用料
| 朝天椒 | 20-30个 |
| 大蒜 | 15瓣 |
| 盐 | 四大勺 |
| 鸡精 | 两大勺 |
| 章贡白酒 | 三大勺 |
赣南特色辣椒酱的做法
把朝天椒洗净，晾干，去蒂，剁碎
大蒜剁碎混合
加盐，鸡精，白酒。腌制两天后，即可作为日常炒菜调料，炒啥都能放
赣南特色辣椒酱的做法和图解,赣南特色辣椒酱怎么做更好吃
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