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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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自制杏子酒怎么做才好吃,最正宗的自制杏子酒制作方法
杏子实在是太多了今年,在阴雨霾霾的日子里泛滥。最丰富的日子,理应是疯狂消耗它的时候,做了杏子果酱、酵母种,泡了这个杏子酒。用料杏子清酒自制杏子酒的做法洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒)容器用盐水洗干净凉干,先装...
01-19 -
自制酒柿子怎么做才好吃的家常食谱,美味的自制酒柿子烹饪技巧
秋起叶落,酒柿子制作,跟二十四节气走,啥都有,勤劳的农民们点赞打赏。用料柿子在于自己而定数量白酒数量决定你的用酒多少桶一个自制酒柿子的做法自制酒柿子先从树上摘下来,背回家后带用。再找一个干净的手布把柿子一个个的...
08-09 -
自制柚子酒怎么做才好吃,最正宗的自制柚子酒制作方法
用料高粱酒600g柚子2个去皮后约3斤冰糖两斤自制柚子酒的做法柚子去皮,小瓣的皮也要去掉。只要果肉装在一起。留下几瓣皮就行了,留下的皮要把白色部分去掉。冰糖加少许水融化,放凉备用瓶里放果肉和皮,加入冰糖水和酒。一点...
04-21 -
自制杏干怎么做才好吃,最正宗的自制杏干制作方法
原汁原味无添加的杏干,不市面上卖的好吃太多了!用料杏1500克白砂糖300克柠檬汁适量自制杏干的做法首先把杏洗干净,晾干水分后,对半切开去核,因为我的杏很大,所以我一个杏切四瓣。将白砂糖均匀的洒在杏上,腌制一个小时以上。...
08-13 -
自制梅子酒怎么做才好吃,最正宗的自制梅子酒制作方法
一年一度的梅子酒制作的黄金时间到了,各位爱喝梅子酒的亲们可以抓紧时间购买梅子和米酒了用料黄冰糖2000克青梅5斤九江双蒸酒5L自制梅子酒的做法淘宝下单购买青梅。到货之后不能放,要立刻处理。否则青梅变软做出的酒没...
11-16 -
自制杏干怎么做才好吃的家常食谱,美味的自制杏干烹饪技巧
这个零食完全是吃到盆干碗净才罢休。在下厨房翻的君之的方子,之前做的很成功,今年有一些自己的改动,因为不想太甜。用料杏1000克砂糖180克黄冰糖60克不粘锅,硅胶产自制杏干的做法杏要挑选小的、硬邦邦的,洗干净,空干水所有...
05-20 -
自制梅子酒(青梅酒)的做法步骤及图解,美味正宗的自制梅子酒(青梅酒)做法
年纪越大,对酒的渴望越低,想当年也是能四五瓶啤酒的人,现在基本上两瓶啤酒下肚,胃就难受。喜欢甜酒,外面卖的各种果酒喜欢得不得了,干脆自己做。青梅在淘宝买的,卖家说是大果,收到货一看,大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本...
07-15 -
自制甜酒/醪糟(月子酒)的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒/醪糟(月子酒)做法
女士补品,每年自己都做一瓶甜酒,日常拿来直接吃,要不就蒸鸡蛋大补哦,特别适合月子里,日常血虚犯头晕的女士,我们这边坐月子妈妈们都会为女儿媳妇准备一坛用料糯米4斤华西甜酒曲2包米酒5-6斤凉开水一碗自制甜酒/醪糟(月子酒)的...
10-19 -
杏子吃不了?自制无添加杏酱的做法步骤及图解,美味正宗的杏子吃不了?自制无添加杏酱做法
今年的杏儿特别不错,妈妈上山摘了一些野生的杏子,成熟度不同,有些天然酸酸的属性,难以直接入口,不浪费的前提下把它做成可口杏酱~抹面包做三明治🥪特别赞哦用料杏500克糖300克柠檬半个杏子吃不了?自制无添加杏酱的做法削好的...
08-23 -
酒酿圆子 自制圆子的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿圆子 自制圆子做法
用料糯米粉100克酒酿2大勺开水85克桂花适量白糖1勺玉米淀粉10克酒酿圆子自制圆子的做法糯米粉中倒入开水,快速搅拌成团。糯米团分成小团,搓圆。圆子上撒上适量糯米粉,防粘。可以冷冻保存1星期。开水中倒入圆子,煮到圆子浮...
08-15 -
自制杏子酱怎么做才好吃,最正宗的自制杏子酱制作方法
酸甜可口,既可以面包抹果酱吃,也可冲着喝。用料杏1000克砂糖量根据个人口味放自制杏子酱的做法杏子把核取出,可以切小,也可以不切小。洒上糖,拌匀,让它出水。小火煮,千万不可加水,它自己会出很多水的煮开后,关火。待它冷却后,再...
06-13 -
自制杏酱怎么做才好吃,最正宗的自制杏酱制作方法
用料杏(去核后)1200克白糖600克自制杏酱的做法杏洗净,完全晾干!完全晾干!去核,一个杏切四刀,也可以再切碎一点加入白糖拌均,静置2小时静置2小时后,出了一部分水这个时候可以开始煮了,火不要太大,中火即可煮开后转小火,找一个长柄...
07-17 -
自制桃子酒怎么做才好吃,最正宗的自制桃子酒制作方法
只想为你留住这夏日蜜桃香甜的味道——水蜜桃狂热爱好者用料水蜜桃600克高度白酒500-600克白糖200克自制桃子酒的做法准备好材料,水蜜桃用盐清洗磨去表面绒毛(我没有去皮),酒是用42°的高度好久水蜜桃切片一层水蜜桃一...
