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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净，和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。酒精炉点燃，上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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春节宴客金玉豆腐的做法和图解,春节宴客金玉豆腐怎么做更好吃
2018马上就要过去了，这一年里我做了不少的菜肴，学习到了不少厨艺技能。还认识了很多温柔可爱热爱美食热爱生活的“吃货”，我们在每天会在微信群[小宇青年研究所]分享自己制作的美食图片和经验。大家，都在努力地过着温暖精...
05-04 -
节日宴客菜－海杂拌的做法步骤及图解,美味正宗的节日宴客菜－海杂拌做法
用料虾仁300克鱿鱼1只海螺头500克海参2只黄瓜1根葱花、姜片少许盐、鸡精、香油、水淀粉适量节日宴客菜－海杂拌的做法海螺头用盐和白醋搓洗两遍，用水洗净片薄片；鱿鱼去内脏洗净，改花刀切段；虾仁去虾线洗净；海参切条；黄瓜洗净...
12-14 -
2020春节团圆宴的做法步骤及图解,美味正宗的2020春节团圆宴做法
2020春节，新冠状病毒肺炎肆虐，好好吃饭，增加抵抗力！用料水果塔经典卤肉熏鱼红烧大黄花鱼清蒸鲳鱼炸虾仁炸里脊清炒荷兰豆炝拌油菜凉拌笋丝白菜丝拌海蟹皮2020春节团圆宴的做法春节团圆宴全家动手宝宝虎作品...
12-04 -
春节宴怎么做才好吃,最正宗的春节宴制作方法
春节家宴，报报菜谱用料海鲜2000肉500鸡500蔬菜1000春节宴的做法一、海鲜大会(煮物:波士顿龙虾、夏威夷贝、石甲红蟹)二、冷盘：三文鱼刺身、白菜蛰皮、黄瓜头肉、小葱海螺。三、热盘：家焖舌头鱼、艽菜虾仁、尖椒乌贝、小...
10-21 -
豆皮金针菇——全素有颜值的宴客菜。的做法步骤及图解,美味正宗的豆皮金针菇——全素有颜值的宴客菜。做法
天气冷了，想吃热乎乎的了。可以直接用煲做，也可以做好了放在煲里。全素菜，却比肉好吃。用料金针菇一把千张(豆皮)一张蒜头四瓣盐，生抽，糖，老抽，耗油适量木耳几朵豆皮金针菇——全素有颜值的宴客菜。的做法金针菇洗净，去根。豆...
08-11 -
“金镶玉”黄瓜咖喱宴客菜可以当饭可以当菜的做法步骤及图解,美味正宗的“金镶玉”黄瓜咖喱宴客菜可以当饭可以当菜做法
突发奇想用料黄瓜一根黄咖喱酱汁三汤匙米饭(隔夜米饭也可)一碗半熟虾仁10只橄榄油30克“金镶玉”黄瓜咖喱宴客菜可以当饭可以当菜的做法黄瓜洗净用刨刀刨成长薄片待用。锅里倒入30克橄榄油，热后放入米饭，翻炒颗粒均匀后...
05-18 -
客家酿豆腐（春节必做）的做法步骤及图解,美味正宗的客家酿豆腐（春节必做）做法
客家人逢年过节必做的一道菜用料豆腐6块猪肉110克盐2.5克生抽8克木薯粉13克油15克胡椒粉适量葱2根客家酿豆腐（春节必做）的做法豆腐切成小块备用香菇鱿鱼须浸泡一个小时，切丁，油锅爆香花肉剁碎加入爆香的香菇鱿鱼须，1克盐，13...
01-28 -
春节家宴～珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的春节家宴～珍珠丸子做法
作为本次春节家宴大厨，必须来一道蒸蒸日上象征团圆与美好的珍珠丸子用料肉沫500克藕2节胡椒适量盐适量酱油2勺葱姜水适量春节家宴～珍珠丸子的做法二节漂亮的藕，去皮切片料理机打碎加入肉沫，以及调料蒸笼里放入土豆片，预防...
