-
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
减脂罗宋牛肉汤的做法和图解,减脂罗宋牛肉汤怎么做更好吃
17年的8月和儿子在哈尔滨的大街上，找了一家俄罗斯餐厅，吃到了正宗的用小瓦罐做的罗宋汤，就发现不就是乱炖牛肉么。回来后不断尝试，觉得无论从营养价值还是操作过程的角度，这个乱炖都是值得成为家庭的固定节目。用料西红柿3...
12-24 -
麦香金沙汤圆的做法和图解,麦香金沙汤圆怎么做更好吃
用料1糯米粉即食牛奶麦片金沙馅用料2(金沙馅)咸蛋黄2个黄油60克粟粉20克（玉米淀粉）细砂糖40克奶粉20克麦香金沙汤圆的做法咸蛋黄蒸熟压碎，和融化奶油，栗粉，奶粉，糖拌匀便是金沙馅料糯米粉加上适量的温水揉成粉团包入金沙馅...
01-09 -
海盐奶油奶盖😃的做法和图解,海盐奶油奶盖😃怎么做更好吃
根据攻略改编快手海盐奶油奶盖个人不喜欢太甜，用的冰箱冰冻的奶油奶酪、奶油冰冻成小方块，直接使用#简单快手小满足用料奶油140克奶油奶酪30克牛奶30克糖适量（10克）海盐适量（2克）海盐奶油奶盖😃的做法所有材料放入搅拌机，搅...
12-29
-
类似走油肉的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的类似走油肉的红烧肉做法
新学了一个红烧肉的做法，还没试做。怕忘记了，先记录下来。用料五花肉500克酱油勺盐克生抽勺冰糖克黄酒克蜂蜜八角桂皮葱姜花椒粒类似走油肉的红烧肉的做法大概一斤五花肉的量整块放在锅里加葱姜料酒调料煮。如果两斤就...
01-27 -
上海走油肉怎么做才好吃,最正宗的上海走油肉制作方法
上海本地人都知道过年要吃走油肉，特别喜欢那层起皱的皮，吃起来糯糯黏黏得，嘴巴吧唧吧唧，整块皮一会会就没了，肉其实也好吃，肥而不腻，瘦肉不柴，牙不好也能吃。往年都是老爸弄好，等大家回来烧烧吃吃，顺便拿几块回家，不吃可以冷冻，保...
06-21 -
红烧走油肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的红烧走油肉烹饪技巧
用料五花肉冰糖生抽老抽葱姜蒜八角香叶料酒红烧走油肉的做法五花肉洗净与葱姜蒜/八角/香叶/料酒炖煮。半小时后翻面继续炖煮。合计炖煮超过一小时（筷子可轻松插入肉皮为准）捞出。稍沥干后放入高温宽油内炸。一面变色后...
03-23 -
比红烧肉还要好吃的走油肉的做法步骤及图解,美味正宗的比红烧肉还要好吃的走油肉做法
这个走油肉是跟婆婆学的，那时婆婆每年过年的时候都会做这个肉，第一次吃的时候觉得这肉咋这么好吃啊，比红烧肉好吃多了，可惜婆婆一年只做一次，吃着太不过瘾了，终于我详细的问來了做法(我一次也没看见她咋做的)，全凭婆婆口述，我...
09-04 -
类似大盘鸡怎么做才好吃的家常食谱，美味的类似大盘鸡烹饪技巧
朋友说想吃大盘鸡我吃过但是肯定做不出来那个味道啦反正就按自己喜欢的方式做吧心情好做的食物也好吃这是我的做饭信条用料鸡腿肉1只土豆1个胡萝卜半根青椒1个蒜4瓣姜6片八角1个桂皮1块花椒10粒糖10g油少许酱油半勺（饭...
05-02 -
走油红烧肉怎么做才好吃,最正宗的走油红烧肉制作方法
这个菜费工但不难新手学来做拿手菜也不错用料带皮五花肉500g料酒3大勺葱3-4根，洗净打结姜片4-5生抽2大勺蚝油2大勺老抽1小勺糖2大勺走油红烧肉的做法汆烫：整块五花肉在背面切大刀，用水冲洗血水，冷水入锅加葱、姜、料酒，中...
