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不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~的做法步骤及图解,美味正宗的不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...
02-24 -
自制必胜客意式浓菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制必胜客意式浓菜汤做法
孩子很喜欢必胜客的意式浓菜汤,自己动手做一做,方子已经很成熟了,每次大人小孩都爱多喝几碗。用料芸豆一把培根二到三片洋葱半个胡萝卜约1根土豆二到三个黄油10克盐适量西芹1根自制必胜客意式浓菜汤的做法芸豆泡上一晚和...
10-26 -
秋葵咖喱(4人份)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱(4人份)做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱(4人份)的做法除椰奶外全部放入锅中,中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12 -
咸蛋糯米肠怎么做才好吃,最正宗的咸蛋糯米肠制作方法
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...
01-06
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地瓜糙米戚风蛋糕(无麸质),面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜糙米戚风蛋糕(无麸质),面粉实验室下做法
用料蛋黃糊300克水60克地瓜去皮,切塊(約1公分)40克牛奶3顆蛋黃20克糖40克橄攬油20克糙米粉20克玉米粉1/4茶匙泡打粉蛋白霜3顆蛋白1/2茶匙塔塔粉30克糖1小撮盐地瓜糙米戚风蛋糕(无麸质),面粉实验室下的做法蛋黃糊1將烤箱預...
12-31 -
地瓜米粉蛋糕(无麸无糯米烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜米粉蛋糕(无麸无糯米烤箱版)做法
适合谷蛋白不适吃不了糯米人群的无面蛋糕。从一个台湾同胞的菜谱转来的,加上了自己的发挥和改造。刚烤出来会比较松软,像蛋糕的口感。剩下的可以放冰箱,吃之前蒸一蒸,效果出来是主图的质地。地瓜可以用紫薯,南瓜代替,我猜胡...
09-01 -
糙米粉面包-无麸质的做法步骤及图解,美味正宗的糙米粉面包-无麸质做法
用料糙米粉124克玉米淀粉128克木薯淀粉124克盐1-1/2茶匙泡打粉1茶匙鸡蛋3个醋1茶匙黄油/油60克温水250克糖15克酵母7克18x8cm模具,可选用其它合适的模具糙米粉面包-无麸质的做法19x8cm模具干粉材料糙米粉,玉米淀粉,木薯...
04-29 -
无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶做法
用料芋艿380g椰枣8个鸡蛋4个粘米粉60克木薯淀粉30克糖30g的蛋糕只有淡淡的甜味,喜欢甜的朋友可加多一点椰枣或用70g糖无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶的做法将芋奶切碎,椰枣去籽去皮,和蛋黄一起放入果汁机中打成糊状倒出芋...
04-29 -
戚风蛋糕-无麸质的做法和图解,戚风蛋糕-无麸质怎么做更好吃
记录一些无麸质食谱,方便查找用料鸡蛋5个粘米粉115g玉米淀粉46克椰奶/牛奶/果汁110克油70克盐2克泡打粉2克糖70克白醋3克戚风蛋糕-无麸质的做法做法:1)混合米粉玉米淀粉,蛋黄,牛奶油,盐,泡打粉,香草精混合均匀2)打发蛋白,蛋白中...
04-29 -
简单快手无麸质戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手无麸质戚风蛋糕做法
家里有对麸质过敏的,没办法食用小麦面粉,所以尝试一下用糯米粉或粘米粉(还没试验)。这方子适合我这样的懒人,全程2个打发盆搞定;配方用的细砂糖也少,适合不喜欢太甜的我,如果喜欢甜可适当增加一些。修改于20190323:粘米粉可...
06-01 -
无麸质纯黑米戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质纯黑米戚风蛋糕做法
前两天,邻居送了袋黑米,不想煮粥吃,试着打成粉做成戚风蛋糕,居然非常好吃,因此写个菜谱记录一下。菜谱份量可做直径18厘米中空戚风蛋糕一只。用料蛋黄80克玉米油50克牛奶60克黑米200克(洗净炒干磨粉过筛后得细黑米粉80克)蛋...
