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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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辣子兔肚怎么做才好吃,最正宗的辣子兔肚制作方法
兔肚,噢,兔肚~~~💃💃💃有盆友的银儿真是富有,超级富有哒有木有!前段儿时间才吃了盆友四哒四斤,一大早---一大早额,究竟是多早捏,是早上六点吔各位亲,蓉城春季的早上六点,天才麻麻亮嘞---去海鲜市场专门为窝采买、并且花费整整一个...
08-18 -
老丁的私房菜-辣子肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-辣子肥肠做法
老丁很喜欢吃肥肠,辣子肥肠,红烧肥肠,肥肠干锅…待我日后慢慢做来~~用料肥肠一根胡萝卜半根二条青一小把葱姜蒜料酒少许老丁的私房菜-辣子肥肠的做法肥肠冷水洗净,浸泡半小时洗净的肥肠捞出,加料酒,醋,姜片,葱,搓洗后腌制半小...
10-31 -
老干部的拿手菜——辣子炒莲菜的做法步骤及图解,美味正宗的老干部的拿手菜——辣子炒莲菜做法
我家老干部很少做菜的,不过他一般比较自觉去洗碗~这个菜是好久好久好久以前(貌似我小学的时候吧)有次家里没啥吃的了,冰箱里就剩点莲藕跟辣子,老干部突发奇想创造的。。。其实也没啥,就按照他那山东人做法:加点酱油加点糖,炖...
09-16 -
红油辣子,油爆辣子~的做法步骤及图解,美味正宗的红油辣子,油爆辣子~做法
小蔓是个无辣不欢的人,最喜欢的就是用油爆得香香的辣子,不管是拌面,还是做凉拌菜,加上一两勺,顿时胃口大开~~~尤其夏天炎热的季节,没有辣子的饭菜,吃起来简直是味同嚼蜡~~俗话说,久病成医,小蔓辣子吃的多了,也慢慢摸索出一点做法,给大...
07-27 -
Chromo四川红油辣子的做法步骤及图解,美味正宗的Chromo四川红油辣子做法
四川菜的灵魂用料葱1根香菜1根洋葱半个辣椒面1饭勺八角2个香叶5片花椒30粒芝麻半饭勺草果2个菜籽油4饭勺Chromo四川红油辣子的做法辣椒面里加上青、红花椒,草果,香叶,八角。撒上白芝麻。后来朋友说香料可以用油熬一下,于...
03-04 -
巴巴家有一罐红油辣子的做法步骤及图解,美味正宗的巴巴家有一罐红油辣子做法
一油在手,天下不愁啦用料红油辣子随意巴巴家有一罐红油辣子的做法和谁都能搭配滴...
09-14 -
左宗棠鸡(辣子糖醋鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠鸡(辣子糖醋鸡)做法
一道风靡海外的改良版中餐~口感酥脆酸甜中还带了些许辣味~类似于糖醋鸡~用料鸡肉600g蛋清2个料酒一大勺盐适量酱油一大勺番茄酱三勺水150ml糖一勺米醋两勺酱油三勺玉米淀粉一勺油适量大蒜2瓣干辣椒4个玉米淀粉150g左宗棠...
06-02 -
辣子肺丝怎么做才好吃,最正宗的辣子肺丝制作方法
辣子肺或者尖椒肺丝是我最喜欢的一道菜,每次回家都让妈妈给我做^_^用料青椒或干红椒3~4只(喜欢吃辣的朋友可以多放些)熟猪肺(熟食店有卖)一斤或半斤葱、五香粉、味精或鸡精。辣子肺丝的做法煮熟的猪肺,青椒或红椒切丝,葱切丝...
11-25 -
辣子花蛤怎么做才好吃,最正宗的辣子花蛤制作方法
入门级选手也可烹饪的海鲜用料花蛤干辣椒,油辣子辣椒盐,味精花椒葱姜蒜料酒辣子花蛤的做法花蛤泡水里,倒一点油,让其出沙(此步骤可能需要较长时间,建议做菜前两小时泡上)干辣椒剪成丁(大小自定)备用煮一锅水,倒入已出...
