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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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客家咸蛋黄酿五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的客家咸蛋黄酿五花肉做法
巧手的客家很喜欢酿菜,什么酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿尖椒等。所谓的酿就是将食材剁成糜,然后再塞到另外一种食材中。一般的酿菜的馅都是肉,今天要做的馅是咸蛋黄,味道真的特别,香软的五花肉中包裹着咸香的蛋黄,非常好吃。...
10-24 -
咸蛋黄酿猪肉🔥🔥超级下饭‼️适合夏天‼️可烤可蒸‼️十分简单‼️一学就会‼️的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄酿猪肉🔥🔥超级下饭‼️适合夏天‼️可烤可蒸‼️十分简单‼️一学就会‼️做法
用料咸蛋黄6个猪肉(三肥七瘦)150克食用盐2克白胡椒粉0.5克生粉3克芝麻油10克(一小勺)咸蛋黄酿猪肉🔥🔥超级下饭‼️适合夏天‼️可烤可蒸‼️十分简单‼️一学就会‼️的做法肉汁饱满、肥而不腻、松沙咸香、美味一绝👍👍👍准备好食...
11-16 -
咸蛋黄酿叉烧肉的做法和图解,咸蛋黄酿叉烧肉怎么做更好吃
这道菜很早之前做过的,无意中翻出来的图片,就顺便记录一下用料五花肉800克叉烧酱40克生抽15克胡椒粉2克咸蛋黄(尽量选个头稍微小一点的)6~8个剪刀咸蛋黄酿叉烧肉的做法买五花肉的时候叫档主稍微切厚一点,尽量切规整一点,...
09-20 -
好吃的慢食客家系列之:咸蛋黄酿西红柿简单易学的做法
酿苦瓜和酿豆腐是客家菜里有名的菜式,现在客家菜师傅们不仅仅满足于苦瓜和豆腐,还对西红柿“动起了手脚”。酿西红柿是百佳园独创的一道新式客家菜,这道菜不仅颜值高,在味道上面也令人惊艳,色香味俱全,性价比高。用料西红柿...
07-05 -
咸蛋黄酿五花肉的做法和图解,咸蛋黄酿五花肉怎么做更好吃
用料五花肉适量咸蛋黄约5-6个咸蛋黄酿五花肉的做法五花肉流水清洗,吸干水分备用。用细长的道具🔪在一侧向对侧切开小口,深入底部,不要切透。将咸蛋黄逐个塞入切开的缝隙内,压实。用牙签封口。加入耗油、生抽、姜、奥尔良腌...
05-02 -
流沙咸蛋黄酿番茄的做法和图解,流沙咸蛋黄酿番茄怎么做更好吃
番茄别再炒鸡蛋了,据说这是客家酿菜,爆汁流沙、色泽金黄,快来试试吧!用料西红柿1个咸蛋黄4个番茄酱2勺番茄沙司2勺白醋半勺白糖1勺鸡蛋2个生粉100克食用油500克流沙咸蛋黄酿番茄的做法将咸蛋黄上锅隔水蒸15分钟。隔水蒸可...
12-24 -
咸蛋黄酿鸡胸脯肉(微波炉版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄酿鸡胸脯肉(微波炉版)做法
看着下厨房里很多人用猪肉做这咸蛋黄叉烧,作为“鸡虫”的我喜欢用鸡钻研做菜,与大家分享分享一下。很容易做的,只是剪开肉的时候用心一点就可以了,赏脸试做一下下喔!用料鸡胸肉1块(两人吃)咸蛋黄3个叉烧酱(海天)1勺米酒2勺白沙...
10-24 -
「咸蛋黄酿烤鸡翅」的做法步骤及图解,美味正宗的「咸蛋黄酿烤鸡翅」做法
萌萌的小鼓包,一个一个的。母上大人问我这是什么,我说这是鸡翅啊。母上大人说,鸡翅怎么长这样?去骨的鸡翅包裹咸蛋黄。一口下去金黄流油的感觉不能更棒~从肉松控转战咸蛋黄控只是一瞬间的事~为什么我什么都控啊==后知后觉...
