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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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偷师米其林三星大厨煎羊排的做法步骤及图解,美味正宗的偷师米其林三星大厨煎羊排做法
根据米其林三星大厨GordonRamsay's的煎牛排的方法做出来的适合孕妇吃的全熟羊排嫩滑多汁太好味了用料羊排200克黄油3克海盐适量粗粒黑胡椒适量大蒜粉适量葡萄籽油适量偷师米其林三星大厨煎羊排的做法1.解冻后的...
06-13 -
让你秒变五星级酒店大厨的宫廷菜肴「茼蒿拌豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的让你秒变五星级酒店大厨的宫廷菜肴「茼蒿拌豆腐」做法
茼蒿200克焯水后剩160克豆腐是蒸熟后的重量因为蒸的过程有水分流失正常比例豆腐:茼蒿=2:1豆腐蒸熟能够更好的祛除豆腥味用老豆腐,不用嫩豆腐凉拌茼蒿:用料新鲜茼蒿200克豆腐370克小葱1根蒜2瓣海鲜酱油2勺小米辣1个芝麻...
01-01 -
鱼香肉丝—大厨教的的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝—大厨教的做法
用料葱:蒜:姜1:2:3调料汁如下料酒2勺酱油2勺醋3勺糖2勺淀粉1.5勺配菜如下木耳:笋丝:肉丝1:2:3鱼香肉丝—大厨教的的做法记录方子小贴士郫县豆瓣酱用红油炒!...
02-12 -
人人都是大厨❤️博主本人做美食合集的做法步骤及图解,美味正宗的人人都是大厨❤️博主本人做美食合集做法
乡村小居,就地取材,做点小点心,做点小菜。用美食记录生活。图中依次是:野葱煎鸡蛋,玉米杂粮饼,紫薯糯米糕,紫薯桂花煎饼。用料野葱等蔬菜适量鸡蛋等食材适量人人都是大厨❤️博主本人做美食合集的做法野葱煎鸡蛋玉米杂粮饼紫薯...
12-08 -
北美大厨江指导食谱之红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的北美大厨江指导食谱之红烧猪蹄做法
每一个留过学的人,应该是上过两个新东方的(/ω\)人生寂寞,不如做饭(・_・。)这是北美大厨江指导系列第一篇食谱,欢迎大家试做并提出改进意见(噢对了,关于如何做饭,欢迎大家私信我,我去问问江指导,关于如何拍照,欢迎大家私信我,我...
07-28 -
米其林大厨版牛排~扫掉你所有误区!的做法步骤及图解,美味正宗的米其林大厨版牛排~扫掉你所有误区!做法
昨晚偶然间看到youtube上一个米其林大厨的食谱,瞬间就口水直流了,今天做了一次试试,好吃哭了。这种牛排主要追求的是外面深色脆皮,里面软嫩多汁。而且这道菜基本上是只要有牛排就可以做到,tips里面会有教你怎么挑和处理牛...
10-28 -
我和大厨之间差点葱的做法步骤及图解,美味正宗的我和大厨之间差点葱做法
用料土豆,莲藕,胡萝卜,木耳,香菇我和大厨之间差点葱的做法切成你要的大小煸五花肉粒,八角,姜蒜,干辣椒全部下锅,加辣椒加蒜苗,喜欢可多加!加水小火炖煮出锅没有葱花,很遗憾!...
04-11 -
俞大厨创新综合口味葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的俞大厨创新综合口味葱油饼做法
天天饮食上推荐的美食,学来做了下,口感蛮不错,自己总结了一下做法,分享给大家。用料面粉500克酵母15克泡打粉15克白糖15克35度温水250克大葱段少许小葱少许盐少许熟芝麻少许大料2颗俞大厨创新综合口味葱油饼的做法首先准...
03-23 -
干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方的做法步骤及图解,美味正宗的干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方做法
逢年过节,海参大菜,是必选品。正确的泡发方法,能让海参份量增倍。特别鸣谢梁辉雄师傅的分享,梁师傅分享的菜式,一直是我的珍藏品。用料海参数只自来水一锅干海参泡发方法香港大酒楼大厨秘方的做法乾海參的浸發方法:1、海參...