03-26 -
无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质无蛋奶大米小米蛋糕做法
孩子对鸡蛋牛奶和麦麸过敏,特意研究做出一种他能吃的蛋糕🍰了,之前试了很多次,变换了很多不同的材料,今天终于做出了松软好吃的,努力总算没有白费,为了孩子真是拼了。用料米粉小米粉克水木糖醇椰子粉泡打粉无麸质无蛋奶大米...
01-20 -
红枣黑米糕-无麸质无蛋奶的做法步骤及图解,美味正宗的红枣黑米糕-无麸质无蛋奶做法
用料黑米粉170克水150克大枣10颗椰糖/红糖30克酵母粉2克泡打粉1/2茶匙红枣黑米糕-无麸质无蛋奶的做法大枣在水中煮20分钟,去皮去核(也可直接把红枣切成碎末)红枣肉中加糖,加水100克打成糊状,再加入黑米粉,酵母,泡打粉搅拌再...
09-19 -
「无蛋」「无糖」【无麸质
正所谓:「人坚不拆」;正宗的苏格兰黄油酥饼本就是无蛋的,原材料只有三样:白面,黄油,跟白糖。曾经最爱的Walkerspurebuttershortbread,一小盒150g,大约也就十块小手指,在国内的超市一盒售价都在30块上下,真心觉得还是自己动手,丰...
05-15 -
无麸质椰香戚风蛋糕-无奶的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质椰香戚风蛋糕-无奶做法
用料6寸圆模鸡蛋(蛋白蛋黄分开)3个米粉68克红薯/木薯淀粉28克泡打粉1/2茶匙可不加椰子油/普通油42克糖与另外3g红薯淀粉混合40g克椰子汁/水72g盐2g克醋(蛋白)3克无麸质椰香戚风蛋糕-无奶的做法混合米粉,红薯淀粉,盐,泡打粉,蛋...
02-06 -
(无麸质无蛋无奶)梨子“戚风”蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的(无麸质无蛋无奶)梨子“戚风”蛋糕做法
参考南村淑子《无需鸡蛋、牛奶、白砂糖和面粉一样好吃的甜点》书中“苹果反转蛋糕”,将苹果换成梨,简化工序并减糖,调成六寸戚风蛋糕模所需用量。做过多次,带着梨子和柠檬的清香,口感香甜松软,顶部焦香,内部湿润软糯,很受欢迎...
03-02 -
黑米小米糕(无麸质无蛋无奶)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米小米糕(无麸质无蛋无奶)做法
儿子很多食物过敏,想要做点他能吃的不容易,无麸质无蛋无奶是必需的。做妈的也是绞尽脑汁,尽自己所能。这个糕打破了我的想象,非常松软,蛋糕的口感,却比蛋糕有更多的营养,适合牛奶鸡蛋小麦过敏的孩子。用料黑米粉50克小米粉50...
04-24 -
无麸质巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质巧克力戚风蛋糕做法
无油无面粉无泡打粉。健康美味,关爱家人的快手蛋糕。用料鸡蛋5个牛奶60克杏仁粉60克糖80克可可粉1.5大勺柠檬1个牛奶巧克力(装饰)1块草莓果酱2大勺动物奶油一罐(140ml)无麸质巧克力戚风蛋糕的做法烤箱预热上下火180度。...
10-25 -
南瓜蛋糕-AIP、无麸质的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜蛋糕-AIP、无麸质做法
用料熟南瓜500克糖/蜂蜜20克牛奶/水/椰奶200克吉利丁片15克没有模具用普通的碗或是玻璃饭盒都可以,直接舀着吃南瓜蛋糕-AIP、无麸质的做法慕斯模具底部包保鲜膜,套个皮筋煮熟的南瓜,蜂蜜,椰奶倒入果汁机中打成细腻的糊状(...
02-24 -
椰子面粉戚风蛋糕(生酮,低碳水,无麸质)的做法步骤及图解,美味正宗的椰子面粉戚风蛋糕(生酮,低碳水,无麸质)做法
视频上看到的菜谱,跟着做了,超乎想象的细嫩软滑,有点像蒸鸡蛋糕,最后倒膜时不小心摔碎了,没有最后成品图,不过,细碎的蛋糕还是好好味。用料鸡蛋2个椰子面粉25克椰子油20克柠檬或白醋3克椰浆或淡奶油(我用的椰汁)80克水50克(毫升...
