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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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客家扁肉怎么做才好吃,最正宗的客家扁肉制作方法
第一次发菜谱,没有准备,随手拍的照片,将就看吧!我们这有个每天爆满的扁肉店,他们家扁肉超好吃,肉嫩嫩的,老板娘包扁肉也超级快。他们家的味道是秘制的,学不来,那就来学学如何让肉嫩和包扁肉的小技巧吧!用料猪肉(肥瘦3:7)500克扁肉...
11-24 -
扁肉/馄饨怎么做才好吃,最正宗的扁肉/馄饨制作方法
记录记录用料馄饨皮适量猪瘦肉520g盐7.5克生抽1勺糖3克冰水75克汤料(6人份)虾米6克紫菜适量(1人少许就好,太多不好吃)干贝12粒(提前热水泡发煮熟)盐适量(自己尝尝味道即可)香油稍稍许(增添香味用,太多会油腻)香菜6根香葱6根胡椒粉...
04-24 -
正宗沙县扁肉的做法和图解,正宗沙县扁肉怎么做更好吃
我试了下冰块加到100g没问题的机器是摩飞的绞肉机用料盐2.5克糖3克瘦后腿肉200克生抽8克料酒5克小苏打2克冰块75g-100g正宗沙县扁肉的做法肉切块,所有材料放在绞肉机绞打多次搅打打到这种程度,看着稀,用勺子打着又有筋道...
11-10 -
沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈的做法步骤及图解,美味正宗的沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈做法
爱生活🌸爱美食😍记录生活,有限的时间做无限的事🌈福建特色小吃🌸沙县扁肉😁正宗的沙县馄饨都是手打的,现在很多都是机械化,两者的口感是有区别的,比较懒的宝宝可以直接加冰块和调料料理机打成泥😄出锅撒点白胡椒粉,真心好...
07-28 -
福州传统扁肉的做法和图解,福州传统扁肉怎么做更好吃
福州传统扁肉,有种记忆里儿时的味道。在沙县扁肉遍地的如今,传统扁肉越来越少了,而吃的最放心的扁肉无疑是自己动手丰衣足食的那种。用料猪肥瘦肉馅儿糖200克扁肉皮100克葱花50克猪骨500克盐少许酱油少许糖少许油少许醋...
11-18 -
福清味的扁肉/扁食/小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的福清味的扁肉/扁食/小馄饨做法
扁肉扁食小馄饨遍布各地,但是专属于福清的口味是很难吃到哒。福清扁肉其实超级无敌简单,只要你有双手,就都能学会啦~用料猪肉500克葱一把酱油适量料酒,老酒,黄酒适量小馄饨皮100张糖一点盐适量味精适量胡椒粉,醋福清味的扁...
10-20 -
福建鲜肉馄饨(不同于沙县扁肉)的做法步骤及图解,美味正宗的福建鲜肉馄饨(不同于沙县扁肉)做法
今天超想吃馄饨,于是去泰兴路菜市场,买了一斤馄饨皮(3元),在旁边的蓟县土猪肉摊,买了一斤梅子肉。(30元)用料馄饨皮60张或一斤肉馅500克香葱3根生姜1个花椒30粒蚝油2勺生抽1勺盐5克味精3克棒骨1根干贝10粒白胡椒粉若干虾皮若...
08-02 -
馄饨(扁肉)的做法和图解,馄饨(扁肉)怎么做更好吃
用料馄饨皮40张瘦肉150克盐半勺(茶勺)葱3根胡椒粉半勺生抽1勺蚝油半勺姜3片淀粉半勺馄饨(扁肉)的做法超市直接买的肉馅放进绞肉机我这个是手动的要是有电动的更方便啦葱姜泡水几分钟就行最好捏一捏肉生抽1勺葱花2勺盐一小...
