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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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“纸”为爱下厨——避风塘虾的做法步骤及图解,美味正宗的“纸”为爱下厨——避风塘虾做法
避风塘虾一直是想拔草的一个大菜,终于有时间做一大盘来享受啦~用煎炸过鲜虾的油继续爆香葱姜蒜,再炒香面包糠,整道菜鲜香的口感让人一个接一个停不下来呢。这道菜在制作的过程中需要又吸油又吸水,才能不被油飞溅的同时得...
01-26 -
C.J的避风塘炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的避风塘炒蟹做法
又到了吃螃蟹的季节……是时候展示真正的技术了🤪用料梭子蟹3只面包糠100g蒜1头姜30g米椒5个香葱5根豆豉1勺生粉少量白糖少量生抽1勺料酒1勺盐少量白胡椒粉少量C.J的避风塘炒蟹的做法准备调料配菜:姜、蒜、葱白切末,葱...
01-29 -
避风塘菠萝饭呢的做法和图解,避风塘菠萝饭呢怎么做更好吃
现在这个季节不是吃菠萝的季节,不知道为啥,那天突然就想吃菠萝饭,怎么搭的线路不清楚。于是自己捣鼓捣鼓按记忆和口味去买配料了,最后抱了凤梨回来,开干!用料凤梨米饭玉米蒜薹粒胡萝卜鲜虾避风塘菠萝饭呢的做法每次买菜要跑...
11-11 -
名菜:避风塘炒蟹的做法和图解,名菜:避风塘炒蟹怎么做更好吃
香港铜锣湾桥底辣蟹名震江湖但其实自己做也不太难而且自己做更合自己口味用料梭子蟹1只干面粉三勺蒜整一个豆豉一汤勺姜若干片干辣椒6个鲜辣椒一只面包糠若干生抽适量盐适量面粉少量蚝油适量勺名菜:避风塘炒蟹的做法梭...
05-27 -
避风塘炒虾丨接地气的简单餐食,拯救你的味蕾!的做法步骤及图解,美味正宗的避风塘炒虾丨接地气的简单餐食,拯救你的味蕾!做法
高效加热,酥香到虾壳可以一起吃掉!用料鲜虾400g面包糠50g大蒜末30g五古三香花生油50g料酒10g姜片2块葱1根胡椒粉少许避风塘炒虾丨接地气的简单餐食,拯救你的味蕾!的做法准备食材,将姜切片,蒜切成蒜末,葱切成葱花备用;鲜虾洗...
12-25 -
避风塘北极虾的做法和图解,避风塘北极虾怎么做更好吃
这几年北极虾的餐桌认可度真是非常的高,别看它个头不大,但是味道鲜美,解冻后就可以直接食用,风味独特,咸中带甜,口感富有嚼劲。因为捕捉季节的不同,虾籽在头部或腹部,这次买到的北极虾大部分都是腹籽,自然解冻后做了全家都很...
07-07 -
避风塘炒蟹(简单家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的避风塘炒蟹(简单家常版)做法
以前每次去香港🇭🇰都会吃的,因为太爱了,所以在研究各种食谱,再加入自己的喜好后,属于我的避风塘炒蟹出锅啦!哈哈😄喜欢这道菜的我们一起做起来吧!用料面包蟹1只面包糠半包鲜红辣椒4个蒜三头葱花适量淀粉适量胡椒粉少量盐适...
07-22 -
避风塘炒虾 (记录篱笆学来的菜)的做法步骤及图解,美味正宗的(记录篱笆学来的菜)做法
用料斑节虾面包糠避风塘炒虾(记录篱笆学来的菜)的做法虾去头,开背,把沙线去掉,洗干净。头也可以留着,卖相会好很多,但是我家都不爱吃虾头也怕麻烦,索性切了。虾头可以做味噌汤或者冬荫功汤。蒜压成蒜蓉,洋葱切细丁,葱切成葱花...
