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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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「全网最简单」阳光烤制芒果干的做法步骤及图解,美味正宗的「全网最简单」阳光烤制芒果干做法
纯天然无添加💗爱心芒果干,非常适合盛夏时节做,芒果大量上市,价格便宜。阳光炙热,一个下午就能烤干。用料芒果6只冰糖60克【全网最简单】阳光烤制芒果干的做法芒果洗尽切片,注意把芒果平放着一片片的切,小心手。切片后放在...
07-30 -
烤制发酵奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的烤制发酵奶香小馒头做法
今天周五下班早,就给小果子做一种小吃,烤制发酵奶香小馒头,哈哈,果子还说“姑姑,我咬不动”😄😄😄用料牛奶110克酵母2克糖30克酵母粉2克面粉200克鸡蛋2个黄油一点点烤制发酵奶香小馒头的做法材料备齐,牛奶加热揉成光滑面团,...
05-27 -
上校鸡块(半成品)烤制过程的做法步骤及图解,美味正宗的上校鸡块(半成品)烤制过程做法
用料上校鸡块(圣农)随意上校鸡块(半成品)烤制过程的做法无需解冻,将鸡块从冷冻室拿出,拆开外包装。无需预热,开启烤箱,调整到上下火,热风模式,180摄氏度。放入冷冻的鸡块。定时10分钟,翻面一次。定时10分钟,再翻面一次。翻面后,定...
10-23 -
芝麻贝果(<15min烤制)Clau食谱的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻贝果(<15min烤制)Clau食谱做法
没有高筋面粉,用了全麦面粉用料黑芝麻20克芝麻贝果(<15min烤制)Clau食谱的做法食谱及步骤与原食谱一致。小贴士20200404:面团420g,分了六个。整型还不太熟练。烤制时间15min,三个一拨烤的,其中一拨刚好,一拨略焦。这次烤的时...
03-12 -
手抓饼烤制的肉松豆沙酥和肉松火腿肠酥的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼烤制的肉松豆沙酥和肉松火腿肠酥做法
甜点咸点各一道,可脆可酥!用料鸡蛋黄2个原味手抓饼3张豆沙馅适量肉松适量黑芝麻少量沙拉酱少量火腿肠(切成稍细的长条)3根手抓饼烤制的肉松豆沙酥和肉松火腿肠酥的做法手抓饼自然解冻7-10分钟,稍软即可。如图平铺好一张。...
09-07 -
熊熊白白-硬菜!巴伐利亚烤猪肘(Schweinshaxe)第二部分(烤制)的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-硬菜!巴伐利亚烤猪肘(Schweinshaxe)第二部分(烤制)做法
接第一部分更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:泡胡萝卜丝用料育空黄土豆10个腌制好的猪肘1个杂生菜1盒调料内详熊熊白...
02-04 -
黄哈儿烤串腌制与烤制方法的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿烤串腌制与烤制方法做法
用料主料1000g黄哈儿腌料40g黄哈儿烤串腌制与烤制方法的做法辅料:色拉油20g,料酒20g,洋葱丝姜丝各20g大块肉洗净,切1.5厘米见方的小块,小块原料(脆骨,翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时,冬春季腌8小时鸡翅鸡腿类大块原料解...
12-26 -
马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕做法
零基础制作马芬蛋糕,真的很简单,味道也不错,可以尝试一下。用料鸡蛋2只植物油80g黄油60g低筋面粉100g糖粉60g牛奶50g蔓越莓10g巧克力碎10g马芬蛋糕--零基础烤制蛋糕的做法先将鸡蛋打入碗中,倒入牛奶,加入植物油。全蛋打入...
09-15 -
空气炸锅烤制老蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅烤制老蛋糕做法
空气炸锅烤制,全蛋打发的巧克力老蛋糕,简单方便,松软好吃(๑´ڡ`๑)用料鸡蛋3个玉米油20克糖30克低筋面粉70克巧克力5克蜂蜜1勺白醋或柠檬汁几滴空气炸锅烤制老蛋糕的做法首先提前预热空气炸锅,碟子里放入一部分玉米油和...