02-03 -
李大厨蛋黄酥的做法和图解,李大厨蛋黄酥怎么做更好吃
用料咸蛋黄9个蛋黄液1个猪油140克低筋面粉150克细砂糖10克黑芝麻馅250克水75克高筋面200克李大厨蛋黄酥的做法材料大合影把200克高筋面,10克白糖,70克猪油,75克水放和面机揉面十分钟取出后静止30分钟备用面皮把低筋面和7...
04-25 -
冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)做法
冰大厨的芒果糯米饭懒人包,保证了新鲜甜芒果品种之余,引用了传统蒸糯米饭的古方技术,才能出来这道懒人都可以做的芒果糯米饭用料椰浆一定量盐一定量芒果一定量糖一定量糯米一定量冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)的做法拆...
06-23 -
让你过一把大厨瘾的「虾仁茄汁意面」的做法步骤及图解,美味正宗的让你过一把大厨瘾的「虾仁茄汁意面」做法
如果你刚好有一瓶质量还过得去的白兰地,这款意面,还真可以让你过过大厨的瘾:白兰地浇在刚煎好的虾仁上,一根火柴,嚓!蓝蓝的火苗,在虾仁上飘渺摇曳……是不是是不是很有大厨的赶脚?这是一款个人钟爱的意面:因为没有奶酪,也就没有...
12-28 -
《中餐厅》张亮大厨 泡椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅》张亮大厨 泡椒土豆丝做法
最近《中餐厅》正在热播,很多观众都被张亮出神入化的厨艺而深深的折服了。事实上,在之前参加《爸爸去哪儿》,张亮就因为厨艺圈粉为数,我就是其中一位。这位被模特而耽误的大厨,凭借着高超的厨艺深受人们的喜爱。在上周的《...
04-26 -
🌈零失败食食谱||一汁在手, 厨房小白也能当大厨的做法步骤及图解,美味正宗的🌈零失败食食谱||一汁在手, 厨房小白也能当大厨做法
今天,给大家带来一款比肉还好吃的蔬菜~照烧豆腐,厨房小白一看也会做,因为我用了一款秘密㊙️神器~照烧汁用料老豆腐(北)1块鸡蛋1个玉米淀粉适量寿司紫菜1张照烧汁:200克✨✨✨✨调照烧汁:生抽2勺耗油1勺料酒1勺蜂蜜1勺🌈零失败食...
02-19 -
「盐大厨」「快手菜」马铃薯火腿蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「盐大厨」「快手菜」马铃薯火腿蛋做法
事实上这是车爷研发了好几次的一道早餐,绝对是营养、色泽和热量兼顾。用料土豆1个火腿片鸡蛋2个椒盐【盐大厨】【快手菜】马铃薯火腿蛋的做法土豆蒸熟,最好可以软到打烂成泥,也可以切条。火腿切片或条。平底锅涂油挂锅,将...
10-04 -
青椒炒鸡腿肉(大厨级别)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒鸡腿肉(大厨级别)做法
跟大厨学来的,大家可以一起试试哦O(∩_∩)O用料鸡腿2个青椒1个料酒(福建鼓山老酒)2瓶盖老抽1-2滴生抽适量盐适量糖适量淀粉2个半汤匙味精或鸡精适量青椒炒鸡腿肉(大厨级别)的做法鸡腿去骨(无需焯水),用剪刀剪成丁状,随便剪就可...
11-20 -
蒋大厨做的饭的做法和图解,蒋大厨做的饭怎么做更好吃
红烧鸡翅用料鸡翅蒋大厨做的饭的做法哈哈嘿嘿...
08-20 -
「秒变大厨系列」必胜客番茄肉酱意面 10秒速成的做法步骤及图解,美味正宗的「秒变大厨系列」必胜客番茄肉酱意面 10秒速成做法
必胜客的番茄肉酱意大利面怎么做?来吧让你瞬间变大厨用料必胜客意面原料包1份橄榄油少许【秒变大厨系列】必胜客番茄肉酱意面10秒速成的做法自动解冻一份必胜客番茄口味原料包必胜客厨师团队出品内销购买添加微信:seaso...