01-31 -
金钱蛋—过年宴客菜的做法步骤及图解,美味正宗的金钱蛋—过年宴客菜做法
金钱蛋是一道经典湘菜，也是湖南人餐桌上的常客。金灿灿的鸡蛋搭配碧绿的辣椒，香辣开胃，好吃好做，寓意还特别好。不管是家人还是客人都爱吃，比大鱼大肉更受欢迎用料鸡蛋5个青椒若干个生姜1块小米椒2个大蒜3瓣食用油适量盐适...
01-29 -
年菜宴客必备豆腐料理——寿喜豆腐圆子的做法步骤及图解,美味正宗的年菜宴客必备豆腐料理——寿喜豆腐圆子做法
豆腐圆是我们桂北一带特有的、过年、节庆家家必备的美食，与客家酿豆腐有些类似，但是工序更复杂，手艺要求更高，味道也更好吃😋（个人观点），通常要么用酱油或西红柿🍅焖煮，要么直接下火锅，这一次我用了“味好美•寿喜锅风味锅物底...
08-25 -
糖醋日本豆腐（3元钱的宴客菜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋日本豆腐（3元钱的宴客菜）做法
在医院看健康杂志的时候，被这道菜的图片吸引了。日本豆腐就是包装上写的蛋制豆腐，超市的冷藏柜能买到，嫩得像芙蓉蛋，做成糖醋的外酥里嫩超级好吃～用料日本豆腐3条醋1.5勺淀粉1勺生抽1勺盐适量白糖2勺番茄酱3勺鸡精适量食用...
06-21 -
春节家宴怎么做才好吃,最正宗的春节家宴制作方法
用料❤️满满的喜悦满满的欢乐满屋子春节家宴的做法四喜丸子纯自己制作水晶肉皮冻不灵不灵的颜值口感杠杠的腌制一夜入味儿超级简单老干妈辣椒酱加少许盐阿根廷无头虾肉肉的蓝莓山药颜值高解腻女士儿童最爱的红烧排骨红...
12-03 -
宴客菜｜节节高升的做法和图解,宴客菜｜节节高升怎么做更好吃
节节高升花开富贵用料黄瓜1根番茄1个香菜1根玉米十几粒青豆十几粒香肠少许盐2克白砂糖少许宴客菜｜节节高升的做法黄瓜切成五节挖空，西红柿的皮卷花，黄瓜皮切竹子叶。青豆玉米粒胡萝卜粒香肠粒（基围虾肉）炒熟忘记拍步骤了，用...
10-10 -
过节宴客菜--椒盐大虾的做法步骤及图解,美味正宗的过节宴客菜--椒盐大虾做法
不知道大家有没有感觉,只要是到周末或过节,街上路上的人啊车啊的就超级多,哪里都堵,办个事都得排队等着,一天的时间都浪费在等待中了~~~不知道过节让大家感觉轻松呢?还是更加累呢!反正我是挺心累的,本来很好的心情都...
11-24 -
2021年夜饭春节家宴的做法步骤及图解,美味正宗的2021年夜饭春节家宴做法
一上午独立完成10道菜，祝2021年十全十美，阖家欢乐！用料鱼1条虾10只墨鱼1条肉适量黄花鱼1条2021年夜饭春节家宴的做法富贵花开（蒜蓉粉丝蒸虾）爆炒墨鱼红烧狮子头粉蒸肉清蒸黄花鱼荷塘小炒八宝饭黄瓜拌变蛋十全十美阖家欢乐...
03-14 -
母亲节主题家宴“金花宴”的做法步骤及图解,美味正宗的母亲节主题家宴“金花宴”做法
母亲节到了，于是以“金花”入菜，以此致敬母亲👩此处为菜谱，具体菜品逐一后发。❤️用料满满的爱满满的❤️母亲节主题家宴“金花宴”的做法前菜部分主菜及甜品...
07-11 -
过节、聚餐、宴客的做法和图解,过节、聚餐、宴客怎么做更好吃
十菜一汤(还有个汤忘记拍了)我这里是做了两顿的，所以分量都是双份1、白切鸡2、酸梅鹅3、清蒸鲈鱼4、白灼虾5、笋炒猪肉6、木耳炒猪肉7、红尖椒炒鱿鱼8、蒜蓉菜心9、酸鸡爪10、凉拌青瓜11、胡萝卜玉米粉葛猪骨汤用料鸡1...