01-25 -
烤制椒盐土豆的做法和图解,烤制椒盐土豆怎么做更好吃
享受美食用料椒盐5克土豆1个盐2克食用油1勺烤制椒盐土豆的做法腌制摆盘烤制过程中成品...
03-10 -
芝士蛋糕(无水浴烤制)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕(无水浴烤制)做法
买过几次芝士蛋糕,很喜欢那入口即化的感觉,这次自己尝试,真的不错。早餐吃一块,中午都没有饿的感觉,真是好充实,就是不能吃太多,热量大。用料奶油芝士250g低粉60g鸡蛋4个白砂糖60g牛奶90g玉米油40g芝士蛋糕(无水浴烤制)的做...
03-22 -
烤制,煮制的蔬菜,土豆,抱子甘蓝,南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的烤制,煮制的蔬菜,土豆,抱子甘蓝,南瓜做法
用料孢子甘蓝个小土豆手指胡萝卜串红青黄节瓜红黄绿彩椒芦笋烤制,煮制的蔬菜,土豆,抱子甘蓝,南瓜的做法烤箱温度170度,湿度0撒均匀的盐胡椒,色拉油15分钟抱子甘蓝一开二水烧开,加百分之5的盐,放抱子甘蓝,2档火1分半倒出过冰水...
06-10 -
巨无霸蛋糕卷——大船长风炉烤制 一盘喂饱全家~的做法步骤及图解,美味正宗的巨无霸蛋糕卷——大船长风炉烤制 一盘喂饱全家~做法
这是一盘能喂饱全家老小的蛋糕卷,直接使用了大船长高比克风炉自带的烤盘烤制(32X45X2.5),虽然是试验品,确是异常成功,一大盘子卷起来,比老公的胳膊还要粗,吃起来简直不能更爽~此方会给出高比克60L机带烤盘的用量以及普通28X28...
03-15 -
鸡米花家庭烤制版的做法和图解,鸡米花家庭烤制版怎么做更好吃
用料鸡胸肉一块面包糠100克玉米淀粉50克盐5克黑胡椒2勺奥尔良烤料0.3袋料酒1勺生抽1勺鸡蛋1只个鸡米花家庭烤制版的做法鸡肉切块或者片后倒入料酒,生抽,新奥尔良复合调味料0.3包,玉米淀粉10克混合均匀,盖上保鲜膜放入冰箱...
10-21 -
好吃的糖焗大黄:烤制过程,可以看一小时简单易学的做法
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料水若干糖焗大黄:烤制过程,可以看一小时的做法香草糖糖焗大黄烤制糖焗...
09-17 -
土豆饼的三种做法(平底锅煎制、烤箱烤制、油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆饼的三种做法(平底锅煎制、烤箱烤制、油炸)做法
我做土豆饼多是用来夹在汉堡中吃哒,如果直接吃,可能会比较腻昂!平底锅煎制与烤箱烤制的土豆饼,配方是一样的,这三种配方都可做4只汉堡大小的土豆饼。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与...
02-21 -
面粉烤制的南瓜饼!(非油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的面粉烤制的南瓜饼!(非油炸)做法
放眼全是糯米粉+油炸,我就喜欢像大饼像面包的南瓜饼。。。用料南瓜(蒸熟的)300g面粉500g油60g糖20g盐3g酵母5g面粉烤制的南瓜饼!(非油炸)的做法以上全部揉成面团,冰箱冷藏隔夜发酵。这样含水量大,口感柔软湿润像面包发酵两倍...
07-02 -
炸锅烤制酸奶蛋糕(原味+可可)的做法步骤及图解,美味正宗的炸锅烤制酸奶蛋糕(原味+可可)做法
还没有解除疫情,家里又没有发面酵母了,只好继续换着花样做蛋糕!注意:这是两个六寸蛋糕的量喔,一个必须减半做!上次做的是酸奶蒸蛋糕,大家感觉还是烤起来吃香些!不喜甜的,60克可直接减少5-8克,这个算合适的!用料糖60克鸡蛋4个浓稠...
