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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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「简单上手的柬埔寨料理」Amok的做法步骤及图解,美味正宗的「简单上手的柬埔寨料理」Amok做法
这道菜是在柬埔寨一个餐厅吃到的,好像是叫崩密列kitchen,简直幸福死了。回来的时候在oldmarket买了椰粉和amok调料粉,回来一样能做东南亚美食~用料主料鱼块300g豇豆200g洋葱半个茄子一个调料amok综合调料粉当地特产50g黑...
07-24 -
柬埔寨 amok fish的做法步骤及图解,美味正宗的柬埔寨 amok fish做法
转自:_图片来自网络。用料芥花籽油2tbspmonkfish/Codfillet1磅盐适量黑胡椒粉适量椰奶/椰浆1/4cup姜黄粉1/4tsp红辣椒粉1/4tsp咖喱粉(可选)1/4tsp切碎的鲜姜2tsp蒜瓣(去皮切碎)2片新鲜薄片的泰式辣椒2tbsp鱼露2tsp薄片洋葱...
12-06 -
柬埔寨国菜阿莫克鱼 Amok Fish的做法步骤及图解,美味正宗的柬埔寨国菜阿莫克鱼 Amok Fish做法
阿莫克是一道在包裹香蕉叶中蒸熟的椰奶咖喱料理,通常被称作柬埔寨国菜。主料可以是鱼,也可以是鸡肉、牛肉、豆腐甚至蜗牛等。时间:1小时用料柠檬草2根取下半部分切薄片高良姜2勺姜黄粉1茶勺青柠切片及柠檬叶1个&5片...
06-22 -
柬埔寨amok鱼的做法和图解,柬埔寨amok鱼怎么做更好吃
在柬埔寨旅行,很多餐馆菜单上的第一道菜便是Amok。Amok可以选择不同的主原料,无外乎鱼肉,鸡肉,牛肉,猪肉。其中鱼肉的amok最为有名。用料龙俐鱼amok粉鱼露洋葱盐胡椒糖椰奶柬埔寨amok鱼的做法切鱼到2英寸大块。加盐和胡椒,...
12-26 -
柬埔寨高棉菜之amok pork的做法步骤及图解,美味正宗的柬埔寨高棉菜之amok pork做法
这是我这个月去柬埔寨玩的时候吃的最多的一道菜,最后还去letigredepapier上了一节烹饪课特意学了这到菜。有些食材在国内市场可能比较难买到,但是进口超市会卖粉末状。这道国菜叫做amok,可以配以fish,beef,chicken,pork...
12-28 -
amok fish的做法步骤及图解,美味正宗的amok fish做法
在暹粒旅行,住了一家远在乡村的旅社。旅店老板娘说如果有兴趣可以学一下柬埔寨美食。于是就挑了个时间来学做了当地特色的amokfish。大部分原材料都可以在超市采购到,除了其中一种很特殊的叶子-诺丽果的叶子,我还是第一...
09-04
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