当前位置:炊艺屋>学烹饪>>

凉拌卤肉卤豆皮的做法和图解,凉拌卤肉卤豆皮怎么做更好吃

炊艺屋 人气:1.28W
凉拌卤肉卤豆皮的做法步骤图,怎么做好吃

夏天到了,各种凉拌菜做起来
步骤2的料汁可以搭配所有凉拌菜类

用料  

豆皮 1张
卤肉 一小块
青椒 1个
小米椒 2个
香葱 2根
蒜末 3瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精白糖 适量
五香粉孜然粉 适量

凉拌卤肉卤豆皮的做法  

  1. 豆皮卤40分钟后泡10-20分钟更入味,肉是提前一天卤好的(卤料是买的现成的)

    凉拌卤肉卤豆皮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 料汁:碗中加白糖,鸡精,五香粉,孜然粉,生抽,蚝油,一丢丢白开水,搅拌均匀,再加入蒜末,小米椒和香葱

    凉拌卤肉卤豆皮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 青椒切丝

    凉拌卤肉卤豆皮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 豆皮,卤肉切丝,放到大点的盆再放入步骤3的料汁,青椒丝搅拌均匀

    凉拌卤肉卤豆皮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盛盘开吃

    凉拌卤肉卤豆皮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张