02-13 -
南美白虾咸蛋黄酿翅(仿必胜客,烤翅)的做法步骤及图解,美味正宗的南美白虾咸蛋黄酿翅(仿必胜客,烤翅)做法
前段时间必胜客推出咸蛋黄套餐,听基友说里面的咸蛋黄酿翅喜欢,我都忙到没来得及去次过。自己心血来潮,做了一版,除了白虾仁和咸蛋黄外,还忍不住放了点芝士。…本来就很搭嘛。希望喜欢~( ̄▽ ̄~)~用料里用到的鸡全翅,我替你们看过...
07-07 -
咸蛋黄酿叉烧怎么做才好吃的家常食谱,美味的咸蛋黄酿叉烧烹饪技巧
叉烧在广东人的心中一直都颇有地位,一家烧腊店是否正宗,就看叉烧是否好吃!叉烧烤得外头焦香,里头细嫩,一口咬下去,肉汁从嘴里炸出,配合着流油的咸蛋黄,别提多美滋滋了!用料前夹肉700克叉烧酱3大勺料酒2勺蜂蜜1勺生抽2勺金奇香...
12-17 -
咸蛋黄酿叉烧的做法和图解,咸蛋黄酿叉烧怎么做更好吃
喜欢吃叉烧和咸蛋黄的我要一顿饭满足自己两个愿望,这次制作过程忘了拍照,以后补上。用料梅头肉500克咸蛋黄适量李锦记叉烧开90克李锦记蚝油30克料酒15克砂糖5克蜂蜜15克咸蛋黄酿叉烧的做法把猪肉洗净,用厨房纸吸干表面水...
07-31 -
电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版咸蛋黄酿五花肉做法
很喜欢咸蛋黄酿五花肉,客家人无所不能之酿。今天这款是简单易做的懒人版咸蛋黄酿五花肉。用料五花肉1000克咸蛋黄20个酱油2勺蚝油1勺老抽1勺红糖30克姜3片电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法用小刀在五花肉中间掏个洞,然后把...
02-15 -
黄秋葵虾酿怎么做才好吃的家常食谱,美味的黄秋葵虾酿烹饪技巧
嗨!我是睿爸!今天睿爸分享的这道黄秋葵虾酿适合一岁以上的宝宝吃,鲜虾与秋葵的结合,让其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命、钙、磷、铁等它对预防便秘和增强人体免疫力都有一定帮助。且秋葵素有蔬菜王之称,其中...
07-22 -
蒸酿黄瓜怎么做才好吃,最正宗的蒸酿黄瓜制作方法
用料黄瓜猪肉姜葱蛋清淀粉料酒鸡粉盐白胡椒粉生抽香油蒸酿黄瓜的做法将黄瓜洗净,切成小段用小刀把黄瓜芯掏空把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀将肉馅塞到黄瓜里黄瓜的两头蘸上干淀粉整齐的...
01-16 -
自酿黄酒怎么做才好吃,最正宗的自酿黄酒制作方法
🍀黄酒是中国传统特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。🍀黄酒以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产...
02-24 -
美味酿黄瓜怎么做才好吃的家常食谱,美味的美味酿黄瓜烹饪技巧
这是记忆力外婆的拿手菜,小时候的最爱,黄瓜鲜嫩肉不油不腻,一口气能吃好几个很是下饭哦。用料黄瓜2根料酒1勺猪肉糜150克淀粉少许老抽适量生抽适量糖5克姜3片美味酿黄瓜的做法肉糜先加盐,生抽,料酒,姜末搅拌,过程中加少许清...
07-29 -
酿黄瓜怎么做才好吃,最正宗的酿黄瓜制作方法
用料黄瓜黄瓜1根葱、姜、植物油、十三香、料酒、生抽、盐、白糖、淀粉各适量猪肉1两酿黄瓜的做法先将肉剁成碎末。葱姜蒜切成碎末。把黄瓜洗净去皮切成,你喜欢的形状把瓤去掉。把做好的肉馅儿将13香葱姜搅拌均匀放在黄...
