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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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(蛤蜊)美贝炖蛋的做法和图解,(蛤蜊)美贝炖蛋怎么做更好吃
上海抗疫的N次加餐,蛤蜊炖蛋=隔离等待,已经加了数不清的次数了…用料蛤蜊/美贝500克鸡蛋2个盐,料酒适量(蛤蜊)美贝炖蛋的做法美贝买回家后,连原包装的水一起倒在盒子里,放冰箱冷藏室内吐沙半天。吐沙后的贝壳洗净,放在开水内...
12-29 -
简单的葱香美贝蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的简单的葱香美贝蛤蜊做法
用料葱1段美贝(蛤蜊)500克姜5片蒜5瓣香葱1根香菜1根料酒3勺生抽3勺白糖1勺食用油5毫升简单的葱香美贝蛤蜊的做法美贝清洗干净后,清水加一勺盐,泡1小时。再次清洗干净,捞出。准备一些葱姜蒜。生抽、蚝油、糖,混合成酱汁。切...
07-23 -
酒炖春蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的酒炖春蛤蜊制作方法
用料蛤蜊500g葱姜大蒜籽干辣椒盐酒酒炖春蛤蜊的做法蛤蜊吐泥葱姜蒜炒香放蛤蜊炒倒酒(啤酒、红酒、清酒)放盐PS:冰过的啤酒放蜂蜜超级好喝...
03-23 -
豆腐炖蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的豆腐炖蛤蜊制作方法
用料蛤蜊豆腐豆腐炖蛤蜊的做法准备食材,蛤蜊清洗干净豆腐切小块水烧开后煮豆腐,去除杂味放油,放葱花,再加入蛤蜊翻炒蛤蜊张口后放入豆腐,加酱油、耗油,加少量水开锅喽...
01-07 -
蛤蜊(美贝)蒸蛋的做法和图解,蛤蜊(美贝)蒸蛋怎么做更好吃
用料蛤蜊8~10个鸡蛋2个葱1根料酒1勺香油1勺蛤蜊(美贝)蒸蛋的做法将准备好的美贝用硬刷子刷洗干净用100度开水将美贝烫开口(最好分次烫,美贝壳厚,贝多了水温降太多不容易开口)开水倒入后闷三分钟差不多就有小口可以了鸡蛋打散...
02-08 -
蛤蜊炖蛋,小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋,小美的美食做法
完整的菜谱视频可到抖音号:xmdms查看用料蛤蜊鸡蛋盐适量温水蛋的2倍香油生抽葱花蛤蜊炖蛋,小美的美食的做法蛤蜊煮开口鸡蛋加盐打散,并且加2倍温水,2倍水会比较嫩,但是鸡蛋味会没那么浓蛤蜊摆在碗底蛋液过筛倒入碗中温水放...
03-05 -
蛤蜊炖土豆怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖土豆制作方法
用料土豆两个蛤蜊1斤葱末1茶匙姜末1茶匙盐适量蛤蜊炖土豆的做法蛤蜊买来后,放在水中静置吐沙,在水中加盐或者香油可以使其增加吐沙的速度土豆洗净切丝浸水以防氧化变黑,沙子吐干净的蛤蜊洗净备用锅中油热,倒入葱末和姜末,...
01-17 -
羊排炖蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的羊排炖蛤蜊制作方法
老爸在婚宴上吃到的,说是贼好吃,今天尝试着做了一下用料羊排克蛤蜊克葱白两根姜五片盐适量蒜五瓣料酒三小勺蚝油两小勺八角2个香菜些许桂皮些许醋些许羊排炖蛤蜊的做法将羊排放入锅里,同时葱白切段放入,大蒜拍碎放入,姜切...
