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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒！碳水：剩的煲仔饭蛋白质：煮鸡蛋，煲仔饭里的火腿肠腊肉，煎三文鱼其他菜菜：煮口蘑，胡萝卜，长茄子，菜花，豌豆调味品：盐，一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
草莓冻芝士4寸的做法和图解,草莓冻芝士4寸怎么做更好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心，当然草莓🍓夏天的温度太高，单奶油很容易化，加上芝士可以坚持久一些，而且奶香味更足。配方是某书上发现的，加上改良，感谢博主的方子，侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...
04-23 -
自制黑糖珍珠，自制焦糖奶茶，自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠，自制焦糖奶茶，自制珍珠奶茶做法
珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰，大人小孩都喜欢，先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵，我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧，不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶，而且那个Q弹...
01-31 -
芝士土豆泥培根捲的做法和图解,芝士土豆泥培根捲怎么做更好吃
用料土豆个芝士片培根片生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺沙拉醬適量香腸丁適量蘿蔔丁適量芝士土豆泥培根捲的做法土豆蒸熟壓成泥放入蘿蔔丁、香腸丁和沙拉醬，用手搓搓成橢圓形就可以了培根上放一塊奶酪再卷上土豆泥有條件的寶寶...
02-17
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好吃的商用面包机面包配方简单易学的做法
我用的东菱面包机，这个配方做出来和超市卖的小包装吐司味道特别像，内部组织也很细，孩子超喜欢吃用料高筋粉250克面筋粉3克糖45克鸡蛋1个鲜酵母7克（干酵母3.5克）奶粉15克（喜欢奶味重的可增加用量）盐1.5克植物油或黄油27克面包...
01-02 -
发包子面用料配比（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的发包子面用料配比（面包机版）做法
为自己记录和查阅方便。用料牛奶或水150g油少许面粉300g糖0-30g干酵母2-3g发包子面用料配比（面包机版）的做法按照先液体后固体的顺序将所有原料投入面包机，选择和面和发面程序。我家ACA面包机该程序2个多小时，我一般看发...
07-26 -
面包机专用吐司面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的面包机专用吐司面包配方做法
用料高筋面粉面包机专用吐司面包配方的做法^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^小贴士很不错的配方分享给大家^_^...
03-04 -
自动面包机 烤面包配方（750g）的做法步骤及图解,美味正宗的自动面包机 烤面包配方（750g）做法
用料牛奶180ml鸡蛋1个盐5克黄油（可换其他油）20克糖（可以不放）5克高筋面粉320克酵母粉5克调味品（果脯、坚果、肉肠丁等等，发挥你的想象力）勺自动面包机烤面包配方（750g）的做法在面包机里，直接放入上述材料打底。最好可以使用厨房...
07-23 -
甜面包配方。本配方用于各式甜包。培根芝士面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的甜面包配方。本配方用于各式甜包。培根芝士面包卷做法
一款不错的调理面包。用料高筋面粉500g酵母5改良剂2.5g烘焙奶粉20g白砂糖100g水220g-230g鸡蛋50g盐5g黄油50g亮光剂:1：1：1无水酥油20g糖20g鸡蛋20g甜面包配方。本配方用于各式甜包。培根芝士面包卷的做法面的搅拌是传统...
10-31 -
midea面包机甜面包配方（赵骄傲版）的做法步骤及图解,美味正宗的midea面包机甜面包配方（赵骄傲版）做法
赵骄傲做成功了3次面包之后教给了我我罗自豪觉得好记性不如烂笔头儿记录下来让这味道变变变永久！！这是冬天版，估计夏天还得出个夏天版的。用料水140ml鸡蛋1个葵花籽油36g盐1小撮白糖2大汤匙伊利奶粉12g高筋面粉2量杯平安...
03-22 -
面包机牛奶吐司面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的面包机牛奶吐司面包配方做法
面包机一开始买回来，按照它书上方子做出来都像发糕味道，好难吃，觉得买错了，傻逼了，后来琢磨实验了好多方子，最后觉得这个方子最稳定。用料高筋面包粉250克白砂糖50克奶粉40克盐3克酵母3克黄油20克鸡蛋加水一起170毫升水提前...
08-02 -
面包机配方-酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方-酸奶面包做法
每天应该有不同口味的早餐~用料高筋面粉250克全麦粉（面包用）30g黄油15克糖粉18克盐（我一般加3-4克，不喜欢盐多）5克原味酸奶150克牛奶70克干酵母2.8克蛋液（多的别扔，留着最后面包上刷蛋液）25克面包机配方-酸奶面包的做法全部材...
07-26 -
商用甜面包配方直接法的做法步骤及图解,美味正宗的商用甜面包配方直接法做法
用料高筋面粉2500克100%奶粉80克3.6%糖500克20%酵母40克1.6%改良剂20克0.8%水1200克48%鸡蛋6个1.2%盐25克1%黄油250克10%商用甜面包配方直接法的做法水、鸡蛋、糖、高筋面粉、奶粉、酵母、改良剂放入和面机搅拌起筋后...
01-21 -
红豆餐包/椰蓉面包（不用面包机 超省力配方～）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆餐包/椰蓉面包（不用面包机 超省力配方～）做法
用料面包材料高筋面粉400克奶粉25克鸡蛋1个（55-60克）牛奶210克耐高糖酵母5克细砂糖30克黄油30克盐2克红豆馅180克椰蓉馅椰蓉50克全蛋液30克黄油25克奶粉15克白砂糖25克模具28×28方盘红豆餐包/椰蓉面包（不用面包机超省力...