12-22 -
拌辣子怎么做才好吃,最正宗的拌辣子制作方法
用料小米辣适量蒜片适量辣椒10根生抽3勺醋1勺耗油1勺糖1勺拌辣子的做法小米辣,蒜片,辣椒切圈。生抽3勺,醋2勺,耗油1勺,糖1勺。搅拌均匀,腌制一晚更佳。...
12-13 -
胡辣子辣酱怎么做才好吃,最正宗的胡辣子辣酱制作方法
云南很多小吃都喜欢用蘸料,胡辣子又是一种特别被大家喜爱的材料之一,之所以叫胡辣子是因为用碳火烤到辣椒表皮焦黑在焦糊状态下降低了辣椒的辣味又产生了特有的香味!干辣椒制作的胡辣子舂碎倒点热汤加盐,生姜,就是一个简单...
12-29 -
私家川味熟油辣子的做法和图解,私家川味熟油辣子怎么做更好吃
我妈的熟油辣子堪称一绝,不管是吃面,拌菜,还是作为其他用,都非常非常好吃……经常在下厨房看攻略,这次也给大家分享一下,希望大家喜欢❤️😘💕我家用的干辣椒是小米椒跟二荆条混合的……这个配方一定要用菜籽油跟自己炒制的干...
07-07 -
干烧辣子鱼怎么做才好吃,最正宗的干烧辣子鱼制作方法
鲜辣可口,和豆瓣鲫鱼并驾齐驱用料盐糖鸡精鲤鱼肉馅红泡椒葱姜鲜汤料酒胡椒粉干烧辣子鱼的做法鲤鱼去鱼鳞和内脏,去掉背上的鱼线,在鱼背上上均匀划几刀,用少量料酒、葱段和姜片腌制瘦肉剁成肉末,姜切末,香葱切成小葱花,泡红辣...
12-28 -
冒羊血(辣子蒜羊血)的做法步骤及图解,美味正宗的冒羊血(辣子蒜羊血)做法
辣子羊血是陕西关中地区的一道传统名菜,冒好的羊血,既可汤食,又可凉拌,加上各类辅助调料,鲜香无比,用陕西的一句话来形容,味道聊咋咧!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉用料羊血300g豆腐100g大蒜五瓣香菜少许蒜苗一根盐适量芝麻一勺花椒5-8颗...
09-10 -
满口留香的下饭菜辣子罐,也叫辣子肉罐,辣罐儿,虎皮罐肉,非常好吃的做法步骤及图解,美味正宗的满口留香的下饭菜辣子罐,也叫辣子肉罐,辣罐儿,虎皮罐肉,非常好吃做法
没啥背后故事,做藕夹的肉买多了,😂,正好买到可爱的小辣椒。用料肉末随意辣椒几个满口留香的下饭菜辣子罐,也叫辣子肉罐,辣罐儿,虎皮罐肉,非常好吃的做法肉馅准备好加入生抽,老抽,花椒粉,料酒,盐少许,白胡椒粉,然后调匀,调的过程中适...
03-02 -
辣子白米虾怎么做才好吃,最正宗的辣子白米虾制作方法
川人嗜麻辣天下闻名,经典名菜水煮牛肉、麻婆豆腐哪一个不是一等一的麻辣主儿,可估计没有哪一道菜比“辣子鸡”来得更直接吧,正宗的“辣子鸡”一上桌,得,咋看也就一盆干辣椒段、干花椒粒而已嘛。至于鸡肉呢,则需要按捺住倾巢...
11-29 -
油泼面(辣子超香🥹)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面(辣子超香🥹)做法
作为酷爱面食的北方人,家里会隔三差五的出现炸酱面、酱油汆面、打卤面、重庆小面、茄丁面...🍜晚上失眠和老公通宵聊天到天亮,下楼买了豆腐脑吃完5点睡觉到9点起床,老公醒来就喊着要吃油泼面!说馋了油泼蒜的味道哈哈哈,疫...
