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mini豆浆机,我的小情人的做法步骤及图解,美味正宗的mini豆浆机,我的小情人做法
因为老公只爱咸辣,所以我才找的小三。。。自从有了mini这个新欢,以前用的老款就要淹没在尘埃里啦。。。用料能吃的各式各样mini豆浆机,我的小情人的做法各种材料乱入,加水通电按键。静等美味。...
10-12 -
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法
每年冬天都要熬,吃了一个冬天手脚不冷。懒得泡阿胶,直接熬了。用料东阿阿胶500克冰糖250克黄酒750克熟黑芝麻粉900克熟核桃仁200克红枣肉200克阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的做法所有料称好我是用的是大号隔水电炖...
11-08 -
快手炒面十五分钟版的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒面十五分钟版做法
忙碌了一整天,身心疲惫的回到家,懒得烧菜煮饭,花十五分钟做个炒面,温暖又好吃~从外婆那儿偷师来的做法超级方便!洗菜切菜配料烧熟一切只需十五分钟!用料粗面条培根按自己喜好虾仁按自己喜好蔬菜按自己喜好酱油适量糖适量丘...
12-04 -
意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法步骤及图解,美味正宗的意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
12-14
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面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面做法
mark一下别忘了用料面粉300克糖2克盐1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶,加牛奶就不用奶粉,但是要减少水量20克面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的做法全倒入面包机,酵母和盐不要放一起,尽量放一起面包机盒内的两端和...
12-29 -
用面包机和面发面做的包子的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机和面发面做的包子做法
用料水150克酵母6克牛奶50克鸡蛋1个盐3克糖20克黄油10-15克高筋面粉600克无铝害泡打粉6克用面包机和面发面做的包子的做法先把所有材料全部一起放入面包机中,和面,发面团,发好面团后,就开始做自己喜欢的包子,糖包,肉包,香肠...
01-12 -
第一次用汤种法做面包的做法步骤及图解,美味正宗的第一次用汤种法做面包做法
加了汤种,揉面揉到怀疑了人生,太黏手了……这大热的天,被这面揉的,汗水如笼头里的自来水,哗啦哗啦地往下流😓只为了尝试用汤种做的面包是啥口感😭用料汤中食材:面粉20克水100克主面团食材:面粉180克糖15克盐3克酵母2克水20克...
07-05 -
面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头(包子、花卷都适用)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头(包子、花卷都适用)做法
这个方子只需要一次发酵,非常省事省时间,感觉可以蒸一切(面食类)哈哈。照片用的是黑全麦粉,我已经做过无数次包子、花卷、豆沙包……普通面粉也都适用哒用料面粉(也可以全麦粉)500克酵母5克水280克食用油15到20克绵白糖5克(也...
06-12 -
全麦巨蛋面包 (面包机和面,只用一次发酵哦~~)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦巨蛋面包 (面包机和面,只用一次发酵哦~~)做法
喜欢浓浓鸡蛋味的面包,又想要全麦粉的粗粮味,还想偷懒。。。做功课==》》全麦巨蛋面包,亲,只用一次发酵哦,再加上面包机的和面功能,两个半小时出炉,好吃停不下口^_^用料高筋粉165g全麦粉100g面筋粉(glutenflour)5g(没有换高筋粉...
10-06 -
用面包机做辫子椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机做辫子椰蓉面包做法
这款椰蓉面包成品真的超级软,面包的柔软搭配上奶香浓郁的椰蓉馅,吃上一口绝对让你满足。用料高筋面粉270克牛奶57克鸡蛋1个淡奶油124克糖22克盐2克酵母3克黄油15克奶粉10克椰蓉90克全蛋液20g黄油68g奶粉12g白砂糖30g用...
11-22 -
用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)做法
吃货人生的吃货经--揭开面包"高大上"的秘密!(图为改进前后对比图,供大家参考)用料鸡蛋1只高筋750G微烫牛奶或开水糖酵母用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)的做法按家用面包机的方子,选择材料,关键在于,要用微烫的水或牛奶,不要...
