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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法
全网最全卤鸭货配方,价值****¥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等,也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5...
12-12 -
鸭货怎么做才好吃,最正宗的鸭货制作方法
深夜的啤酒配鸭货用料生抽3勺料酒5勺麻椒1把姜7片香叶2片桂皮1块啤酒1瓶干辣椒20个八角5个鸭货的做法鸭锁骨鸭舌(喜欢吃什么放什么,肉类需要过水,素菜不需要)冷水下锅,放姜片花椒葱段和料酒焯好的鸭货放入锅中放入花椒,大...
10-13 -
周黑鸭鸭货怎么做才好吃,最正宗的周黑鸭鸭货制作方法
爷爷奶奶是个老小孩,喜欢吃喜欢玩,但是又省,想着节约钱,所以经常跟我说外面的周黑鸭呀,煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃,但是价钱比较贵啥的,受疫情期间在家呆的时间长了,想着自己去搜索一下怎么做,自己动手丰衣足食,此菜单是我结...
02-10 -
鸭货卤味怎么做才好吃,最正宗的鸭货卤味制作方法
喜欢吃卤味,就自己做了用料鸭头5只鸭掌300克鸭脖5根老抽直接用瓶子到,90度倒3圈生抽90度倒1圈料酒到2圈盐30克桂皮1小块八角1个香叶4片姜5片冰糖3大块草果2个鸭货卤味的做法冷水下锅加料酒和生姜焯水,焯水后,用冷水过滤几...
05-17 -
爆辣卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的爆辣卤鸭货制作方法
申请了一周的在家办公,趁着电脑转圈圈的时候,打开煤气开卤吧。用料鸭胗鸭翅鸭架适量花椒粉适量干辣椒粉适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量冰糖适量八角2个麻椒1把辣椒适量料酒适量爆辣卤鸭货的做法材料洗干净沥水。加适...
12-16 -
热卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的热卤鸭货制作方法
北方的冬天干燥、寒冷,偶尔来一顿热卤鸭货,配着喜欢的各种带汽饮料,那叫一个爽!用料料酒3大勺盐60克左右冰糖适量(依个人口味)生抽2勺老抽2大勺干辣椒适量(依个人口味)麻椒50粒左右花椒30粒左右香叶6片桂皮1块八角1个葱小半根...
04-19 -
卤鸭货~怎么做才好吃,最正宗的卤鸭货~制作方法
一直很喜欢卤鸭脖这一类的,但是外面卖的很贵,所以就跟朋友学的卤鸭脖,很好吃😋记录下来~用料鸭脖4根花椒15g香叶3片干辣椒2小个(微微辣,大家可以根据自己喜欢添加)桂皮10g冰糖25克生抽30ml老抽30ml料酒50ml八角2个姜片3片鸭...
09-05 -
秘制鸭货怎么做才好吃,最正宗的秘制鸭货制作方法
用料鸭货只葱姜干料酒勺啤酒瓶花椒麻椒把干辣椒个八角桂皮香叶片白芷栀子片生抽老抽勺甜面酱勺白糖克秘制鸭货的做法小贴士来源于网络...
01-25 -
麻辣鸭货怎么做才好吃的家常食谱,美味的麻辣鸭货烹饪技巧
家庭版配方,简单易做用料鸭脖2斤鸭翅2斤鸭胗2斤鸡架和棒骨各4块大葱两根姜100克芹菜200克香菜100克二荆条辣椒50克子弹头辣椒30克花椒20克八角15克桂皮10克香叶5克草果4个白扣10克盐80克味精20克老抽30克生抽400克料酒...
07-03 -
啤酒焖鸭货怎么做才好吃,最正宗的啤酒焖鸭货制作方法
想吃,就做了,没啥故事用料啤酒1瓶花椒15粒八角2个干辣椒5-10个藤椒15粒香叶2片陈皮1片草寇2粒白芷2片桂皮1块生姜若干片大蒜1头生抽若干老抽若干冰糖若干鸭脖若干鸭掌若干鸭翅若干啤酒焖鸭货的做法鸭货洗净,加姜片,料酒,大...
07-28 -
卤鸭货素菜怎么做才好吃,最正宗的卤鸭货素菜制作方法
微博上学的周黑鸭做法,有改动记录下来,以后用用料鸭脖3根鸭翅4个土豆一个鱼丸虾丸墨鱼丸适量藕一小节金针菇三分之一把干豆腐一张平菇几朵小米辣15-20个干辣椒10个桂皮1小块白芷2片香叶2片八角3个花椒一小撮40粒麻椒一...
02-07 -
自制鸭货怎么做才好吃,最正宗的自制鸭货制作方法
超爱鸭货,但又不能总买着吃,就自己做,比外边健康干净好吃😄用料料酒勺桂皮块麻椒把辣椒个老抽勺香叶片姜片八角个冰糖克生抽勺花椒粒鸭脖自制鸭货的做法鸭脖先用料酒盐老抽腌制去腥味,然后焯水锅中少量油,加入所有配料,炒香...
04-14 -
川味卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的川味卤鸭货制作方法
时间才能成就的美味!佐酒、零食一级棒😍😜😄用料鸭脖5根鸭翅膀5只鸭头5个鸭掌10只花椒(青+红)各50粒干辣椒20个大料(大茴香)5个桂皮1块香叶10片十三香20克陈醋、白酒、黄酒各20克大葱、老姜、蒜头适量老抽80克冰糖30克...
