也可以烤箱。 时间加长点
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用料
| 细砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 香草精（去蛋腥味） | 2滴 |
| 百利甜酒（可以不加） | 5克 |
香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法
拿三个生鸡蛋，用分蛋器把蛋白和蛋黄分开。
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第2张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第2张")
加入30克白砂糖
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第3张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第3张")
用打蛋器，搅拌均匀，直到糖颗粒基本融化。
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第4张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第4张")
加入140克淡奶油
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第5张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第5张")
再加入80克牛奶，搅拌均匀准备过筛 再加入香草精和百利甜酒
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第6张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第6张")
过筛是为了布丁口感更细腻嫩滑。
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第7张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第7张")
现在开始水浴。 如果你们的空气炸锅比较小可以直接在空气炸锅抽屉里加入热水。
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第8张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第8张")
注意水的精准度⬆️。（水太少，会被烤干。太多也不好。）
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第9张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第9张")
中国190度 美国 375度烤20（可在18分钟的时候打开检查，避免烤过）
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第10张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第10张")
花絮： 等待中的我 我用的飞利浦XXL双螺旋
![香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第11张]( "香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）的做法步骤图 第11张")
小贴士
每一牌子的空气炸锅 内循环和功率不一样。总时间也要根据最后要制作的布丁大小决定。❤️