02-25 -
无麸质戚风蛋糕 营养、低糖 、成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质戚风蛋糕 营养、低糖 、成功率高做法
在众多蛋糕品种中,我和家人都最爱戚风,这个不一样的戚风---高营养低热量,少油少糖成功率高,可承重配方还能做成奶油生日蛋糕。用我家小朋友的话来形容,就是含在嘴里都不舍得咽下去!详细视频和文字可以参考公主号:无麸质厨房G...
03-11 -
无麸质黑米糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的无麸质黑米糕烹饪技巧
写这个食谱真不容易。之前写了一次,莫名其妙被下厨房删了。刚刚再写一次,系统当了....再写一次,系统又自动跳出来...啊啊啊啊啊.....可是这个食谱之前做的同学都说太好吃了,一定要再重现江湖!那我就咬着牙再写一次吧!同学做...
08-18 -
无麸质蛋糕怎么做才好吃,最正宗的无麸质蛋糕制作方法
用料糖,香草无麸质蛋糕的做法加10克糖180度20分钟,反过来10分钟OK...
03-23 -
无糖无麸质红丝绒戚风蛋糕(低碳生酮椰浆版)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无麸质红丝绒戚风蛋糕(低碳生酮椰浆版)做法
春风有信,花开如期。低碳三年,这似乎是第一个戚风蛋糕。愿年年岁岁相伴平安。戚风的做法,会的自然会,不会的好好学学也不难(●—●)椰浆替代牛奶,代糖替代白砂糖,杏仁粉代替低碳粉。椰浆的N种用法(打发裱花,酸奶等)用料蛋糕胚...
12-12 -
多味魔芋蛋糕(超低卡) 低碳生酮戚风 无麸质的做法步骤及图解,美味正宗的多味魔芋蛋糕(超低卡) 低碳生酮戚风 无麸质做法
朋友说搜不到了,我郁闷啊,就补发了这个弹性还不错的魔芋蛋糕食谱生酮中,从未退酮,最下层贴士写了我个人的制作经验与思路,使用的材料品牌在图片中可点开看大图,有疑问请多看两眼,还不明白那就在扫两眼~(我用的蛋多是因为我不...
06-21 -
生酮戚风蛋糕(快手无面粉高蛋白无麸质0糖低碳)的做法步骤及图解,美味正宗的生酮戚风蛋糕(快手无面粉高蛋白无麸质0糖低碳)做法
健身三年一直追求的就是线条美,一直是低碳饮食,但是非常喜欢吃蛋糕面包各种甜点奶酪奶油制品,为了无负担的吃这些美食,想尽办法做各种生酮美食,生酮戚风是我觉得最容易制作的甜点了,每天一小时内基本就撸好了。(●—●)方子...
09-20 -
无麸质香蕉糯米粉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质香蕉糯米粉戚风蛋糕做法
用料熟香蕉120克椰子油/油40克水/椰子汁/牛奶40克木薯淀粉50克糯米粉90克鸡蛋(蛋黄蛋白分开)4个椰糖/糖50克无麸质香蕉糯米粉戚风蛋糕的做法香蕉压泥椰子油,水,蛋黄搅拌均匀,再与粉类混合均匀,混合后的蛋黄糊状态蛋白中分两...
02-15 -
无麸质山药戚风蛋糕-无油无奶的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质山药戚风蛋糕-无油无奶做法
配方中的糖已经减量了,成品微甜,喜甜的可以增加糖量用料7寸方盘生山药320克椰枣6颗鸡蛋(蛋白蛋黄分开)4个米粉80克玉米淀粉50克糖40克山药用的是比较湿润一般炒菜的山药无麸质山药戚风蛋糕-无油无奶的做法将山药切碎,椰枣...
02-06 -
无麸质芝麻米粉戚风的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质芝麻米粉戚风做法
灵机一动的创意,格外绵密细腻的口感,意外的惊喜^_^麸质不耐受人士的福音7寸中空模具用料鸡蛋3个水磨糯米粉55克玉米油30克原味酸奶50克糖10克+30克黑芝麻10克无麸质芝麻米粉戚风的做法分离蛋黄蛋白。蛋黄盆里加入酸奶、...
03-20
- 1火烧云抹面怎么做才好吃的家常食谱,美味的火烧云抹面烹饪技巧
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