11-09 -
避风塘炒蓝龙的做法和图解,避风塘炒蓝龙怎么做更好吃
避风塘炒虾起源于香港,原是在避风港的渔民用炸蒜、面包糠烹饪海鲜的手法,尤适合炒虾。炸酥甘相可口,面包糠焦而不糊,炒虾外酥里香,非常可口。搭配的青红椒不仅仅是为了好看,更是给这道原本有些许重口的菜增加了少许清新的蔬...
01-13 -
避风塘炒新西兰羊排的做法步骤及图解,美味正宗的避风塘炒新西兰羊排做法
避风塘炒蟹吃过吧,避风塘炒新西兰羊排吃过吗?嘻嘻,快来尝试一下吧#/recipe/GXEEEXD9012F用料大蒜24片新西兰带盖羊排草饲500克玉米淀粉40克生姜8片面包糠40克鸡蛋1个避风塘炒新西兰羊排的做法把羊排洗好用纸毛巾擦干,蒜瓣...
10-16 -
男友最爱「避风塘炒虾」的做法步骤及图解,美味正宗的男友最爱「避风塘炒虾」做法
因为男友特别特别爱吃避风塘炒虾,曾拉着我去工体附近的一家店吃这道菜,花了1000多,吃了2斤多的濑尿虾,所以...大家懂得,自己动手丰衣足食啦。用料基围虾20只蒜1头胡椒粉3克糖1克姜2片料酒5勺盐2克面包糠50克干辣椒3支胡椒...
01-15 -
🦀「避风塘炒蟹」的做法和图解,🦀「避风塘炒蟹」怎么做更好吃
用料🦀梭子蟹4只/2人份🍶葱,姜,料酒,盐适量🧂玉米淀粉适量🧅红葱头/洋葱2个/0.25个🧄蒜末1头🌶豆豉沫,干辣椒丝适量🍞面包糠80克🧂白糖适量🍶生抽1勺🌿葱白段,葱绿丝(点缀用)适量🦀【避风塘炒蟹】的做法切蟹:梭子蟹,杀...
02-08 -
避风塘饺子怎么做才好吃,最正宗的避风塘饺子制作方法
初次尝试成功了“避风塘”,缺憾在于饺子包的不是很好,好在外观弥补了缺憾......用料熟饺子10只面包糠适量食盐少许避风塘饺子的做法1、先把饺子煮好,装盘;2、不粘锅里倒油炒黄面包糠,等颜色变黄,将饺子放进去,翻炒;3、然后装...
01-20 -
黄金满地:避风塘炒鸡翅🐔的做法步骤及图解,美味正宗的黄金满地:避风塘炒鸡翅🐔做法
避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一,其精髓是那蒜蓉的独特风味,哈!是精华版蒜香味,香香的,脆脆的。上周下馆子,点了一盘避风塘鸡翅,超级好吃,但是价格就贵,68元6只鸡翅,。作为吃货自己不能忍,必须好好研究,菜市场买单8只14块。而且...
08-10 -
避风塘风味花蛤的做法和图解,避风塘风味花蛤怎么做更好吃
用料干葱头花蛤大蒜生姜葱干辣椒色拉油酱油糖避风塘风味花蛤的做法大蒜剁成蒜蓉,生姜切成丝,剥好干葱头,葱清洗后把葱白部分先切下花蛤先放在淡盐水浸泡一个小时后再清洗干净锅里放水烧开加入花蛤看到花蛤微微张开就马上...
12-16 -
避风塘香辣虾的做法和图解,避风塘香辣虾怎么做更好吃
总会有个时段突然很想吃虾用料虾500克蒜4瓣面包糠150克生抽2勺盐适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油1勺小米椒2个避风塘香辣虾的做法买好的虾剪掉须脚,开背去除虾线倒入生抽盐胡椒粉蚝油腌制15分钟裹上淀粉切好蒜蓉备用喜欢吃...