06-27 -
一碗政和扁肉怎么做才好吃的家常食谱,美味的一碗政和扁肉烹饪技巧
政和扁肉是当地最有特色的美食之一,质地脆嫩,清香可口,究其原因,首先得选取凌晨刚宰杀的生猪新鲜纯腿肉,不得下水不得过午。在“打肉”上,趁肉热乎乎时去除筋膜,顺肉纤维横切成较大块状或条状,平铺在砧板上,用木槌捶打至糜烂上...
04-05 -
香菇扁肉(馄饨)的做法和图解,香菇扁肉(馄饨)怎么做更好吃
扁肉又名馄饨,云吞,扁食,清汤,抄手……小时候家里是开小吃店的,很傲娇得说,我们家的小吃店是当时地区最火。但做吃的太辛苦,爸妈身体吃不消,招再多员工,厨师也只能是自己,只好改行了。店里的招牌之一是油渣扁肉,但我今天要做是仅...
05-06 -
沙县扁肉肉馅的做法和图解,沙县扁肉肉馅怎么做更好吃
用料蒜4瓣(具体个人口味定)糖四分之一勺(以下调料用陶瓷汤匙量)味精半勺盐三分之一勺排骨粉1勺鸡粉1勺精瘦肉500克鸡蛋1个食用碱2克冰水450克沙县扁肉肉馅的做法将精瘦肉洗净,切成小块放入绞肉机备好食谱上的调料将调料和...
07-11 -
冬日里暖暖的一碗扁肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬日里暖暖的一碗扁肉做法
虾是宝贝的最爱,鲜虾扁肉是最佳的早餐,一碗管饱,冬日早餐更是暖暖的爱!最近研究尝试了一下瘦肉的扁肉,用了雪花瘦肉,口感很好,吃起来非常好,早晚餐都适合,整理下食谱分享给友友们!用料虾仁10只皮20张盐,儿童酱油少许葱花少许水适...
06-30 -
手工捶打扁肉的做法和图解,手工捶打扁肉怎么做更好吃
手工捶打扁肉是为了我家蘑菇土豆吃的卫生健康方子来自于厨友河马战士的感恩分享用料前腿肉550克(去到筋剩440左右)盐3小勺小苏打1克水120克左右手工捶打扁肉的做法买回来的肉用盐和面粉抓揉下清洗干净并沥干水切成小块...
12-16 -
方便快手扁肉的做法和图解,方便快手扁肉怎么做更好吃
用料扁肉馅适量扁肉皮300g左右葱2-3根油适量醋、沙县辣椒酱适量方便快手扁肉的做法事先用破壁机弄好的扁肉馅(自己弄扁肉馅很方便哦,一次弄几袋,随吃随包)市场买的扁肉皮(我这边一斤5块钱,这是3块钱的量)取一张扁肉皮,取适量...
08-10 -
沙县扁肉配方的做法和图解,沙县扁肉配方怎么做更好吃
做这配方,已霍霍二师兄许多…是不是正宗沙县扁肉,我算抛砖引玉吧,请师傅们指正,不要喷喷!内有配料比例用料姜片8葱两只胡椒粉克2料酒勺1/2糖克18盐克7酱油一勺鸡精勺7里脊克300沙县扁肉配方的做法准备好必须的工具!碎碎念一...
03-31 -
荠菜鲜虾馄饨扁肉(七头一脑系列二)的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜鲜虾馄饨扁肉(七头一脑系列二)做法
春季最鲜的“七头一脑”之枸杞叶~今年努力凑齐“七头一脑”,好好享受一下春天最鲜美的味道~从上海背回来的荠菜,给爸爸妈妈包扁肉吃!新鲜荠菜焯水、冷却、挤干水分,放入冰箱冷冻保存,一年四季都能吃到啦!鲜虾冷冻后再解冻,剥壳...
