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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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浓香不腻/味好美调料自制番茄汤底的做法步骤及图解,美味正宗的浓香不腻/味好美调料自制番茄汤底做法
天凉啦,早上喝一个挂面汤混沌汤,清汤寡水不够味!用料味好美番茄酱挤挤装10厘米味好美麻辣锅底3-4厘米盐香菇水两勺生抽一勺浓香不腻/味好美调料自制番茄汤底的做法碗底加料,倒入煮好的挂面汤或云吞汤面片汤挤挤的可可爱爱...
08-26 -
川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'的做法步骤及图解,美味正宗的川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'做法
家里吃火锅'常做法'火锅料用水煮开'缺点'清汤寡水'干辣不香'今天教大家用火锅料做出高大尚的红油浓汤'鲜香麻辣的汤底!简单!用料各类蔬菜'肉丸适量牛油火锅料一袋豆瓣酱2-3勺蒜...
11-07 -
新手也能做出好吃的泰式海鲜冬阴功火锅🦐「连汤底都喝光光!」的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做出好吃的泰式海鲜冬阴功火锅🦐「连汤底都喝光光!」做法
每次想吃冬阴功汤都因为买原材料太麻烦而止步,看到有汤底卖就试了下,这个味道和家楼下每天爆满的泰国餐厅做出来味道一点没差!!只要随心加入想吃的海鲜就好了新手也能轻松做出好吃的冬阴功火锅😋用料加点滋味冬阴功风味汤...
11-25 -
潮汕汤粉(简易汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕汤粉(简易汤底)做法
用料河粉/粿条/面爱吃多少放多少猪肉适量猪肝/猪杂适量汕尾牛肉丸2个西洋菜1把香菜2根葱2根姜丝适量生抽半勺盐适量猪油葱半勺(灵魂)潮汕汤粉(简易汤底)的做法1.猪肉,猪杂,切片备用2.西洋菜切段备用3.姜切丝,香菜切段,葱切碎...
12-09 -
🍅超浓郁软糯❗️无水番茄浓汤炖蹄花|猪蹄猪脚面🐽(可做番茄猪骨火锅汤底)🌿的做法步骤及图解,美味正宗的🍅超浓郁软糯❗️无水番茄浓汤炖蹄花|猪蹄猪脚面🐽(可做番茄猪骨火锅汤底)🌿做法
✨自己研究了很多番茄汤底菜谱之后集大成的作品🍅这个番茄汤底真的很绝,特别浓郁香甜,完全不用放水。就利用番茄本身的汁液和蹄花汤的结合,可以浓稠到不用勾芡,放什么下去都能挂满吸满酸酸甜甜的番茄汤汁🌟🐽再加上胶原蛋...
10-27 -
荠菜鲜虾馄饨陷+虾壳汤底的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜鲜虾馄饨陷+虾壳汤底做法
荠菜是比较传统的馅料,放馄饨里比较提鲜用料荠菜500克馄饨皮1斤虾仁500克猪肉半斤盐适量姜3片鸡蛋1-2个胡椒粉适量花椒10粒黄酒适量荠菜鲜虾馄饨陷+虾壳汤底的做法准备新鲜虾仁,肉糜,荠菜焯水!把虾仁和荠菜切碎备用,准备姜...
11-22 -
山药剪刀面/面疙瘩+番茄汤底的做法步骤及图解,美味正宗的山药剪刀面/面疙瘩+番茄汤底做法
用料鸡蛋1个番茄2个香菇五朵绿叶菜随意土豆1个山药剪刀面/面疙瘩+番茄汤底的做法绿叶菜随意,这疫情弄的买菜难,中午上汤西兰花后,西兰花梗不能扔。晚上切丁放入汤中其他材料切丁切片随意山药一根切块,蒸熟。搅拌机打烂。...
02-16 -
私藏火锅汤底怎么做才好吃的家常食谱,美味的私藏火锅汤底烹饪技巧
冬天来了,是时候展现真正的技术了--火锅。但是很多人空有火锅底料,不知道怎么打汤底,其实真的很简单,然而又很实用。自己比较喜欢的打汤底办法很简单,不费事,又可以让锅底鲜味十足,更加凸显火锅的麻辣鲜香,记录下来,供大家参考...