02-09 -
酥脆可口避风塘同款金沙蛋黄面包糠大虾的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆可口避风塘同款金沙蛋黄面包糠大虾做法
大虾清甜酥脆,裹上满满的金沙蛋黄,太满足了用料虾400克蒜5瓣面包糠适量料酒1勺淀粉1勺生抽1勺金沙蛋黄调味料1包酥脆可口避风塘同款金沙蛋黄面包糠大虾的做法准备好所有食材大虾裹上一层生粉锅中放入比平时炒菜多一倍的...
06-14 -
帝王蟹2⃣️吃😋芝士焗、避风塘的做法步骤及图解,美味正宗的帝王蟹2⃣️吃😋芝士焗、避风塘做法
比起吃自助餐的长蟹脚👎多肉饱满鲜爽👍🏻用料芝士焗芝士适量牛油20g香草罗勒(干品)适量避风塘蒜蓉1⃣️小碗面包糠适量花椒、辣椒粉少许帝王蟹2⃣️吃😋芝士焗、避风塘的做法肢解它:大小腿剪好放烤盘,其余部分用作避风塘,先...
08-27 -
香酥避风塘开背虾的做法和图解,香酥避风塘开背虾怎么做更好吃
放凉后依然酥到骨子里用料虾12只蒜3瓣姜4片小葱1根面包糠100克朝天椒2个玉米淀粉5大勺料酒6勺盐2小勺白胡椒适量生抽2勺食用油适量香酥避风塘开背虾的做法将大虾洗净,带壳背部剖开,去虾线。注意不要切断。虾头与开背后...
03-04 -
避风塘面包蟹的做法和图解,避风塘面包蟹怎么做更好吃
很经典的一道菜慢吞吞不太灵活的面包蟹,蟹膏厚,特别下饭!用料面包蟹1只面包糠250克蒜3瓣青椒半个红椒半个老干妈1勺盐半勺黑胡椒一小勺淀粉1勺糖1小勺避风塘面包蟹的做法面包蟹一只,用刷子洗干净。去掉底部的蟹壳和里面的...
08-29 -
不求人的避风塘椒盐皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的不求人的避风塘椒盐皮皮虾做法
用料葱2根姜3片蒜4瓣面包糠根据个人喜好添加皮皮虾10只小米辣2只椒盐粉适量生抽1勺蚝油半勺不求人的避风塘椒盐皮皮虾的做法老规矩,葱姜蒜小米辣先切好皮皮虾洗净,用厨房剪刀✂️从后背剪开,开背。我的做法是先把头剪掉,然...
02-19 -
好吃的酥脆椒麻♨️逆天好味👉避风塘椒盐鸡翅❗️简单易学的做法
用料鸡翅酥脆椒麻♨️逆天好味👉避风塘椒盐鸡翅❗️的做法😋好吃...
08-14 -
酥掉渣的「避风塘炒虾」好好吃…的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的「避风塘炒虾」好好吃…做法
又到了一年一度的对虾肥美季节,很多种吃虾流派!有忠于原味的白灼虾、有口味出“重‘的酱爆虾、有酸甜的开胃的茄汁虾、有酥脆香咸的椒盐虾、还有Q弹爽嫩的醉虾……虾的选择——这是我自己家养的白对虾,也可以是明虾,基围...
02-01 -
避风塘炒海白虾的做法和图解,避风塘炒海白虾怎么做更好吃
大蒜和海白虾的完美组合,既有蒜香又不辣口,方便易做,家里来客人可以上一道,既美观大气又可口用料海白虾750g蒜2头面包渣100g植物油适量葱姜适量盐适量糖适量花椒10颗白胡椒粉少量豌豆淀粉少量黄酒适量避风塘炒海白虾的做...
08-09 -
198道快手菜👩🏻🍳113避风塘香辣鸡柳的做法步骤及图解,美味正宗的198道快手菜👩🏻🍳113避风塘香辣鸡柳做法
用料蒜蓉、烧烤料、面包糠腌鸡胸脯198道快手菜👩🏻🍳113避风塘香辣鸡柳的做法炒香,蒜蓉下鸡柳炒熟➕烤肉料加面包糠装盘...
03-03
- 1鸡蛋蒸怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋蒸制作方法
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