10-22 -
肉酿黄瓜怎么做才好吃,最正宗的肉酿黄瓜制作方法
绿绿的黄瓜,富含多种维生素,可防止唇炎,口角炎。吃黄瓜能够疏通肠道,有利于毒素的排出,黄瓜是天然的减肥品,因此,黄瓜被称为“厨房的美容剂”。黄瓜含热量低,也是所有食物中含水分最高的,而目夏天天气比较干燥,经常吃能够很好地...
06-19 -
黄金酒酿怎么做才好吃,最正宗的黄金酒酿制作方法
用料酒酿200g水鸡蛋1个白砂糖10g黄金酒酿的做法往锅内加少许水⊙ω⊙(薄薄一层即可)等水热……不能沸腾,凭你做菜的sense,感觉它水热了😎没感觉的人直接滚吧,你不适合做菜……加入200g的酒酿,稍稍搅会儿一下。这个稍稍呢也...
07-08 -
黄瓜酿怎么做才好吃,最正宗的黄瓜酿制作方法
操作简单,少油少盐,十分健康,配合黄瓜的清香,一点也不觉得油腻用料鸡蛋清一只鸡蛋的蛋清三分之一猪肉50克葱末3克食用油一小勺盐1克胡椒粉0.5克料酒二分之一勺干淀粉三分之一勺酱油三分之一勺黄瓜酿的做法把猪肉剁成末,(教...
09-26 -
肉酿黄金袋怎么做才好吃的家常食谱,美味的肉酿黄金袋烹饪技巧
小朋友的老师是吃货,怕我们当家长的亏待了她的学生,寒假找了几道菜谱要我们做给小朋友吃,今天的肉酿黄金袋是挖空了油豆腐,填肉馅进去煎香而成。在这个基础上,一次做了客家酿豆腐,酿苦瓜,香菇酿,全家一起上阵,过了寒假第一个有...
03-28 -
黄瓜酿肉怎么做才好吃,最正宗的黄瓜酿肉制作方法
用料黄瓜1根猪肉一点生抽老抽一点点(用在肉里)调料随便自由发挥(浇在黄瓜上)黄瓜酿肉的做法上锅蒸十分钟~出锅,浇了点其他菜肉汤~也可以直接烧一点生抽老抽耗油什么的,不然黄瓜太淡不好吃。...
07-30 -
油泼酿黄瓜怎么做才好吃的家常食谱,美味的油泼酿黄瓜烹饪技巧
虽说白露已过,南方的天气依然炎热到让人没胃口。偶遇饭爷辣酱,一见钟情😍,因为我向来无辣不欢!试做了一道油泼酿黄瓜的菜,肉末加辣酱的浓郁香气配清爽的黄瓜,超级无敌美味、超下饭😋😋😋用料黄瓜1根猪肉末约50-80克饭爷松露...
04-29 -
黄酒酿蛋怎么做才好吃,最正宗的黄酒酿蛋制作方法
我们那的女人怀孕时,她们的妈妈就会开始酿黄酒,用来做长寿面的面汤、以及炖煮各种月子餐。我妈妈坐月子时就很喜欢吃黄酒酿蛋。平时吃饭没菜时,她也会加这么个菜。用料鸡蛋黄酒(料酒)食盐适量糖黄酒酿蛋的做法1.鸡蛋搅拌打...
06-09 -
“酿”黄瓜怎么做才好吃,最正宗的“酿”黄瓜制作方法
做这道菜是受酿苦瓜启发的,感觉夏天了宝宝吃点青瓜也很不错!而且我家宝宝很喜欢用手抓所以这样一个一个很好拿!用料青瓜小半根虾4只土豆一个胡萝卜小半根淀粉少量“酿”黄瓜的做法把胡萝卜、土豆、虾切成碎把青瓜切成一...
02-27
- 1比烧烤好吃百倍的香辣烤鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的比烧烤好吃百倍的香辣烤鸡肉串做法
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