07-03 -
肉夹油条（类似肉夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹油条（类似肉夹馍）做法
用料油条4根肉末三两尖椒1根香菜3小根生抽1大勺糖1茶匙蚝油1茶匙老抽1茶匙肉夹油条（类似肉夹馍）的做法油条我买了现成的，也可以自制。油条烤箱加热后从中间切开注意不要切断。备用。冷锅放冷油烧熟之后下肉末翻炒，加入生...
01-24 -
另类红烧肉怎么做才好吃,最正宗的另类红烧肉制作方法
红烧肉有很多种,最传统的就是赤油浓酱，今天我们来一个不一样的吧。这是我有一次去菜场买菜,.遇到一个上海阿姨告诉我的，我也是吃了一惊,原来红烧肉还可以这样做?那就试试吧,果然味道那叫一个赞！话不多说,走一个吧!用料五...
08-20 -
椒盐烧饼（类似麻酱火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐烧饼（类似麻酱火烧）做法
本来想做麻酱的，结果发现家里没麻酱了。。。其实换成葱花什么的都可以用料椒盐两勺面粉380克水250酵母粉2克白芝麻椒盐烧饼（类似麻酱火烧）的做法面粉，水，酵母都放面包机里，揉面模式20分钟。没揉面机的自己揉吧，揉匀就可以了...
05-03 -
简单小火锅类似寿喜烧的做法步骤及图解,美味正宗的简单小火锅类似寿喜烧做法
用料葱1根豆腐1块牛肉100克简单小火锅类似寿喜烧的做法葱白斜切，葱绿切末，备用。豆腐切片，摆在汤锅里。牛肉片切成适当大小，放在汤锅中，再放入葱白。调酱汁。酱油4汤匙，味淋2汤匙，柴鱼酱油两勺，酒2勺，糖四勺，加水500毫升。将之...
03-11 -
自制肉松（类似美珍香）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松（类似美珍香）做法
自从买美珍香肉松给老公吃以后，他就基本对其他超市牌子毫无兴趣了。基本上美珍香每个口味的肉松我都买过好多次，最喜欢的是牛肉松和芝麻海苔猪肉松。他家有些肉松是粉状，有些是颗粒的（其实一吃也是粉的），基本上都是渣渣粉粉...
10-28 -
类似加州牛肉面的牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的类似加州牛肉面的牛肉做法
参考了多个菜单的个人笔记。调料买多了就都放进去了。注意大火炖煮的时候要看着，否则水会噗出来。用料牛腩500～1000克生抽1大勺老抽1小勺料酒2次每次2勺白糖一小勺葱姜蒜葱半棵姜6片蒜若干大料半个～1整个桂皮1块香叶3片...
02-11 -
不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）做法
用料鸡翅要吃几个按自家口味准备料酒少许酱油少许姜片蒜片少许白糖少许不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）的做法鸡翅冷水入锅焯水准备姜片、蒜按扁焯过水的鸡翅，我这个鸡翅很小所以没有滑刀，若是个头稍大的就滑两...
05-03 -
红烧走油肉怎么做才好吃,最正宗的红烧走油肉制作方法
前天晚上的一场大雨终于让持续的高温有所缓解，但毕竟是夏天，今天又开始热了起来~~~这样的天气谁都不愿意在闷热的厨房里烟熏火燎，于是各种简单的凉的解暑的食物成了大家餐桌上的首选，而且基本上都是从外面买回来的成品，因...
01-07 -
超好吃的笋干炖牛肉（类似红烧牛肉面的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的笋干炖牛肉（类似红烧牛肉面的味道）做法
最近看了很多川菜视频，简直垂涎欲滴😍没有饭店的大铁锅，一样能做出美味川味牛肉～掂块牛肉，回家开整！🍳用料牛肉700克野笋干250克葱半根姜适量蒜适量小葱适量线椒2根干辣椒5个花椒一小撮山楂1片香叶2片八角1个桂皮1小块丁香...