12-15 -
衢州小烤饼(着重烤制细节)的做法步骤及图解,美味正宗的衢州小烤饼(着重烤制细节)做法
看过很多攻略,有些细节上不够完整面团,肉糜,梅干菜,葱末,就不交代了,主要是说下怎么烤用料面团偏湿偏软肉梅干菜葱末衢州小烤饼(着重烤制细节)的做法准备好肉馅梅干菜葱末配方各有所爱了但是,面团尽量湿一点,要醒发松弛30分钟17...
12-29 -
8寸超弹芒果重乳酪布丁蛋糕(烤制,无粉)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸超弹芒果重乳酪布丁蛋糕(烤制,无粉)做法
用料以下为A料(芒果布丁)金煌芒果肉400克Kara椰浆65克牛奶50克金钻吉利丁粉20克以下为B料(重乳酪)安佳奶油奶酪250克细砂糖40克鸡蛋4个约200克雀巢淡奶油150ml柠檬汁50克8寸超弹芒果重乳酪布丁蛋糕(烤制,无粉)的做法【本方为...
04-20 -
「香酥曲奇」大船长家的风炉烤制的做法步骤及图解,美味正宗的「香酥曲奇」大船长家的风炉烤制做法
这曲奇是我做的最多,卖的好好哒产品之一,朋友们吃的都是好评满满,雪花吃曲奇的朋友做起来用料低筋面粉1000克黄油800克盐6克杏仁粉200克糖粉400克可减牛奶200【香酥曲奇】大船长家的风炉烤制的做法准备好所有的材料牛奶...
03-13 -
在家做披萨🍕发面~炒酱~烤制的做法步骤及图解,美味正宗的在家做披萨🍕发面~炒酱~烤制做法
用料面粉500克酵母粉3克白糖一勺火腿肠一根洋葱1/2个番茄酱适量拉丝乳酪适量在家做披萨🍕发面~炒酱~烤制的做法将面粉、酵母粉、白糖放入面盆,白糖可放可不放,为提升饼皮口感和提升发酵速度,我放了一点。边加水边搅拌成絮...
06-27 -
明火烤制竹筒饭的做法和图解,明火烤制竹筒饭怎么做更好吃
明火烤制喷香的竹筒饭用料新鲜竹筒直径6cm,长30cm左右粳米500g,2勺左右糯米500g,2勺左右水适量明火烤制竹筒饭的做法选取新鲜的竹筒,洗净。用螺丝刀凿出一个直径6mm左右的洞。洞的大小决定了竹筒的密闭性的好坏将米洗净,浸...
12-04 -
🍬咖啡太妃糖&惊艳味觉的口感💛浓郁的咖啡味配上烤制喷香的杏仁的做法步骤及图解,美味正宗的🍬咖啡太妃糖&惊艳味觉的口感💛浓郁的咖啡味配上烤制喷香的杏仁做法
💛口腔的新世界,加上咖啡微苦的滋味💛与糖浆中和的非常完美,加上杏仁的酥脆💛一口一个完全不会腻,好吃到飞起🛫️用料杏仁330g咖啡粉20g盐3g细砂糖272g无盐黄油🧈148g淡奶油360g🍬咖啡太妃糖&惊艳味觉的口感💛浓郁的咖...
11-15 -
大船长高比克风炉烤制 彩虹酥 史上步骤最详细的做法步骤及图解,美味正宗的大船长高比克风炉烤制 彩虹酥 史上步骤最详细做法
食谱转自大船长高比克风炉用户‘崔太厨房’这款心想事成蛋糕卷,是我用大船长家的风炉烤的崔太厨房食谱原址这是一道从开始到结束都全靠意念在支撑的菜谱😂😂每次决定要做这个彩虹酥都需要莫大的勇气,生怕自己做到一半自...
03-13
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