11-22 -
蛤蜊炖芋头怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖芋头制作方法
暖脾胃,秋冬晚餐。用料毛芋头蛤蜊200g鲜牛奶50g盐适量香菜或葱花适量蛤蜊炖芋头的做法芋头蒸熟蛤蜊煮开口捞出蛤蜊,留下煮蛤蜊的汤,沉底的砂不要。蒸熟的芋头剥皮切块。一边用煮蛤蜊的烫煮切块的芋头,一边把蛤蜊肉剥出来,...
09-12 -
蛤蜊炖鸡怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖鸡制作方法
去烟台玩的时候吃到的这道菜,感觉不错,回来就尝试着做一下,做个记录用料蛤蜊500克鸡半只料酒少许葱半根姜少许盐根据个人口味蒜3瓣花椒20粒大料2个耗油糖十三香酱油干辣椒3个啤酒1瓶蛤蜊炖鸡的做法鸡肉冷水下锅放入葱姜...
09-22 -
蛤蜊炖茄子怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖茄子制作方法
夏天来了,又到了茄子季,蛤蜊也正是肥美时。如果你喜欢茄子,又忌油,那就尝试用蛤蜊炖茄子吧,它一定会让你的味蕾充满惊喜。蛤蜊不需多,几个就可以提味增鲜。绵软的茄子吸足了蛤蜊的汁液,鲜美之极。这道菜,除了炖,做汤其实也不错...
01-16 -
快手美味,蛤蜊炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手美味,蛤蜊炖蛋做法
夏日里炎热,下班以后非常累,快速的烧一份蛤蜊炖蛋,下饭清爽鲜,低脂滑爽。用料蛤蜊2斤鸡蛋3只清水两碗姜块1个,黄油1滴味极鲜一大勺勺快手美味,蛤蜊炖蛋的做法两碗清水煮开蛤蜊洗净水开之后,放蛤蜊放姜。煮开过十五秒,所有壳都...
08-03 -
蛤蜊炖年糕怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖年糕制作方法
正宗炒年糕需要用很多油防粘,所以我这个不能叫炒年糕,就叫炖年糕吧。偶尔放纵无可厚非,但日常烹饪法则还是要讲究少油少盐少糖的。用料食用油5克年糕500克蛤蜊300克芥蓝1根生抽1小勺盐2克冷水100克蛤蜊炖年糕的做法热锅...
04-17 -
蛤蜊炖蛋(基础版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋(基础版)做法
蛤蜊是很鲜的浅海贝类它跟鸡蛋的结合那是鲜上加鲜味道自然是不用多说的OK了🌝用料蛤蜊500克左右鸡蛋3个盐适量酱油根据喜好加葱花适量蛤蜊炖蛋(基础版)的做法清水洗净后等水开加少许的盐倒入蛤蜊加盖两三分钟左右全部打...
10-23 -
蛤蜊炖瘦肉怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖瘦肉制作方法
这道汤简单易做,味道鲜美。在老家还有种说法补肾,用于治疗耳鸣。有次我也是耳朵里叫得厉害,买来炖瘦肉吃了几回就好了。蛤蜊尽量选择大的,效果比较好。用料蛤蜊5只瘦肉200克姜几片盐少许蛤蜊炖瘦肉的做法蛤蜊洗净备用姜和...
11-28 -
鲜美的贝类派对 | 意式贻贝蛤蜊烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美的贝类派对 | 意式贻贝蛤蜊烩饭做法
一直念着柏林的好而默默搬到汉堡的喵喵发觉住在港口城市的大福利之一就是可以买到更新鲜的食材,特别是海鲜了呢✧*.◟(ˊᗨˋ)◞。N次失败的尝试后(根本起不来),两人终于起了个大早赶了周日的鱼早市。看着市场里了的...
07-07 -
蛤蜊炖鸡:吃鸡,怎么能错过这道蛤蜊炖鸡?的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖鸡:吃鸡,怎么能错过这道蛤蜊炖鸡?做法
蛤蜊炖鸡,据说是青岛的特色菜。这道菜有意思呢,鸡炖蘑菇我知道,炖土豆也常见,炖栗子更不少,但和蛤蜊一起炖,还真是第一次吃。没有想到,蛤蜊炖鸡味道还真不错,海鲜的鲜和鸡肉的香结合在一起,显得鸡肉更好吃了,显得蛤蜊也更鲜了。...