10-09 -
卤味鸭货怎么做才好吃,最正宗的卤味鸭货制作方法
用料盐适量(根据口味的调配)克鸭爪,鸭中翅适量只冰糖20克喜欢甜味多点的可以多下点冰糖本次的卤料因为是使用一小包的,所以至于量就没讲详细卤料常用的有八角,桂皮,香叶,丁香,草果,干辣椒,(卤料要根据你的水量做调整,切记不可贪多...
08-13 -
辣卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的辣卤鸭货制作方法
这是两次做鸭货拼起来的菜谱。用料姜一大块冰糖两大把酱油适量盐适量(多点)老抽适量生抽适量八角3个麻椒2把料酒适量花椒2把干辣椒30个香叶一把桂皮3块鸭脖两斤鸭翅两斤鸡胗一斤鱼豆腐1.5斤辣卤鸭货的做法鸭货下水,大火...
07-22 -
香辣鸭货怎么做才好吃,最正宗的香辣鸭货制作方法
用料鸭货(鸭翅鸭掌鸭锁骨)辅料见下香辣鸭货的做法先将鸭货卤好,具体怎么卤见我前面的菜谱香辣鸭脖。将卤好的鸭货炸1-2分钟,炸糟炸香捞出。如果不喜欢炸,此步可以省略。锅内放油,油热后放入干辣椒段,大葱,姜,蒜,干花椒,辣椒粉,...
01-17 -
自制辣鸭货怎么做才好吃的家常食谱,美味的自制辣鸭货烹饪技巧
夏天的傍晚一阵小风吹过来来一盘甜辣甜辣的鸭货入口那种拉扯筋肉的快感和满溢的麻辣香气越啃越有味儿吃了就不想停再配上一瓶冰镇啤酒太爽了~~~~用料鸭脖1kg鸭翅1kg冰糖300g葱50g姜50g蒜50g干辣椒80g花椒40g八角2个香...
08-05 -
卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的卤鸭货制作方法
颜色要求高的,可以加少许红曲米粉上色,材料具体用量请参考步骤图片。用料花椒粒料酒蚝油一瓷勺老抽两瓷勺葱姜片麻椒把鸭翅只香叶片桂皮块八角个冰糖一小块干辣椒个小茴香山奈肉蔻卤鸭货的做法准备好所有调料鸭货泡水,全...
01-16 -
甜辣鸭货/鸡货/各种货的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣鸭货/鸡货/各种货做法
我朋友基本都是馋B,没事就指明要吃这这那那,今天刚好是辣货,趁着还没出锅功夫上传一下,省着自己忘了怎么做(我总是买了新调料就往菜里多加几味)用料辣椒一堆,随心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六厘米段八角2个香叶一...
04-18 -
4鸭货腌卤怎么做才好吃的家常食谱,美味的4鸭货腌卤烹饪技巧
用料花椒盐120克鸭货随意盐水卤334鸭货腌卤的做法1.将鸭货分别放入20克花椒盐密封腌1小时2.腌制好的鸭货分别用清水洗净3.锅中放清水,冷水下锅,分别焯烫1鸭肠卤制5分钟捞出即可,鸭腿放入盐水卤中。2.卤制10分钟后,放入鸭...
11-28 -
咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法步骤及图解,美味正宗的咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅做法
用料鸡腿2只葱1根姜4片八角4个味精5克咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法根据口味喜好,清水洗净后用温水泡一会,爱吃咸可以泡半小时左右,口味淡可以泡1-2小时,如果煮整只咸鹅需要增加泡水时间咸货泡好后,姜,八角加入冷水锅中加...
05-07 -
绝味鸭货怎么做才好吃,最正宗的绝味鸭货制作方法
特别爱吃辣货也特别爱吃辣闲来无事研究了一个麻辣鸭货赞爆~用料姜四五片片酱油适量料酒适量花椒适量盐适量桂皮适量麻椒适量辣椒丝50g绝味鸭货的做法1、锅中加油,炒花椒、麻椒、辣椒丝、姜片、桂皮、香叶;2、炒香以后放...
05-25 -
甜辣鸭货怎么做才好吃,最正宗的甜辣鸭货制作方法
找了无数个方子,就这个方子做的好吃,终于实现某黑鸭自由,4斤鸭货花了28,自己做不要太划算,甜辣味的黑鸭,无敌…用料鸭脖子2斤鸭掌2斤干料花椒13克麻椒10克八角6个香叶5.6片桂皮20克小茴香4克干辣椒40克冰糖130克湿料老抽130...
12-14 -
麻辣鸭货怎么做才好吃,最正宗的麻辣鸭货制作方法
用料鸭脚2斤鸭脖2斤鸡蛋1斤或6.7个花椒粒纯15-20,不纯30-40麻椒15-20香叶10-15片桂皮1小块辣椒50g冰糖200-250姜80-100g生抽150-200g老抽100-150料酒250g水莫过鸭货或一半多木耳,海带扣,土豆,金针菇,等等麻辣鸭货的做法鸭...
06-22 -
甜麻辣鸭货怎么做才好吃,最正宗的甜麻辣鸭货制作方法
用料鸭脖6根鸭翅7只藕1节海带250克啤酒2瓶花椒15克白芷5片香叶5片姜片5片桂皮3块干辣椒50克冰糖150克生抽200克老抽100克甜面酱100克水适量甜麻辣鸭货的做法鸭货冷水下锅,捞出多洗几遍。加入与鸭货持平水量,开锅盖盖中...
11-29
- 1葱头、杏鲍菇、胡萝卜、肉的做法步骤及图解,美味正宗的葱头、杏鲍菇、胡萝卜、肉做法
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