01-17 -
广东人民的牛肉火锅汤底,非常鲜甜的做法步骤及图解,美味正宗的广东人民的牛肉火锅汤底,非常鲜甜做法
用料牛骨2斤金钱肚1斤牛腩200克玉竹3片沙参2-3根党参2-3根红枣3颗枸杞6粒桂圆6颗姜2片米酒1-2勺盐适量广东人民的牛肉火锅汤底,非常鲜甜的做法洗净牛骨,牛腩,金钱肚后焯水,冷水下锅,锅里放上大蒜,姜片和导入一点米酒。去掉...
10-13 -
菌菇汤底(百搭鲜香零难度)的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇汤底(百搭鲜香零难度)做法
说到这款汤底还与佛有缘。多年前刚搬到新家,在附近遇到一座寺庙,庙门侧面是一家正在试营业的面馆,当时免费提供,每人一碗限量。觉得挺有意思,便坐下来小憩。店内只有一种面,就是这个菌菇汤素面。三人吃完,跟店家聊了一会儿,了...
10-01 -
自制无添加酸甜番茄火锅汤底的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加酸甜番茄火锅汤底做法
冬天没有什么比一份热乎乎的火锅更暖的了,基于我不太能吃辣,所以选了酸酸甜甜的番茄火锅底,自己动手做无添加,最主要是做起来太简单了用料番茄3-4个排骨汤(可用水代替)适量木耳适量葱几根姜几片蒜4瓣冰糖适量盐适量油适量自...
10-28 -
超简单西红柿汤底拉面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单西红柿汤底拉面做法
突然想吃拉面了,家里还剩最后一包康师傅拉面搞起来吧!用料西红柿1个鸡蛋1个小青菜两颗包菜叶两片拉面一包超简单西红柿汤底拉面的做法准备拉面一包,这是成品就跟泡面一样哦里面有酱包所以我就没另外加调料了。油热后,鸡蛋...
07-15 -
酸辣汤 汤底味的做法和图解,酸辣汤 汤底味怎么做更好吃
仅为自己做的汤,做一次备注,别尝试谢谢啦!!!用料木耳10朵豆腐块鸡蛋1个香菇4朵胡萝卜2分之一根火腿肠1,2根葱,蒜切粒炝锅用,适量盐适量西红柿1个去皮植物油10克西红柿1个金针菇一半把碗汁,老抽,生抽,胡椒粉,陈醋,水淀粉,这个比例是...
10-28 -
10分钟搞定酸爽开胃酸汤饺子!!灵魂酸汤底的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟搞定酸爽开胃酸汤饺子!!灵魂酸汤底做法
酸酸辣辣的酸汤饺子简直太适合我等懒人和平时特别忙的人了!10分钟就能搞定,好吃到把汤都喝过!!一碗下去浑身都暖和了!万能百搭的酸汤底和饺子更是绝配,特别香特别开胃让饺子更有味道!还可以拌菜拌面,都超好吃!用料饺子10个10分...
08-24 -
万能番茄汤底的做法和图解,万能番茄汤底怎么做更好吃
非常好喝又万能的番茄汤底,每次用来做汤都会被一扫而光,碗底都被舔干净的那种😀。用料西红柿两个洋葱半个姜两片蒜两瓣盐鸡精糖白醋番茄酱生抽耗油万能番茄汤底的做法两个番茄去皮切丁(越小越好),蒜切末、姜切末,半个洋葱打...
02-02 -
鲜香浓郁的豚骨拉面日式汤底的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香浓郁的豚骨拉面日式汤底做法
这个方子是根据传统骨汤全新改良得来的,做好的汤底效果非常好,无需超长时间的熬煮即可出品,既保留了猪骨的鲜香,又因使用蔬菜提香不至于油腻,美味可口风味十足猪骨可能购买新鲜的,鸡架菜场杀鸡店2.5元一斤买一只不要五块钱...
09-24 -
自制火锅汤底(冒菜)的做法步骤及图解,美味正宗的自制火锅汤底(冒菜)做法
用料豆豉2勺郫县豆瓣1勺红枣3颗葱姜蒜适量,蒜可多些西红柿几片,也可不加花椒或花椒油根据口味干辣椒根据口味自制火锅汤底(冒菜)的做法把豆豉两汤勺切碎,姜切片,蒜切块,红枣切开,葱切段,两片西红柿,两根干辣椒。锅加油小火炒豆...