02-24 -
凯伍德厨师机万用面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德厨师机万用面包配方做法
主要是留给自己看的，顺便大家交流一下。我的烤箱比较大，是50升的。这个方子的量能做450克吐司两个。分八分的话，做出的圆面包就是普通汉堡那么大。如果是30升的烤箱，建议份量减半。所用厨师机是凯伍德510的，我编了个出膜口...
06-30 -
ACA面包机吐司配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的ACA面包机吐司配方（自用）做法
一直用买电器送的面包机做面包，都是很随意的做。在某次随意放配料后发现做的面包皮也软好吃，于是就量化然后作一个记录。用料酵母2克0.3元高筋面粉250克2.2元鸡蛋1个0.9元淡黄油10克1.7元盒装牛奶210克2.5元盐3克小于0....
09-07 -
面包机700g配方的做法步骤及图解,美味正宗的面包机700g配方做法
忘记拍图片口感还不错！一别之前第一次的大发糕！不过好像不太拉丝。下次要再少点黄油多点橙皮干葡萄干应该会更好用料面包粉300g糖35克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶160g有盐黄油21克果干35g55克面包机700g配方的做法1、加入...
03-31 -
面包机和面配方，太方便了的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面配方，太方便了做法
此配方发面配方，可用于蒸馒头、蒸包子、小笼包、水煎包等一切发面类面食。面包机和面简单方便，再也不用自己揉面和面累的半死了，对于懒人和没有力气的女生来说简直太方便了，倒入配方准备好的材料，啥都不用管了，其余的都交给...
01-21 -
果仁面包 面包机免水配方的做法步骤及图解,美味正宗的果仁面包 面包机免水配方做法
朱迪小姐最近入手一部面包机，生活品质随之提高：因为再也不用耗时和面、发酵啦，解放了双手！你要做的只是把食材统统放进桶里，然后启动！如果你也和我一样：很懒又嘴刁，这个配方会适合你。用料鸡蛋1个牛奶100克黄油/植物油20克稀...
08-31 -
全麦面包吐司（松下面包机配方）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包吐司（松下面包机配方）做法
用的是松下面包机的菜谱，略调整了一下，做了很多次了。可以自己整形烤箱烤，也可以用面包机烤。（方便自己以后用，所以记录一下）用料高筋面粉125克全麦面粉125克糖18克奶粉6克盐3克水（或者牛奶）（或者牛奶➕鸡蛋）210克（室温超25摄氏...
01-01 -
商业商用拉丝吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的商业商用拉丝吐司面包做法
一次通过超软超多丝，商用工厂配方，这是做20几年爷爷的配方哦，也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢，注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行，还有揉面一定要快防止时间久温度有...
05-03 -
面包机配方调整方案：意大利面包（easy ciabatta）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方调整方案：意大利面包（easy ciabatta）做法
购入面包机的童鞋日益增多，但发现很多方子不work。原因是很多面包机的菜谱上给的方子糖过多，酵母过多，并且不说明酵母种类。写方子的人大多是出于符合中国人喜欢甜面包的口味，但是欧包原本就应该少糖。面包机原本是要让酵...
11-29 -
面包机配方调整方案：普通白面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方调整方案：普通白面包做法
购入面包机的童鞋日益增多，但发现很多方子不work。原因是很多面包机的菜谱上给的方子糖过多，酵母过多，并且不说明酵母种类。写方子的人大多是出于符合中国人喜欢甜面包的口味，但是欧包原本就应该少糖。面包机原本是要让酵...
11-29 -
柏翠面包机🍞自用配方的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机🍞自用配方做法
记录一个今天出炉的傻瓜🍞配方，材料丢进面包机坐等出炉即可。自用配方记录一下……用料高筋面粉260克牛奶80克淡奶油100克鸡蛋1个糖35克盐2克酵母3克葡萄干看心情➕柏翠面包机🍞自用配方的做法柏翠面包机傻瓜🍞，750克...
05-19 -
中种法商用甜面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的中种法商用甜面包配方做法
此配方为记录中种法面团制作方法。中种法，又称二次发酵法是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，及产生特有的面包发酵香味，二次发酵法因有较长时间的发酵而令面团之效...
01-19 -
柏翠 面包机 pe6280 新出膜配方 奶香 吐司 小面包 万用面团的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠 面包机 pe6280 新出膜配方 奶香 吐司 小面包 万用面团做法
记录一下新配方，原先的配方用这个面包机揉出膜要1个小时，新配方只需要40分钟。用料鸡蛋液20克牛奶50克淡奶油70克盐2克糖30克金象高筋面粉200克耐高糖酵母3克室温软化黄油20克柏翠面包机pe6280新出膜配方奶香吐司小面包...
03-17 -
面包机配方怎么做才好吃,最正宗的面包机配方制作方法
记录一下，可参考用料鸡蛋1个50克高筋面粉260克液体160（150+10）克油7-8%克盐0.5%克酵母1%克糖20%克面包机配方的做法参考参考...
05-16 -
面包机配方-豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方-豆沙面包做法
跟奶油卷做法相似，奶油卷是卷起来的，豆沙面包是夹豆沙馅的。用料高筋面粉280克黄油50克糖粉24克奶粉或黑芝麻粉12克盐5克鸡蛋液（剩余鸡蛋液最后烤之前用来刷一层豆沙面包）25克水160克干酵母2.8克豆沙适量面包机配方-豆沙...
07-30 -
全麦核果面包（面包机750克配方）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核果面包（面包机750克配方）做法
喜欢吃85°c.的全麦核果面包就尝试自己做一次，结果比自己预想的好吃😋用料高筋面粉210克奶粉12克核桃随意水198克盐5克酵母4克黄油24克红糖36克全麦面粉90克表面装饰：全麦粉随意全麦核果面包（面包机750克配方）的做法先将...
03-21
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