09-08 -
自制杏脯怎么做才好吃,最正宗的自制杏脯制作方法
用料杏500克糖100克水适量克自制杏脯的做法新疆杏洗净晾干。去核。核肉分离,核可以凿开吃。洒上白砂糖,充分裹匀,备用。将腌渍过的杏肉放入锅中,加少许水,煮开小火5分钟。冰箱冷藏过夜。捞出盛入托盘,晒干,等待验收成果。三...
08-30 -
自制酒酿酒曲怎么做才好吃的家常食谱,美味的自制酒酿酒曲烹饪技巧
用料凉开水克糯米克酒曲袋自制酒酿酒曲的做法浸泡糯米至手可以捏碎隔水蒸糯米,我用的电饭锅蒸,手指弄几个孔便于均匀受热蒸30分钟左右,糯米熟了且颗粒分明加入适量白开水晾凉后撒入酒曲拌匀装入罐子内压实,在表面撒上一点...
08-27 -
自制樱桃酒(车厘子酒)的做法步骤及图解,美味正宗的自制樱桃酒(车厘子酒)做法
樱桃酒是是很好的东西,补血,对女性非常好。现在是樱桃季,所以买了很多的樱桃做酒。用料樱桃5斤九江双蒸酒10斤冰糖1斤自制樱桃酒(车厘子酒)的做法把樱桃洗干净,去蒂,晾干去核,挑拣软的,烂的将樱桃切半将樱桃放入瓶子,倒入白酒,以...
03-30 -
杏子酒怎么做才好吃的家常食谱,美味的杏子酒烹饪技巧
看《海街日记》姐妹几个泡的梅子酒直流口水,我们北方没有梅子就做了杏子酒,成功与否3个月后见分晓😄用料杏2斤冰糖适量白酒2斤杏子酒的做法杏掰成两半,放入容器中,加冰糖,倒入酒,酒的度数根据自己的喜好买,我加的是42度。大...
05-11 -
杏子酒怎么做才好吃,最正宗的杏子酒制作方法
这是一个实验方子。看了好多菜谱,都是放了白酒,我想试试不放白酒,看能酿出酒嘛。因为不喜欢高度白酒。就放在下厨房,也省的自己忘了是怎么做的。等过年的时候,开封,好喝的话,再反馈。嘿嘿用料杏克白酒勺冰糖克杏子酒的做法杏...
05-19 -
杏子果酒怎么做才好吃,最正宗的杏子果酒制作方法
自从去年爱上了自己泡的梅子酒,今年就一发不可收拾。流连于各季的水果摊前。独爱酸甜适中,香气扑鼻的一位。当季的新疆吊干杏,来一罐存到秋冬品尝。用料杏500克黄冰糖50克高度清香型米酒1升杏子果酒的做法清洗:用少许盐浸...
08-22 -
自制小白杏果酒(新疆小白杏)的做法步骤及图解,美味正宗的自制小白杏果酒(新疆小白杏)做法
今年各行各业都有下滑,去年卖100出头的小白杏最近基本上是88包邮,4斤。我买了一筐,味道是真的甜,但是没吃完,还是扔了一些。吃不完的水果,我就习惯性泡了果酒。用料新疆小白杏150-200克黄冰糖适量九江双蒸酒适量自制小白杏...
06-16 -
大自然的馈赠:杏子酒的做法步骤及图解,美味正宗的大自然的馈赠:杏子酒做法
初夏将至,大自然的第一波果子成熟了,在河南地区,杏子苹果桃子葡萄梨,随着时间推移依次成熟,今天咱就来说说这个杏子。这时候的杏子,酸甜可口,肉质黄嫩,在山里转悠一圈,总是能饱腹而归,但是这玩意儿不能多吃,会上火,小时候没少因为...
11-25 -
自制李子酒怎么做才好吃,最正宗的自制李子酒制作方法
朋友拿来的李子太多了,试着做下李子酒!用料李子个冰糖克玻璃瓶个自制李子酒的做法将李子洗净晾干,对半切开去核示意图玻璃瓶洗干净,拿刚烧开的开水冲洗一遍之后再用白酒涮一遍,放凉备用本次所用白酒是散酒,酒精度应该挺高的...
07-19 -
自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子做法
从记事起家里就每年都会酿糯米酒,不过酿的非常多,一次10~20斤左右的糯米,用大木甄蒸糯米饭,蒸熟后再把木甄架在井字木架上,木架下面是一个大木盆,然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭,一直把糯米饭淋透晾凉后拌酒曲,拌匀后再把...
06-16 -
月子菜——自制米酒(酒酿)的做法步骤及图解,美味正宗的月子菜——自制米酒(酒酿)做法
受朋友之托,做几个月子菜谱。坐月子是女人一生中的大事,坐的好,可以改善气色,祛除体内湿气,防止老年骨质疏松和关节炎。除了保暖修养之外,最重要的就是吃,传统的月子一天要吃5、6顿,当然这也和“奶牛”消耗变大有关。坐月子要...
11-28 -
酒酿小丸子(自制甜酒)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿小丸子(自制甜酒)做法
用料糯米500克凉开水350克左右甜酒曲4克糯米粉200克水150克红糖50克酒酿小丸子(自制甜酒)的做法糯米洗净,提前浸泡6个小时至用手指可以捏碎的状态,沥干水分大火蒸25分钟,15分钟的时候翻拌一次,让上面的糯米也受热均匀,不然会...
01-01
- 1鲜美多汁的萝卜馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁的萝卜馅饺子做法
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