08-25 -
蛤蜊(其实是美贝)蒸蛋 (:з」∠) 的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊(其实是美贝)蒸蛋 (:з」∠) 做法
这次用的不是蛤蜊,是美贝,美贝比蛤蜊大些。。。用料美贝200克鸡蛋5个香油1大勺葱少许生抽1勺盐2克蛤蜊(其实是美贝)蒸蛋_(:з」∠)_的做法新鲜的美贝洗净,放入干净的水中,水中放入少许盐,静置20分钟,会发现,美贝壳儿张开了,水...
01-21 -
蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法
用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有开的自己掰一下哈哈,我发现没有开...
06-13 -
蛤蜊炖蛋怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖蛋制作方法
Y先生替老婆回娘家拿东西,临走前丈人给了一袋子蛤蜊,决定晚饭做个蛤蜊炖蛋吃吃。用料蛤蜊适量鸡蛋4个盐适量葱少许蛤蜊炖蛋的做法蛤蜊买回来后投入温偏热的盐水中吐沙,吐沙过程需要进2小时。根据蛤蜊的数量或者说根据餐...
05-15 -
黄酒炖蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的黄酒炖蛤蜊制作方法
根据艾格的做法简化,最小化用油量。蛤蜊鲜美,肉比较少,热量也比较低。不敢大快朵颐的时候用来解馋很棒。用料蛤蜊700g干辣椒4枚花椒几颗生姜大蒜头香葱黄酒植物油盐白糖醋黄酒炖蛤蜊的做法干辣椒泡软,剪成圈或丝,避免炸糊...
12-03 -
蛤蜊炖水蛋怎么做才好吃的家常食谱,美味的蛤蜊炖水蛋烹饪技巧
用海鲜蒸蛋我喜欢多放些水因为汤汁好鲜~如果不喜欢太水可以较少水分用料蛤蜊100克香油1勺生抽1勺姜丝少许盐少许鸡蛋2颗水40度根据自己的碗盘大小小葱葱绿一小撮蟹肉棒1小条白胡椒一小勺米酒1小勺蛤蜊炖水蛋的做法买的...
01-15 -
好吃的蛤蜊炖蛋-小美版简单易学的做法
贝壳类吐沙小美5速清洗是个无与伦比的好工具用料蛤蜊20只左右鸡蛋2个温水150克香油适量生抽适量葱花适量点缀蛤蜊炖蛋-小美版的做法蛤蜊放入网篮中加水没过8分满设置7分钟/40度/速度5,冲刷清洗蛤蜊,使其吐沙拎出网篮在...
02-02 -
蛤蜊炖蛋(小美最爱)的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋(小美最爱)做法
用料鸡蛋2个蛤蜊6-8只盐适量生抽适量水蛋液的1.5-2倍香油看心情蛤蜊炖蛋(小美最爱)的做法蛤蜊一定要提前吐沙,我放了麻油~看这点蛤蜊,就这么多沙子~两人食,两个蛋~小美负责搅拌,我负责拍照~滤网过滤~蒸蛋可以出镜面~加适量...
07-31 -
蛤蜊炖豆腐怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖豆腐制作方法
今天开始记录📝给姥姥做饭的每一餐今天下雨淅沥沥来点热乎的饭菜买一块豆腐一斤蛤蜊做个原汁原味蛤蜊炖豆腐用料蛤蜊500克豆腐1块葱1根盐5克蛤蜊炖豆腐的做法蛤蜊买回来放水里➕盐让它🤮吐沙,在店里买完有些时候基本都...
05-30
- 1鲜椰奶奇亚籽可可抹酱的做法步骤及图解,美味正宗的鲜椰奶奇亚籽可可抹酱做法
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