04-12 -
香脆馄饨😍炸扁肉🌹沙县扁肉小吃😁的做法步骤及图解,美味正宗的香脆馄饨😍炸扁肉🌹沙县扁肉小吃😁做法
爱生活🌸爱美食🌹每一天都是新的开始😍福建特色小吃沙县扁肉,可以煮汤,可以油炸😊用料馄饨皮适量猪后腿肉600克冰块200g盐适量白糖适量鸡精适量白胡椒粉适量食用小苏打3克香脆馄饨😍炸扁肉🌹沙县扁肉小吃😁的做法猪后腿...
07-28 -
扁肉~福建扁肉~的做法和图解,扁肉~福建扁肉~怎么做更好吃
家的味道,小时候爸妈如果没有煮饭就会带我们去吃拌面扁肉,那家店还在,味道却不在了。以前的味道只能自己去找~用料猪肉100克酱油3克胡椒粉少许,点两下就好扁肉皮40片扁肉~福建扁肉~的做法因为生病感冒了,就想吃扁肉,家里只有猪...
01-15 -
烤馄饨/烤扁肉—-酥脆美味的做法步骤及图解,美味正宗的烤馄饨/烤扁肉—-酥脆美味做法
家里的小朋友喜欢吃馄饨,但是不喜欢汤汤水水的做法。餐馆里有油炸馄饨的做法,但是油炸食物又不健康,于是我改良成了空气炸锅版本。用料扁肉皮裹好的小馄饨烤馄饨/烤扁肉—-酥脆美味的做法一定要用扁肉皮,因为比普通馄饨皮...
04-14 -
扁肉鱼豆腐紫菜汤的做法和图解,扁肉鱼豆腐紫菜汤怎么做更好吃
用料紫菜张豆腐块扁肉鱼豆腐紫菜汤的做法扁肉鱼豆腐紫菜汤鱼豆腐...
04-08 -
周宁扁肉怎么做才好吃,最正宗的周宁扁肉制作方法
用料猪肉500克小苏打少许盐适量味精适量葱姜蒜虾米周宁扁肉的做法把瘦肉用料理机打成肉泥小苏打加盐味精少量水混合步骤1、2直至肉馅有筋性就可以开始包了这个扁肉的升级版,秘密武器就是猪油渣,切碎后,准备包的时候加点...
07-30 -
建阳水煮扁肉的做法和图解,建阳水煮扁肉怎么做更好吃
特别爱吃建阳的小吃,早餐肠粉,西门光饼,博林鸭爪,永相逢的水煮扁肉……别的还能带走,唯独水煮扁肉要回去了才有得吃,于是不得不自己动手了。用料扁肉+扁肉皮一份(约三人分享)泡萝卜依口味适量小葱适量泡椒适量鸡汤或高汤块一...
06-12 -
水煮扁肉怎么做才好吃,最正宗的水煮扁肉制作方法
水煮鱼、泡椒田鸡大家吃多了,有没有吃过水煮扁肉?扁肉或者扁食一般是福建的叫法,其实就是馄饨。第一次吃水煮扁肉是在建阳的一个酒吧里-_-!当时惊为天人,回来以后自己实验了下还有那么点意思。用料扁肉各种蔬菜(娃娃菜,西红...
12-22 -
扁肉肉燕怎么做才好吃,最正宗的扁肉肉燕制作方法
这是150只的量,包了一晚,累了累了用料猪肉300克虾仁10只(白虾,包好的,没有屎的那种,西友有)鸡蛋1个小葱5根盐1平勺糖2平勺酱油绿色1勺料酒绿色1勺淀粉3平勺白胡椒粉适量鸡精适量香油适量扁肉肉燕的做法顺时针搅拌,到吃力肉燕...
09-27 -
宝宝扁肉怎么做才好吃,最正宗的宝宝扁肉制作方法
随着宝宝逐渐长大,开始萌牙,一颗,两颗。宝贝就开始接受各种辅食。我们小豆豆六个月就开始长牙两颗,四颗。直到现在未满周岁已经八颗,所以会比较早开始接受各类辅食,例如,扁肉。这也是他最爱的点心之一。扁肉制作方法简单,日常...
09-04
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