04-07 -
走油肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的走油肉烹饪技巧
走油肉就是在油锅里炸过之后的肉用料五花肉1000克生抽4勺老抽2勺料酒8勺盐半勺葱三根，其中两根切段生姜8片蒜两瓣黄冰糖两个鸟蛋大小蚝油1勺食用油3勺走油肉的做法三根葱，其中两根切段，不要太短，两瓣蒜切片，生姜切8片。锅...
07-24 -
类似卤肉饭口感的五花肉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的类似卤肉饭口感的五花肉盖饭做法
今天说好的冷空气没来。饭得照样吃啊。好多好多好多天没发图上传菜谱了。实在生活所迫啊。事儿多忙啊。今天想想得更新下了。今天晚餐简单一个盖饭了。有肉有菜有蛋。用料五花肉350克鸡蛋6个生姜5~6片桂皮1块八角2个...
10-29 -
蒸走油肉怎么做才好吃,最正宗的蒸走油肉制作方法
严格的来说这个菜谱是走油肉半成品做好之后继续加工的后续步骤哈。没有调味的走油肉是别人做好了的，我只是吃之前加工一下。用料走油肉一块葱适量姜少许生抽少许老抽少许料酒少许冰糖少许水少许蒸走油肉的做法锅里放油...
12-02 -
五花走油肉怎么做才好吃,最正宗的五花走油肉制作方法
用料猪五花肉酱油姜片酒桂皮盐糖五花走油肉的做法将洗净的五花肉，放进锅里煮至七八成熟时捞出，乘热涂抹上酱油将上过酱色的肉再入油锅炸成皮起皱纹样即捞出热锅将姜片，酒，桂皮，盐，糖加开水烧滚，放入炸过的猪肉中火稍烧会入色...
01-04 -
走油肉夹馍怎么做才好吃,最正宗的走油肉夹馍制作方法
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发...
12-25 -
羊肉千层饼（类似新疆的肉馕）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉千层饼（类似新疆的肉馕）做法
去年和田学习，吃了当地的一种肉馕，回来就念念不忘，维吾尔族的做法我也不会，也没有馕坑，就自己瞎琢磨，成品味道虽然不太正宗，但也是极好吃的！用料面粉没称鸡蛋一个油看着放羊肉（肥瘦相间）200克洋葱半个（必备）酥油没称芝麻少许盐少...
06-30 -
走油肉怎么做才好吃,最正宗的走油肉制作方法
除了好吃，就是容易长胖。用料五花肉克冰糖克酱油勺盐克贵州辣椒油走油肉的做法把成品走油肉切块，上火蒸透后，放生姜，蒜蓉，贵州辣椒，用熟油淋香出锅。这个牌子的很好。...
12-09 -
类似馕的饼怎么做才好吃,最正宗的类似馕的饼制作方法
乱做的，为了消耗淡奶油，不过是自己喜欢的味道用料高筋粉140g低筋粉60g淡奶油（可以不加淡奶油加水）70g水60g盐1g糖6g酵母2g披萨叶5g黄油（家里只有橄榄油就放了黄油）15g芝麻（可不加）5g类似馕的饼的做法把所有东西（油除外）加入面包...
10-08 -
烧烤肉类怎么做才好吃,最正宗的烧烤肉类制作方法
烧烤肉类均可使用此配料用料生抽、耗油、孜然粉喜欢就多加黑胡椒粉如怕辣少加橄榄油or玉米油（没味道的油）锁住水分糖、盐少量料酒海鲜类可以不用辣椒粉按需加烧烤肉类的做法肉类洗干净，切成所需大小，加入以上调料，拌匀，入冰...
06-28 -
红烧肉类（待添加）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉类（待添加）做法
做饭时间久了，发现大部分红烧肉类是一样的步骤，整理记录一下，方便做菜用料盐克生抽勺老抽勺料酒红烧肉类（待添加）的做法切：肉切块，姜切片，葱切段。配菜切块焯水：冷水放肉，加姜、葱、料酒去腥。水开离火，用温水清洗，沥干。炒：起油锅...