08-02 -
元宵,汤圆之汤底的做法和图解,元宵,汤圆之汤底怎么做更好吃
俺们这里有一家很好吃的小吃店名字叫“雪园”,主打的产品就是馄饨,和元宵,赶上饭点去的话光排队就要等上20分钟。本着吃货的精神,我回家复制了他们家的元宵汤底,就这个汤底一碗也要2块钱,这!也!太!贵!了!吧!!!!(请自动添加咬牙切齿的...
12-28 -
自制混沌汤底的做法和图解,自制混沌汤底怎么做更好吃
简单上手!用料酱油2勺香油2勺鸡精1勺盐少克虾皮自行自制混沌汤底的做法其实很简单,我是准备做速冻混沌,然后直接煮熟了之后重点来了自己做的汤底,酱油,香油盐味精虾皮胡椒粉。把这些直接倒进去就好了,至于用量的话,我觉得适...
12-24 -
自制火锅汤底的做法和图解,自制火锅汤底怎么做更好吃
周末在家炖个骨头汤做个自制锅底做个滑牛肉选自己想吃的菜涮起来舒服~用料排骨300g西红柿1个红枣6-10个姜少许蒜5瓣黄牛肉500克鹌鹑蛋20个薛阿姨炸腐竹一袋其他配菜适量蘸料用菜适量自制火锅汤底的做法黄牛肉拿出冰箱,...
11-24 -
万能汤底:排骨汤的做法和图解,万能汤底:排骨汤怎么做更好吃
记得夏天时对朋友的承诺:天气转凉,就做个煲汤的食谱,今日兑现啦!用料排骨500克金华火腿5片生姜5片盐适量料酒2勺万能汤底:排骨汤的做法排骨剁小块,放冷水中泡至血水变淡,可以把盆倾斜开小流水,也可中途换几次水,目的是把血水泡...
07-26 -
豆浆汤底的黄芽菜肉丝年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆汤底的黄芽菜肉丝年糕汤做法
汤头浓郁而又鲜香,看似豚骨汤底,却又不是。用料水磨年糕片(市售)猪里脊肉黄芽菜白灵菇葱花腌肉丝料生抽、料酒、胡椒粉、生粉各适量豆浆、鸡清汤(市售)调味料盐、胡椒粉各少许豆浆汤底的黄芽菜肉丝年糕汤的做法猪里脊肉切丝...
07-15 -
万能汤底 瘦肉汤 简单到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的万能汤底 瘦肉汤 简单到没朋友做法
这款清炖的瘦肉汤,可以当万能汤底!我家天天都炖,给宝宝蒸鸡蛋羹做汤底!没有调味,要食用的时候临时调味就行!我都是直接就喝了!没有再加任何调味品!煮米饭时,也没有另外煮汤了!就直接喝瘦肉汤!简单又营养!做法简单到没朋友!用料瘦肉...
06-30 -
番茄炖牛腩(万能的番茄汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖牛腩(万能的番茄汤底)做法
自己做菜是为了满足自己的胃,各种材料可以根据自己的喜好程度选材,这次材料大概是2人份这个番茄汤底+调味适用于各种番茄锅底的菜品,比如番茄肥牛,番茄鱼或者是这倒番茄牛腩用料牛腩350克西红柿4个香菜适量生抽1勺洋葱半...
08-01 -
六颗番茄🍅火锅汤底的做法步骤及图解,美味正宗的六颗番茄🍅火锅汤底做法
不吃熟番茄的我在某天突然莫名想吃番茄火锅。查了几个方子感觉都跟想象中的不太一样。于是自己试了一下。结果果然非常符合我的胃口哈哈哈哈哈。这个汤底味道很浓郁,因为加入了洋葱等配料感觉味道也比较有层次而不是单...
01-13
- 1黑糖山药怎么做才好吃,最正宗的黑糖山药制作方法
- 2不可思议的CP第十一弹:榴莲蔓越莓蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的不可思议的CP第十一弹:榴莲蔓越莓蛋挞做法
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