11-01 -
松下面包机首次试用——105的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机首次试用——105做法
昨天晚上收到了小松105,内心深处那个小鸡冻呀!阅读完说明书以后,用现有的材料,做了一个软式面包。深夜1点58分到时,真是有够醉的!用料高筋粉250水190亚麻籽油15糖和盐见说明书松下面包机首次试用——105的做法配方参照说明...
10-03 -
首次面包机使用-松软巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的首次面包机使用-松软巧克力面包做法
疫情期间的闲出来的烘焙兴趣,巧克力精的执念,第一次入手一定是巧克力口味。此为参考大神的菜谱做出来的减糖版本,加浓巧克力味用料高筋面粉250克砂糖16克可可粉15克盐2克蛋液60克牛奶110克黄油30克酵母4克核桃仁6克黑巧...
04-23 -
不用面包机也能做的面包,新手一次成功。的做法步骤及图解,美味正宗的不用面包机也能做的面包,新手一次成功。做法
第一次做面包,结合其他作者的配方,根据其中的细节,做了改进,以备下次做更好吃😋用料高筋面粉200克干酵母4克细纱糖30克(想吃甜点可以多加)水或纯牛奶100克鸡蛋大半个加面里揉,剩下后面涮表面。蜂蜜适量,涮表面(跟鸡蛋任选)芝麻...
03-19 -
第一次用烫种法做面包的做法步骤及图解,美味正宗的第一次用烫种法做面包做法
用料烫种材料:面粉50克水50克面团材料:面粉250克糖25克盐3克酵母3克水130克+10克馅料:椰蓉馅冰箱冷冻存货第一次用烫种法做面包的做法先做好汤中:面粉中倒入烧开的水搅匀成团,冷却后密封放冰箱冷藏24小时后再使用。取出冰...
07-04 -
不用二次发面也能做出好吃的包子‼️肉沫酸菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用二次发面也能做出好吃的包子‼️肉沫酸菜包子做法
广东的包子皮都是放了糖、甜口的,吃不习惯,总想着自己做包子,二次发面又太麻烦,自己捣腾多了就琢磨出不用二次发面也能做出好吃的包子,又白又宣软用料面粉500克酵母5克细砂糖少许猪油一勺肉沫150克酸菜300克姜4-5片小米辣4...
04-16 -
超好用的一次发酵包子方法的做法步骤及图解,美味正宗的超好用的一次发酵包子方法做法
用料酵母3克面粉300克糖20克盐2克水160克超好用的一次发酵包子方法的做法将所有材料混合,用筷子搅成絮状,下手揉成光滑的面团,醒发15分钟。分成12个等分的面团,分别擀圆,包入30克每个的豆沙馅。蒸锅放入热水,摸着锅边有些温...
05-16 -
不用二次发酵的面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的不用二次发酵的面包🍞做法
用的不带盖子的土司盒,话说面包有点膨胀啊👻用料牛奶75克酵母4克鸡蛋1个盐2克白砂糖40克黄油25克高筋面粉260克奶粉15克不用二次发酵的面包🍞的做法所有食材除黄油外全部入面包机,揉面15分钟加入软化好的黄油,继续揉面15...
05-08 -
不用二次发酵的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用二次发酵的吐司面包做法
只为自己用着方便用料高筋面粉250克糖50克奶粉10克盐4克牛奶120克鸡蛋1个酵母5克黄油30克不用二次发酵的吐司面包的做法首先准备好需要的各种食材;第1步,把除黄油、盐意外度食材全部放入厨师机开始和面;。第2步,揉面10分...
06-22 -
一次发酵面包通用型的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵面包通用型做法
用料高筋面粉350克酵母5克鸡蛋1个黄油25克糖60克盐2克牛奶180克(温)安琪稳定粉2克一次发酵面包通用型的做法全部材料(除黄油外)倒入和面机搅拌均匀(设置35分钟,后放一个鸡蛋搅拌到棉絮状倒进(30-50度左右)牛奶,面粉吸水情况进...