08-27 -
金镶玉豆腐怎么做才好吃,最正宗的金镶玉豆腐制作方法
用料老豆腐虾仁鲍汁料酒胡椒粉盐金镶玉豆腐的做法老豆腐切成两大块，下油锅炸至金黄，备用。（我用慢火煎，只要是省油）虾仁剁成虾茸，加料酒、胡椒粉，盐等腌制豆腐炸好后，待凉后，用刀在五分之一处横切一刀，但不要切断在豆腐中间挖出...
01-07 -
春节宴客神器｜花式燕窝的做法步骤及图解,美味正宗的春节宴客神器｜花式燕窝做法
艺术源于生活带着愉悦的心情身边所有能信手拈来的食材都能于顷刻间幻化成极其唯美的甜用料燕窝盏你喜欢的食材若干春节宴客神器｜花式燕窝的做法＊星空燕窝入门级花式，清炖燕窝（详见我的其他菜谱）趁热在最旁边放几颗黑枸杞（最...
11-27 -
金丝蛋球--宴客菜的做法步骤及图解,美味正宗的金丝蛋球--宴客菜做法
在抖音上刷到这个菜谱，自己做一下吧。好吃又好看，过年招待朋友很有面子哦。用料鹌鹑蛋20个（多着不限）花椒适量盐少许手擀面条或者普通面条（最细的）1-2块钱食用油适量亨氏番茄酱适量黄瓜或者生菜苦菊适量金丝蛋球--宴客菜的...
11-28 -
拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的拿手宴客菜——三鲜日本豆腐做法
用料日本豆腐3条虾仁20只西蓝花适量白玉菇50克胡萝卜1/3根料酒1勺生抽1勺淀粉1勺拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法虾仁加入一勺盐一勺料酒腌制20分钟日本豆腐切块，撒上干淀粉。锅中放油煎成金黄色。备用所有配菜用水...
03-14 -
宴客必备干锅千叶豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的宴客必备干锅千叶豆腐做法
干锅千页豆腐，口感鲜香，香辣适宜，有嚼劲儿，开胃下饭，非常诱人，非常满足，越吃越过瘾，宴请朋友也是一道非常养眼诱人美食😋用料千叶豆腐1块五花肉50克蒜瓣3-4瓣小葱1-2根洋葱半个姜丝1片小米椒3-4个青椒2-3个豆瓣酱1勺生抽1勺白...
07-18 -
年节宴客菜丨干豇豆扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的年节宴客菜丨干豇豆扣肉做法
春节假期倒计时啦！有对象了没？什么时候结婚呢？工资多少呀？今年涨了吗？买房么，买车了吗？什么时候要孩子？准备生二胎吗……这些问题还没准备好怎么回答？那你需要一大波年节宴客菜，堵住亲戚们八卦的悠悠众口！用料带皮五花肉干豇豆姜...
06-27 -
春节宴客菜🧨可以跟餐厅媲美的🐟清蒸鲈鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的春节宴客菜🧨可以跟餐厅媲美的🐟清蒸鲈鱼🐟做法
六月鲜新款酱油，轻盐原汁酱油，有点儿时的味道，原香酱油，蘸饺子也很好吃，吃一次就爱上了～轻盐的更健康，对身体好，尤其适合减肥的小伙伴，做沙拉，凉拌菜，蘸饺子，炒菜都好吃，真是爱了，爱了～用料鲈鱼1条（500克左右）配料红辣椒1个青辣椒1个大...
09-25 -
宴客硬菜--炸春卷的做法步骤及图解,美味正宗的宴客硬菜--炸春卷做法
用料春卷皮15张猪肉碎250克胡萝卜粒若干凉薯粒若干木耳粒若干头菜粒若干盐若干生抽1勺鸡精1勺胡椒粉若干宴客硬菜--炸春卷的做法猪肉剁碎后分别放入盐，酱油，糖，胡椒粉、麻油（麻油具有去腥增香的作用）搅拌均匀。再将胡萝卜...
04-09
- 1猪蹄炖黄豆怎么做才好吃,最正宗的猪蹄炖黄豆制作方法
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