12-12
- 1小高姐的酱牛肉的做法和图解,小高姐的酱牛肉怎么做更好吃
- 2燕麦核桃曲奇的做法和图解,燕麦核桃曲奇怎么做更好吃
- 3贝贝南瓜蒸大黄米的做法和图解,贝贝南瓜蒸大黄米怎么做更好吃
- 4奶油小蛋糕（家庭儿童版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油小蛋糕（家庭儿童版）做法
- 5孜然琵琶鸡腿的做法和图解,孜然琵琶鸡腿怎么做更好吃
- 6简易姜梨酱汁煎猪扒的做法步骤及图解,美味正宗的简易姜梨酱汁煎猪扒做法
- 7爱心蛋包饭团卷，简单又不失技巧，少女的周末早餐，玉子烧锅的N种用法的做法步骤及图解,美味正宗的爱心蛋包饭团卷，简单又不失技巧，少女的周末早餐，玉子烧锅的N种用法做法
- 8宝宝辅食-酸奶爆浆吐司派的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-酸奶爆浆吐司派做法
- 9电煮锅版酸豆角炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的电煮锅版酸豆角炒肉做法
- 10健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤做法
- 1蒸一蒸拌一拌 一道清香可口的蒜泥茄子就完成了的做法步骤及图解,美味正宗的蒸一蒸拌一拌 一道清香可口的蒜泥茄子就完成了做法
- 2超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单虾米香菇萝卜糕做法
- 3夏日清凉柠檬糖渍胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉柠檬糖渍胡萝卜做法
- 4家庭版炒面怎么做才好吃,最正宗的家庭版炒面制作方法
- 5好吃的西瓜冰茶 Fruit Ice Tea简单易学的做法
- 6焗烤馬鈴薯泥的做法和图解,焗烤馬鈴薯泥怎么做更好吃
- 7补气养颜茶——女神秘籍的做法步骤及图解,美味正宗的补气养颜茶——女神秘籍做法
- 8「来自吃货的智慧-橙子的独特吃法」的做法步骤及图解,美味正宗的「来自吃货的智慧-橙子的独特吃法」做法
- 9青团季~不负那一抹翠绿的做法步骤及图解,美味正宗的青团季~不负那一抹翠绿做法
- 10醇香嫩滑 花生豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的醇香嫩滑 花生豆浆做法
- 11教你西瓜树怎么做才好吃,西瓜树烹饪方法
- 12茴子白炒粉条的做法和图解,茴子白炒粉条怎么做更好吃
- 13贝果——高颜值早餐最佳上镜奖的做法步骤及图解,美味正宗的贝果——高颜值早餐最佳上镜奖做法
- 14生炒五色糯米饭的做法和图解,生炒五色糯米饭怎么做更好吃
- 15无糖少淀粉溶豆详细版的做法步骤及图解,美味正宗的无糖少淀粉溶豆详细版做法
- 1苹果酱玉子烧的做法和图解,苹果酱玉子烧怎么做更好吃
- 2奥利奥三明治冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥三明治冰淇淋做法
- 3苦瓜虾仁炒蛋的做法和图解,苦瓜虾仁炒蛋怎么做更好吃
- 4鸡蛋抱饺~怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋抱饺~制作方法
- 5空气炸锅烤鸡排（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅烤鸡排（超简单）做法
- 6烩菜2怎么做才好吃,最正宗的烩菜2制作方法
- 7鸡蛋黄瓜凉菜的做法和图解,鸡蛋黄瓜凉菜怎么做更好吃
- 8超简单的麻辣烫的做法和图解,超简单的麻辣烫怎么做更好吃
- 9黑椒牛肉馅儿饼🥙（手抓饼烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉馅儿饼🥙（手抓饼烤箱版）做法
- 10好吃的条头糕-小美版简单易学的做法
- 11青酱面 PESTO的做法步骤及图解,美味正宗的青酱面 PESTO做法
- 12好吃的keto-生酮花菜芝士培根卷简单易学的做法
- 13下班回家10分钟就能吃的快手菜——黄鱼鲞炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下班回家10分钟就能吃的快手菜——黄鱼鲞炒毛豆做法
- 14宝宝辅食——虾皮粉（不用烤箱超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食——虾皮粉（不用烤箱超级简单）做法
- 15简单版鲜芋仙怎么做才好吃的家常食谱，美味的简单版鲜芋仙烹饪技巧