02-24 -
第一次用高筋粉烤面包的做法步骤及图解,美味正宗的第一次用高筋粉烤面包做法
以前烤面包都是用普通面粉,从不讲究什么高筋、低筋、自发粉等。一直愿意自我挑战平常食材的基本功。趁着疫情囤吃食,顺便就网购了高筋面粉………此次活一次面做了三种面包。用料高筋面粉800克酵母7克盐适量黄油适量鸡蛋...
04-22 -
一次发酵面包通用方子的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵面包通用方子做法
本人很懒,懒得二次发酵;也很笨,记不住各种各样方子之中细小差别。偶然发现一个朋友的一次发酵基础餐包方子,拿来做了餐包,也做了吐司,感觉很良好嘛,于是之后我做的所有像面包的东西都是一次发酵,都是这个方子。(适用于像我一样...
01-17 -
蜂蜜面包(第一次就成功,不用面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜面包(第一次就成功,不用面包机)做法
孩子爱吃小面包,但是由于牙不好,所以不太喜欢硬硬,脆脆的底。所以我做这个烤的时间短,底部稍微变黄,没有成焦糖色。没有用面包机,发的不错。用的8寸披萨盘,做出来刚好。用料盐3克鸡蛋1个酵母3克糖60克高筋面粉300克蛋糕粉50...
09-24 -
晨烤面包片怎么做才好吃,最正宗的晨烤面包片制作方法
今日份早餐。上海最近实在太冷,手冻到僵,不想出被子。但是有娃在,还是得起来啊。今早就做了这个烤面包片,同时用煮鸡蛋的机器做了两个白煮蛋,这真心是最快捷的早餐了。用料面包片2片或随意晨烤面包片的做法买的现成切片面...
01-04 -
用面包机和面做包子的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机和面做包子做法
手工和面又累又难以拿捏面团的伸展度,用面包机就省力多了,和面和发酵事半功倍。用料普通面粉300g水180g糖10g黄油10g酵母4g用面包机和面做包子的做法先把糖放入40度以下的温水中溶解,再把酵母放入糖水中搅拌均匀,静置5-10...
11-06 -
包子(不用二次醒发)100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的包子(不用二次醒发)100%成功做法
做过很多次包子,以前做的不管多好,凉了都会有点硬,后来改善一下,加了一点点泡打粉,效果就完美了,发面也特别好,凉了还是软的,其实市面上的泡打粉都是无铝的,都是比较安全的,大家不用担心放泡打粉不好,这个方子教给我几个朋友,全部...
04-12 -
一次发酵,热狗面包,豆沙面包通用做法的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵,热狗面包,豆沙面包通用做法做法
做面包发酵最麻烦耗时,这个方子比较简单,适合做早点,快的话一个半小时可以全部搞定,比较省时间。用料高筋面粉190克普通面粉80克牛奶100克鸡蛋1个白砂糖30克食用油25克酵母5克盐3克热狗肠随意(热狗用)豆沙馅若干(豆沙包用)一...
07-05 -
不用费力揉面,不用多次发酵的面包,蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的不用费力揉面,不用多次发酵的面包,蔓越莓司康做法
做过面包的宝宝都知道,做面包可不是个轻松容易的事。揉面揉到崩溃都揉不出手套膜,还要反复发酵多次,耗时又耗力。有时,折腾了大半天,做出的面包又硬又干,还不如馒头好吃。做面包对烘焙新手来说确实难度有些高。那么欢喜妈妈...
10-14 -
废面包二次利用之最快手的自制面包糠的做法步骤及图解,美味正宗的废面包二次利用之最快手的自制面包糠做法
用冰箱冻久了的面包,或者做失败并不想吃的面包,推荐少油糖的,吐司也行。馒头也有能做过,除了需要切薄点,一样的。用料废面包废面包二次利用之最快手的自制面包糠的做法直接多士炉烤干比微波炉好用,因为微波炉密闭,湿气总是出...
08-18
- 1为了不给别人的菜谱添乱我自己弄一个的做法步骤及图解,美味正宗的为了不给别人的菜谱添乱我自己弄一个做法
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