08-15 -
什锦炒蛋 Scrambled eggs「美国大厨秘方」的做法步骤及图解,美味正宗的什锦炒蛋 Scrambled eggs「美国大厨秘方」做法
去Austin为了**住过一段时间,住在寄宿家庭里。孩子他外公是退休的餐厅大厨,每天早上都给我做令人泪流满面的,好吃到不行的,色香味俱全的美式早餐。其中做的最多的就是这个Scrambledegg,美式炒蛋。我向他学习了做法,回来以后...
10-11 -
冰大厨|泰式沙拉的做法和图解,冰大厨|泰式沙拉怎么做更好吃
炎热的夏天,跟着Ice大厨一起做碗口感清爽颜值又高的泰式沙拉吧!~用料鱼露2餐勺白糖1.5餐勺白芝麻2餐勺洋葱1个青柠1.5个小红辣椒2个小西红柿2个青瓜2个冰大厨|泰式沙拉的做法准备好所需调料,鱼露/白糖/白芝麻准备好所需...
05-08 -
麻辣羊蹄(大厨秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣羊蹄(大厨秘方)做法
因为酷爱啃羊蹄,姐姐从新疆给寄了几十个回来,就找了个卤羊蹄的大师傅,从他那里拿了材料回来卤。所有的材料我每样都拿称称量过了,步骤也按师傅说的来,除了没有熬糖色,实在是懒😓老抽上色也一样所有图片都没有修图,实拍实放,实...
01-29 -
电影落魄大厨—奶酪三明治的做法步骤及图解,美味正宗的电影落魄大厨—奶酪三明治做法
看过电影落魄大厨,印象最深的就是老爸给儿子做的那份无敌香脆满满奶酪的三明治,简直棒极了!试做了几次,觉得单纯只放奶酪,好像不太能满足肉食爱好者,于是稍作改良,好吃爆了!!!用料橄榄油适量黄油适量奶油奶酪适量面包片2片马苏...
11-01 -
家常懒人蛋炒饭-大厨象的做法步骤及图解,美味正宗的家常懒人蛋炒饭-大厨象做法
一直想将粑粑做的菜写成菜谱,一直没弄。今晚下班回到家没吃饭,他给我做了一个久违的蛋炒饭,让我决定立刻给他记录第一个菜谱!用料鸡蛋1只饭半碗青瓜半根油适量盐适量蒜一颗家常懒人蛋炒饭-大厨象的做法加少许盐,将蛋液打发...
07-16 -
好吃的酸辣土豆丝:厨艺小白也能拥有大厨级出品的偷懒办法简单易学的做法
越是简单的菜,越是考验功夫。“酸辣土豆丝”。饭馆还是自家饭桌都不少见的一道菜,也是厨师考试的必考项。我认为好吃的土豆丝应是这样:1.粗细正好,均匀规整。2.清亮少汁,爽脆不黏连。3.酸辣入味,根根有味。考验刀工和火候的...
04-10 -
褡裢火烧(电视里白大厨教的)的做法步骤及图解,美味正宗的褡裢火烧(电视里白大厨教的)做法
比包饺子快,省事,也好吃,就是油大点,反正不常吃还行。用料A中筋面粉500克鸡蛋1个素油15克(花生油,玉米油都行)温水(和人体温差不多)200克B馅:猪肉(三肥七瘦)400克酱油1大匙料酒1大匙盐(咸淡看自己喜好)水(骨头高汤最好)100克姜未15克...
10-11
- 1枪饼怎么做才好吃,最正宗的枪饼制作方法
- 2口味花甲(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的口味花甲(小美版)做法
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- 1零厨艺#敏宝#番茄丸子杂蔬米线的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺#敏宝#番茄丸子杂蔬米线做法
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- 1只需3步就能做出美味的蜜汁叉烧|超级简单!懒人也能做出好吃的叉烧!的做法步骤及图解,美味正宗的只需3步就能做出美味的蜜汁叉烧|超级简单!懒人也能做出好吃的叉烧!做法
- 2葱花麻油面线🍜快手宵夜的做法步骤及图解,美味正宗的葱花麻油面线🍜快手宵夜做法
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