01-03 -
春天特供—香椿辣子(陕西家常)的做法步骤及图解,美味正宗的春天特供—香椿辣子(陕西家常)做法
以前在陕西老家,邻居家有颗香椿树,春天香椿发芽,大家就爬树摘来分给村里的邻居来吃,后来爸爸给我们家后院也种了一棵香椿树,就彻底实现了香椿自由,但是我没有享受到了,因为已经离家千里,最近超市开始卖香椿了,一开始100多一斤,...
02-12 -
辣子烧鸡怎么做才好吃,最正宗的辣子烧鸡制作方法
色泽明亮鲜艳,满盘泛着油光红彤彤的冲天椒伴着染了喜气鸡丁,仿佛在引诱考验着食客们的胃,如再闭目嗅之飘忽于鼻端香辣又热烈的气息,最最原始的欲望将被无情地唤起,赶紧下箸吃一口,啊!那个辣呀!麻呀!又松软脆嫩还带着微甜已充盈...
12-16 -
正宗四川辣子兔的做法和图解,正宗四川辣子兔怎么做更好吃
用料兔肉1000克油适量八角,三奈,花椒,粗粒辣椒粉适量鸡精,酱油适量糖适量正宗四川辣子兔的做法切城小快倒油,要多下锅炸一会加入配料和糖一起炒,加料酒,加姜片中小火炒干,加鸡精炒的快干觉得,就关火,放一会等味道进入小贴士自己...
03-23 -
辣子牛肉丁怎么做才好吃,最正宗的辣子牛肉丁制作方法
用料牛肉汤牛肉300克黄瓜150克植物油盐糖淀粉味精酱油胡椒粉料酒葱姜蒜辣椒酱辣子牛肉丁的做法牛肉洗净,切丁,加盐料酒胡椒粉酱油淀粉植物油搅拌均匀,腌20分钟将牛肉汤,淀粉酱油白糖味精葱段姜片蒜片放入碗中调成芡汁备用...
11-26 -
教你辣子鱼块怎么做才好吃,辣子鱼块烹饪方法
用料鱼一条(人少可以少点)青椒6个小米辣3个(能吃辣的可以多放)料酒适量大蒜4颗姜适量生抽醋辣子鱼块的做法将鱼洗净宰块,用料酒眼,姜,盐,腌制15~20分钟腌鱼的时间把剩下的处理好香菜切断将腌好的鱼加入生粉拌匀将腌好的鱼...
08-22 -
香椿辣子(小时候的味道)家乡菜的做法步骤及图解,美味正宗的香椿辣子(小时候的味道)家乡菜做法
从有记忆开始就伙同一帮小屁孩,带个长杆钩子,去别人家那粗壮的香椿树下钩香椿,钩下来直接把香椿杆咬着吃,那滋味,香太太!!!叶子和细杆就带回家,泼香椿辣子,能多吃好几个馍呢!老家家家户户都做这个,上大学才知道有香椿炒鸡蛋,香椿拌...
08-26 -
「私房秘制」四川油辣子传奇的做法步骤及图解,美味正宗的「私房秘制」四川油辣子传奇做法
此方耐本家私房制作,大家赶紧带走吧!自己做一瓶辣椒油,无论是做凉拌菜还是吃面条都爽呆呆啦!~\(≧▽≦)/~啦啦啦主材料料量不限(所谓真正零失败)由此而来!做好的辣椒油是不容易坏的,所以亲亲们放心制作。用料干辣椒量不限(做...
10-26 -
下饭菜/酸辣子/湘西特产的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜/酸辣子/湘西特产做法
酸辣子:又叫米辣子、包谷酸辣子,是湘西地区的特产美食。小火清炒,炒熟之后有淡淡的酒香,吃起来酸香、微辣,十分下饭。原料:玉米、辣椒、食盐用料酸辣子250g-500g食盐2-3勺食油100g左右下饭菜/酸辣子/湘西特产的做法放入酸辣...
09-23
- 1冬日啤酒焖鹅的做法和图解,冬日啤酒焖鹅怎么做更好吃
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