抽15克蚝油15克水20克叉烧包馅的做法把除了肉丁的所有材料调拌均匀把肉丁放进锅里煸炒出油(如果出油多,倒出点,以免太油腻)加入调料,炒至粘稠晾凉冷冻半小时,...
03-01 -
叉烧肉包怎么做才好吃,最正宗的叉烧肉包制作方法
家人最爱吃的一款包子借鉴高手自己调整适合自己的配方24个包子用料五花肉600克叉烧酱80g生抽10g蚝油20g料酒2勺蜂蜜30g淀粉5g姜4片大蒜2瓣热水900克包子材料酵母7克牛奶380g玉米油20克中筋面粉500克小麦面粉200克叉烧...
03-10 -
叉烧大包怎么做才好吃,最正宗的叉烧大包制作方法
先做叉烧才能做叉烧包。叉烧的做法看往期链接:用料面团材料:面粉500克水275克酵母5克白糖30克盐2-3克馅儿:叉烧适量叉烧大包的做法面团制作:水加酵母静置5分钟,倒入白糖,盐和面粉。我用厨师机和面一档2分钟转2档2分钟面团这...
01-04 -
叉烧面包怎么做才好吃,最正宗的叉烧面包制作方法
用料馅料:五花肉1条约500克李锦记叉烧酱35克黄酒或者料酒5克生抽5克(5克腌制,5克调味)老抽3克蜂蜜5克蚝油5克盐1克白糖3克生粉15克水80克……面团材料高筋面粉750克酵母12克淡奶油270克纯牛奶200克细砂糖90克鸡蛋2个鸡...
04-10 -
馋人的叉烧包(附叉烧包馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的馋人的叉烧包(附叉烧包馅做法)做法
米米今天放学回来跟我说,想吃叉烧包。他最爱吃的包子就是又烧包,每次蒸都能干掉两个,经常吃也不会觉得腻!大家可以关注我的公众号ameymeishi,把我多年潜心研究私家秘方:各种美食,各种菜谱,不定期发布与您分享!用料叉烧馅梅...
06-01 -
叉烧包(包菜包、酸菜包)的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包(包菜包、酸菜包)做法
最近跟包子杠上了😄叉烧包、包菜包、酸菜包😄用料面团食材:中筋面粉400克酵母4克水200克糖40克叉烧肉馅食材:1斤猪肉馅大概配400克面粉猪颈肉~梅肉500克(喜欢吃肥点的就猪颈肉,不敢吃肥的就用梅肉)叉烧酱80克蚝油10克生抽8...
08-03 -
叉烧包怎么做才好吃的家常食谱,美味的叉烧包烹饪技巧
用料叉烧馅:梅花肉300克生姜5克蒜10克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克黄酒少许蜂蜜15克淀粉水1:3包子皮:中劲面粉350克耐糖酵母粉5克细砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉烧包的做法记录贴:面团不用发酵直接包,包完醒发二十分钟蒸15...
01-03 -
叉烧包,芹菜豆腐包,葱肉包的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包,芹菜豆腐包,葱肉包做法
孩儿的早歺,晚点,我们的下午饭。做一回,多点种类。用料叉烧酱一大勺脊肉切小丁400克酵母6克后腿肉剁肉沫260克小葱头碎适量芹菜碎适量煎豆腐捏碎适量面粉材料牛奶400克淡奶油130克盐2克面粉1000克糖30克叉烧包,芹菜豆腐包...
09-20 -
叉烧包怎么做才好吃,最正宗的叉烧包制作方法
用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉...
03-23 -
蜜汁叉烧包怎么做才好吃的家常食谱,美味的蜜汁叉烧包烹饪技巧
叉烧包作为广式早茶里的常见包点,和烧麦、蛋挞、虾饺一起,号称茶楼四大名点。而叉烧包又以其松软可口的外皮以及香艳诱人的内馅,在四大名点中C位出道,一直是茶客心目中特别的存在。饮啖茶,食个包,感受浓郁的叉烧汁在口腔中...
02-20 -
叉烧麦包怎么做才好吃,最正宗的叉烧麦包制作方法
用料叉烧酱45克猪肉(前兰肉)200克蒜头5瓣姜3片香油5克料酒5克葱2根低筋面粉(美玫)400克全麦粉(金像)100克水260克酵母5克盐5克糖50克叉烧麦包的做法猪肉加入了叉烧酱,姜葱蒜,香油料酒拌匀腌至少3个小时,包之前把配料去掉水,酵母...
08-06
- 1港式土司怎么做才好吃,最正宗的港式土司制作方法
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