用料
椰浆 | 200ml |
牛奶 | 100ml |
白糖 | 适量(我是边放边尝甜度) |
鱼胶粉 | 8~10g |
抹茶粉 | 4g左右 |
椰浆抹茶布丁的做法
将椰浆牛奶混合导入锅中,加入鱼胶粉,混合均匀
小火慢煮,过程中加入白糖,随个人口味而定,一定搅拌均匀!
待煮至混合液体冒出小泡,离火放置到温热
倒入模具,或者各种可以盛放的地方,碗啊杯子都可以~
最后放入冰箱冷藏室,3-4小时就能享用啦!端出来是萌萌的绿色,很棒哦!
小贴士
鱼胶粉啥的也可以换成吉利丁~量也差不多~为了更好看可以在成品上撒上薄薄一层抹茶粉,更好看哦~